蓮藕與牛肉能一起吃嗎

蓮藕和牛肉可以一起吃 蓮藕燉牛肉： 主食材：牛腩500克，蓮藕1節 配料：青蒜苗2根，蔥、姜、蒜適量，八角、桂皮、干辣椒 1-2個 調味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，白砂糖1大勺，胡椒粉少許，鹽適量 步驟：

1，將牛腩切成合適大小的肉塊。

2，蓮藕切塊（泡水中防止變色），青蒜苗斜切段備用 3，鍋中放水，冷水時倒入牛肉塊，水開后將牛肉汆透撈出，再洗凈血沫備用。

4，熱鍋涼油， 放入蔥姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味 5，加入剛焯過的牛肉繼續翻炒一會，烹入料酒去腥，加入醬油、糖、胡椒粉調色調味 6，倒入適量的開水（沒過牛肉），加蓋大火煮開后轉小火燉1小時左右至牛肉酥軟（或用高壓鍋上汽再轉為小火燉煮15分鐘）

7，放入蓮藕塊繼續燉煮約30分鐘左右至食材熟爛 8，最后嘗一下味道，可適當增補一些鹽或醬油來調整。起鍋前放入青蒜苗增香，大火收汁即可。

蓮藕能和牛肉一起吃嗎?

牛肉蓮藕的做法：

用料：牛肉600克、蓮藕1段、甜面醬20克，冰糖8克，八角1個，桂皮1小塊，草果1個、香葉1片，生姜4片，料酒10克。

1、牛肉洗凈血水后撈出瀝干，切成大塊，藕去皮，切塊備用

2、鍋內放入冷水，下入牛肉塊和料酒，焯水撈出

3、鍋中放油，放入八角、桂皮、香葉、草果、生姜，炒出香味，放入甜面醬炒出醬香，下入處理好的牛肉

4、放入生抽、冰糖，翻炒均勻，加入熱水，沒過牛肉，大火燒開

5、轉小火燉至牛肉八成熟，放入藕塊

6、再燒至藕塊軟爛，收汁即可出鍋

蓮藕與牛肉能一起吃嗎寶寶

可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。萊垍頭條

主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g 萊垍頭條

輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量垍頭條萊

步驟：垍頭條萊

1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。垍頭條萊

2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。萊垍頭條

3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。萊垍頭條

4、加入之前備好的蓮藕。垍頭條萊

5、出鍋前加適量鹽調味就可以盛出享用啦。萊垍頭條

蓮藕與牛肉能一起吃嗎早餐

材料

牛肉500克，蓮藕200克，油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。

做法

1、牛肉洗凈焯水，蓮藕洗凈切塊。

2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉片刻。

3、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。

4、牛肉快熟時放蓮藕燜煮10分鐘。

5、放鹽調味收湯即可。

好吃下飯

牛肉能和蓮藕一起吃嗎?

食材用料：

牛肉適量，蓮藕適量，花椒適量，八角2顆，鹽適量，胡椒粉少許，南德少許，生抽少許

做法：

1、牛肉切成片或者小塊后加入少許的生抽、南德攪拌均勻腌制一會。蓮藕去皮洗凈后切成薄片。

2、炒鍋預熱后加入適量的油，油溫升起后炸香花椒和八角，接著倒入牛肉，翻炒至牛肉變色后加入適量的清水，翻炒均勻并煮開。

3、把煮開的湯汁倒入砂鍋內，再次煮開后換中小火慢燉15分鐘左右，接著加入藕片，攪拌均勻并煮開，煮開后調入適量的鹽、少許南德、少許胡椒粉攪拌均勻。然后小火慢燉至藕熟透就可以加入少許的蔥花，攪拌均勻就可以了。煮的過程要時不時的攪拌一下，以免糊鍋和溢鍋。暖暖的牛肉湯就做好了

牛肉和蓮藕能一起吃嗎?

步驟 1

牛腩切塊，清水浸泡15分鐘泡出血水，再入涼水煮開（可在涼水中加入料酒和姜片，進一步去腥膻味），沸騰后再煮2分鐘，待血沫煮出后撈出，再用熱水沖去牛腩表面的血沫。

步驟 2

切好西紅柿，洋蔥，姜，蒜等配料備用。

步驟 3

燒熱油鍋，下姜，蒜，西紅柿，切好的一半洋蔥（另一半出鍋前放），快速翻炒出香味。

步驟 4

加入焯水后的牛腩，并加入番茄醬，烹入葡萄酒（也可用啤酒或者料酒），生抽，繼續翻炒。

步驟 5

將炒鍋中的食材和湯汁全部倒入砂鍋中，加入開水（最好提前一次性加好，煲出來的湯汁會比較有味道），再加入姜片，大料，香葉，蘑菇（主要是提鮮用，也可不加，我用的是花菇），醬油2勺，大火煮開后轉小火。

步驟 6

小火慢燉半小時后加入藕片，再繼續燉1小時以上（這樣燉出來的藕會比較軟糯，牛腩小火燉1.5小時就很爛了），中間翻攪數次，防止糊鍋。

步驟 7

出鍋前3分鐘加入剩下的一半洋蔥片，并可根據個人口味加入黑胡椒粉，以及少量的糖，鹽調味。完成！(^o^)

牛肉可以和蓮藕一起吃嗎?

可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。

主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g

輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量

步驟：

1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。

2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。

3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。

4、加入之前備好的蓮藕。

5、出鍋前加適量鹽調味就可以盛出享用啦。

蓮藕能跟牛肉一起吃嗎

蓮藕和牛肉可以一起吃蓮藕燉牛肉：

主食材：牛腩500克，蓮藕1節 配料：青蒜苗2根，蔥、姜、蒜適量，八角、桂皮、干辣椒 1-2個 調味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，白砂糖1大勺，胡椒粉少許，鹽適量 步驟：

1，將牛腩切成合適大小的肉塊。

2，蓮藕切塊（泡水中防止變色），青蒜苗斜切段備用3，鍋中放水，冷水時倒入牛肉塊，水開后將牛肉汆透撈出，再洗凈血沫備用。

4，熱鍋涼油， 放入蔥姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味5，加入剛焯過的牛肉繼續翻炒一會，烹入料酒去腥，加入醬油、糖、胡椒粉調色調味6，倒入適量的開水（沒過牛肉），加蓋大火煮開后轉小火燉1小時左右至牛肉酥軟（或用高壓鍋上汽再轉為小火燉煮15分鐘）

7，放入蓮藕塊繼續燉煮約30分鐘左右至食材熟爛8，最后嘗一下味道，可適當增補一些鹽或醬油來調整。起鍋前放入青蒜苗增香，大火收汁即可。

蓮藕和牛肉可不可以一起吃

蓮藕和牛肉可以一起吃 蓮藕燉牛肉： 主食材：牛腩500克，蓮藕1節 配料：青蒜苗2根，蔥、姜、蒜適量，八角、桂皮、干辣椒 1-2個 調味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，白砂糖1大勺，胡椒粉少許，鹽適量 步驟： 1，將牛腩切成合適大小的肉塊。

2，蓮藕切塊（泡水中防止變色），青蒜苗斜切段備用 3，鍋中放水，冷水時倒入牛肉塊，水開后將牛肉汆透撈出，再洗凈血沫備用。4，熱鍋涼油， 放入蔥姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味 5，加入剛焯過的牛肉繼續翻炒一會，烹入料酒去腥，加入醬油、糖、胡椒粉調色調味 6，倒入適量的開水（沒過牛肉），加蓋大火煮開后轉小火燉1小時左右至牛肉酥軟（或用高壓鍋上汽再轉為小火燉煮15分鐘） 7，放入蓮藕塊繼續燉煮約30分鐘左右至食材熟爛 8，最后嘗一下味道，可適當增補一些鹽或醬油來調整。起鍋前放入青蒜苗增香，大火收汁即可。