微波爐做牛肉干的方法

微波爐可以把肉烘干，不過時間會比較長，直接用烘干機比較合適。；微波爐原理：；微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。

在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。

用微波爐做牛肉干的做法

再用高火弄五分鐘,然后就可以了(根據你切的肉厚肉薄的程度可能有時還要多幾分鐘,常拿出來看看就行了,看到外面有點發黑,撕開里面露出淡紅色就好了),作牛肉片的打三分鐘,然后同樣是拿出來控下水,不過要翻個個,再打兩至三分鐘就行了),這樣子牛肉干就做好了

微波爐怎么做牛肉干做法

鹵牛肉用微波爐可以做牛肉干兒。將鹵牛肉切成條。然后放到微波爐里。加熱到七八分鐘左右。鹵牛肉的水分就被蒸發掉了。這樣牛肉干兒就做出來了。這樣做出來的牛肉干兒。酥脆可口。四份美味。牛肉含有豐富的氨基酸，礦物質和各種維生素。經常吃牛肉能夠使人體健康。能量充足。

微波爐制牛肉干的方法

阿源牛肉干的制作方法：

食材用料：牛肉1.5斤，鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒各適量

1，把牛肉洗凈，切成1.5cm×1.5cm的塊狀，大概切切就可以；

2，將牛肉放入微波爐加熱工具中，加鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒；

3，攪拌均勻，放入冰箱腌制1個小時，使之入味。然后放到微波爐中中高火加熱35分鐘；

4，在加熱過程中，每隔8-10分鐘，拿出來翻一下，使得受熱均勻，直到牛肉煮熟；

5，將里面的汁倒出來，現在可以加點熟芝麻，拌一下，繼續用中高火，將牛肉烘干，每隔五分鐘拿出來翻一下，大概20分鐘，牛肉可烘至軟硬適度；

6，把烘好的微波爐牛肉干拿出來涼涼，涼到微波爐牛肉干不燙手，就OK了；

7，美味的牛肉干就做好了

微波爐牛肉干的制作方法竅門

牛肉干，是很多人都愛吃的零食，今天教饞嘴的主婦們一招自制孜然牛肉干的絕活。做法： 　　

1、買沒有肥肉沒有筋的牛肉，清洗一下，切成幾大塊，放到冷鍋里，加幾片洋蔥和若干料酒，大火煮開小火煮到用筷子戳透拔出的時候沒有血水，關火。把牛肉塊取出，放到盤子里，晾涼以后，順著肉的紋路切片。牛肉干要比較筋道才好吃，所以要順著切。盆里放生抽、鹽、糖、五香粉、蒜茸辣醬、孜然粉，還有干的紅辣椒碎、干的辣椒粉，攪拌在一起。把牛肉片拌好，就可以去做別的事了，一直腌到你想起來。這么說，是想說明腌制時間不能太短，否則不入味，1個多小時就差不多了?！　?/p>

2、開始用微波爐烤牛肉。先放一盤子，大概10幾片吧。先轉3分鐘，看看，然后用筷子逐片翻面，再轉3分種，唔，微波爐版孜然牛肉干就這樣大功告成了！簡單吧！　　然后就這樣一邊一盤接一盤地烤，一邊一點一點慢慢享用這美味的孜然牛肉干吧！