牛肉泥輔食用什么部位做

首先，將牛肉沖洗干凈后切塊，放入冷水中煮開，將牛肉撈出，再次放到冷水中洗凈；然后，放到熱水中適當加入姜片煮熟；最后，撈出牛肉和湯放入輔食機內打成泥，即可食用。也可冷藏冷凍，冷凍的肉泥可以保存一個星期，而冷凍的牛肉湯可以保存半個月到一個月。

牛肉泥輔食用什么部位做的

用料

胡蘿卜 1小根

土豆 小半個

牛里脊肉 一小塊

輔食泥：胡蘿卜土豆牛肉泥的做法

牛肉、土豆、胡蘿卜分別切片，裝盤，上鍋蒸熟

蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里，拌不拌勻隨意，喂寶寶。剩余的菜泥存起來放冰箱冷藏或冷凍。

小貼士

牛肉為了更嫩滑裹了層淀粉

牛肉泥輔食用什么部位做好吃

）清洗干凈食材，煮一鍋開水，燙熟番茄，撕掉番茄皮，番茄切丁備用。

（2）牛肉剁碎，小肉粒即可，用嬰兒米糊攪拌牛肉粒備用。

（3）開火，幾滴油預熱不粘鍋，將番茄粒倒進去，小炒一會兒，加入牛肉粒，一起炒。

（4）肉粒熟了之后倒入米飯和小塊奶酪，翻炒，加一點水燜飯。覺得口感合適即可出鍋。

寶寶輔食牛肉泥用什么牛肉

食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲

牛肉泥的做法嬰兒輔食竅門

牛肉泥

食材：牛肉30克。

做法：將牛肉絞碎。將絞碎的牛肉用消毒鍋蒸熟。將蒸熟的牛肉壓成泥即可。

　　西蘭花牛肉泥

　　食材：西蘭花;牛肉;

　　做法：

　　1.西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養的流失。

　　2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

　　3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。

　　4.把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

　　5.把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

　　適合8個月以上的寶寶食用。

　　碎菜牛肉

　　食材：牛肉50克、胡蘿卜20克、洋蔥20克、西紅柿半個、橄欖油少許。

　　做法：

　　1、將牛肉洗凈切碎，加水煮熟、待用。

　　2、將胡蘿卜洗凈、切碎、煮軟。

　　3、將洋蔥切碎、西紅柿去皮切碎。

　　4、將橄欖油放入鍋中，燒開后放入洋蔥，攪拌均勻，再將胡蘿卜、西紅柿、碎牛肉放入鍋中，用微火煮爛即可。

　　適合年齡：9～11個月

　　牛肉粥

　　食材：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

　　做法：

　　1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈，剁成泥。

　　2、鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。

　　3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。

牛肉泥搭配什么菜輔食

1、雞肉泥

準備好新鮮的雞胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。將雞胸肉先切碎然后再放在蒸鍋里面蒸熟，蒸熟之后再拿出來慢慢碾壓成雞肉泥即可。此外，豬肉泥、牛肉泥等等肉類的輔食做法都是差不多，按照類似的步驟就可以完成好。

2、魚泥

主要是能夠選擇新鮮的草魚或是青魚段，洗干凈之后需要將其軟骨一點點的去除掉，選擇魚骨頭比較少的魚類制作起來也會比較簡單。剔骨之后放在鍋里面蒸5分鐘，等魚肉熟了之后壓碎它，壓碎的過程要看看是否有魚小骨，進一步的剔除魚骨后慢慢的喂食。

3.豬肉泥

材料：瘦肉30克

做法：瘦肉絞碎，蒸熟后壓成泥，再以湯匙喂食。

營養成分：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。

肉泥輔食的做法并不難，但根據肉的種類不同，具體制作成輔食的做法也會不一樣，在制作成輔食的時候應該要先根據肉類來進行制作。孩子剛開始吃肉泥的時候量別太多，不然不好消化。

嬰兒輔食牛肉泥制作流程

一般嬰兒牛肉泥煮10~15分鐘就可以吃了。

如果蒸的話可能需要20分到30分鐘左右的時間。煮好的牛肉泥冷藏：自制肉泥冷藏后，保質期最長3天。

冷凍：做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入冷凍室保存。給寶寶通過添加輔食來補鈣也需要注意食材的選擇，以及如何讓寶寶更容易接受這些輔食，這樣才能達到理想的效果。

牛肉泥選什么部位

一般肉質品要達到一定的嫩度的話，可以用雞蛋清加淀粉，抓均勻了，腌制個半小時，或者可以直接用嫩肉粉。

牛肉泥輔食用什么部位做最好

給嬰兒增加輔食，是很多家長都要學習的功課。初生嬰兒到六個月左右，就需要吃食一些有營養的輔食。而在多種輔食中，肉泥是營養價值相對很高的輔食，可以給嬰兒補充生長所需的鐵元素，還能夠給嬰兒補充大量優質的蛋白質。那么，九個月嬰兒輔食肉泥怎么做呢?

九個月嬰兒輔食肉泥怎么做

　　給9個月寶寶做肉泥，方法是比較簡單的。此時需要借助到輔食機?？梢詫蕚浜玫娜馇逑锤蓛?，切成丁狀或者是小塊，然后放在的輔食機里面做成肉泥。再將肉泥盛出來，放在寶寶的輔食碗中。可以加入一些蔬菜沫或者是富含其他營養的食物。最終放在鍋中用小火蒸。大概20分鐘左右，就可以將寶寶的肉泥做好，然后給寶寶食用。注意給寶寶選做肉泥的原材料，盡量是精瘦肉。

　　1、雞肉泥

　　準備好新鮮的雞胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。將雞胸肉先切碎然后再放在蒸鍋里面蒸熟，蒸熟之后再拿出來慢慢碾壓成雞肉泥即可。此外，豬肉泥、牛肉泥等等肉類的輔食做法都是差不多，按照類似的步驟就可以完成好。

　　2、魚泥

　　主要是能夠選擇新鮮的草魚或是青魚段，洗干凈之后需要將其軟骨一點點的去除掉，選擇魚骨頭比較少的魚類制作起來也會比較簡單。剔骨之后放在鍋里面蒸5分鐘，等魚肉熟了之后壓碎它，壓碎的過程要看看是否有魚小骨，進一步的剔除魚骨后慢慢的喂食。

　　肉泥輔食的做法并不難，但根據肉的種類不同，具體制作成輔食的做法也會不一樣，在制作成輔食的時候應該要先根據肉類來進行制作。孩子剛開始吃肉泥的時候量別太多，不然不好消化。

4個月寶寶能吃輔食的嗎

　　首先，4個月大的寶寶是不能吃輔食的，因為寶寶4個月大的時候腸胃功能還處于正在發育的階段，因此不適合給寶寶添加輔食，媽媽們需要避免過早的給寶寶添加輔食，不然會給寶寶腸胃造成負擔，如果想要給寶寶添加輔食，也要等到寶寶滿六個月以后。

　　其次，根據寶寶身體發育特點四個月大的時候還不適合添加輔食，如果有這種想法的父母最好是打消這個念頭，要為孩子的健康著想。雖然寶寶添加輔食是必然的，這是寶寶和媽媽都需要經歷的一個過程，而給寶寶添加的最佳時期是寶寶六個月后開始少量添加。

　　在給寶寶吃輔食時，寶媽要注意觀察寶寶的胃口情況。如果寶寶不想吃，不能硬給寶寶吃。比如，在寶寶有積食問題的時候，食物過多地堆積在胃里，寶寶食欲不佳，并不想吃輔食，寶媽如果硬喂，寶寶就會覺得惡心，出現干嘔。對此，寶媽可適當給寶寶吃些益生菌助消化，暫停輔食喂養，以喝奶為主。

牛肉泥可以做什么

主料

牛肉泥

400克

輔料

油

適量

鹽

2克

白砂糖

4克

老抽

5毫升

生抽

15毫升

黑胡椒粉

適量

十三香

適量

米酒

2湯匙

雞蛋

1個

牛奶

180毫升

面粉

33克

洋蔥

100克

小蔥

1根

姜汁

5克

黃油

10克

步驟

1.1.牛肉泥400克加入老抽5克、生抽15克、糖4克、鹽2克、米酒2湯匙、雞蛋1個、蔥10克、姜汁5克、適量的黑胡椒粉和十三香拌均。注：這兒瑞典人只用鹽和黑胡椒粉。

2.分多次打入牛奶80毫升，也可用清水，或高湯。

3.加入面粉30克拌均。注：這兒也可用土豆淀粉、地瓜粉、面包屑。

4.加洋蔥碎100克拌均，到此牛肉丸餡料就拌好了。注：中間你可以將肉摔打幾下，或用打蛋器幫助攪拌。

5.平底鍋燒熱，倒入略多些油，油要完全蓋住鍋底。當油溫熱的時候，用虎口擠出一個丸子，然后用個小勺子挖入油鍋中，就這樣做完全部的丸子。記住中間要不停地翻面，煎好的要取出來。全程保持中小火，火大了就焦掉了。

6.將丸子盛出，鍋里放一小塊黃油，約5-10克，半茶匙面粉，炒到起泡。注：如煎丸子的油比較清澈，又較多的話，可以不用黃油。還有瑞典人通常是用面粉，而不是淀粉調芡汁。面粉的用量較少，半茶匙就足夠了，鍋里放的量大了，后來去除了些。

7.然后倒入約100毫升的牛奶和100毫升的清水，滴幾滴老抽將湯汁煮開，將煎好的丸子下鍋，燜煮1-2分鐘至略有醬汁的時候關火。注：瑞典人是用市售的牛高湯粉或塊，先用水或牛奶將牛高湯塊融化，然后加入到用黃油炒的面粉中。

8.起鍋前撒點小香蔥，蔥遇熱才能釋放出香味。