牛肉和萵筍可以一起吃嗎

牛肉和萵苣能一起燒。食材：　　主料：嫩牛肉150g、萵苣100g、青蒜25g　　調料：液體牛肉香5毫升、植物油、鹽、水淀粉、鮮湯適量，味精少許制作方法：　　1、牛肉切細絲放入碗中加部分液體牛肉香、鹽、水淀粉抓勻；萵苣去皮洗后切絲，青蒜擇洗后切小段；　　2、鍋中放全部菜品需用的油，油溫至6成熱，放入肉絲放入余下的液體牛肉香燒至將熟，盛出肉絲，油留鍋中?！　?、放入萵苣絲翻炒，加鹽炒入味即倒入肉絲一起翻炒，放入少許味精翻勻即可。

牛肉和萵筍可以一起吃嗎寶寶

先將牛肉洗干凈按紅燒牛肉做法燒好牛肉八成熟的時候再加入切好的萵筍塊一起紅燒十分鐘，加入調料，這樣新鮮牛肉萵筍就做好了。

萵筍跟牛肉能一起吃嗎

牛肉和萵筍番茄可以在一起燒湯，把牛肉切成細絲，萵筍切成細絲，番茄切成細絲，鍋熱燒油用蒜爆香，先放入牛肉爆炒兩分鐘，再把萵筍葉和番茄倒入鍋中炒一分鐘，放入溫水燒開出鍋即可，味道特別的好吃。

牛肉和萵筍可以一起吃嗎早餐

食材

牛肉 適量

青筍 適量

蔥姜蒜 適量

一選用牛腩最好，肥瘦相間。但是我的家人覺得牛腩太肥，吃著膩，所以選用的牛腱子肉，肉筋結合，燉軟了可好吃啦。

二：牛肉切大塊冷水下鍋，放料酒去腥。焯水去血沫撈出備用。

三：鍋中倒入適當底油，油熱以后加入蔥姜蒜干花椒炒香，再倒入豆瓣醬，干辣椒，火鍋底料下鍋炒香炒出紅油。

四：底料炒香以后，倒入焯水以后的牛肉，翻炒均勻，再到一點白酒去腥增香。翻炒去水氣再依次加入生抽和耗油調味。

五：可以加一點老抽上色，再一次性加入可以燉軟牛肉的水，轉入燉鍋，加入香料和冰糖。

六：高壓鍋20分鐘就可以，我用微壓鍋，差不多40分鐘，普通燉鍋估計得一個小時。牛肉軟爛且還剩余湯汁的時候，倒入青筍，悶煮五分鐘即可出鍋。

牛肉和萵筍能一起吃

步驟1忘了買大蔥，就用的小蔥，把蔥頭單獨用來炒油。

步驟2熱鍋冷油，下蔥頭、豆瓣醬爆炒。然后下姜和蒜。

步驟3把洗干凈的牛肉放入熱油里面加料酒爆炒，然后加入香料再炒。

步驟4加入生抽和老抽繼續炒至上色。

步驟5加水淹過牛肉，蓋上鍋蓋轉中小火燜。用燜燒鍋和高壓鍋的，這部就可以放入燜燒鍋或者高壓鍋了，放進去之前嘗嘗牛肉湯味道，看咸味夠不夠。

步驟6牛肉燜熟，開始變軟以后再加入青筍，燜個20分鐘就軟了。這一步需要把握時間，青筍不需要燜太久就可以軟，最多30分鐘。如果用燜燒鍋可以提前放，高壓鍋的可以壓一遍再燒青筍，肉更軟爛，方便吃，懶的弄，可以在上一步丟進鍋里一起燜，但是青筍可能會燜碎。

最后一步，起鍋前再唱下咸味，不夠再放點生抽或者鹽就行。

牛肉和萵筍可以一起吃嗎會中毒嗎

烹飪步驟

步驟1/7

把蔥頭單獨用來炒油。

步驟2/7

熱鍋冷油，下蔥頭、豆瓣醬爆炒。然后下姜和蒜。

步驟3/7

把洗干凈的牛肉放入熱油里面加料酒爆炒，然后加入香料再炒。

步驟4/7

加入生抽和老抽繼續炒至上色。

步驟5/7

加水淹過牛肉，蓋上鍋蓋轉中小火燜。用燜燒鍋和高壓鍋的，這部就可以放入燜燒鍋或者高壓鍋了，放進去之前嘗嘗牛肉湯味道，看咸味夠不夠。

步驟6/7

牛肉燜熟，開始變軟以后再加入青筍，燜個20分鐘就軟了。這一步需要把握時間，青筍不需要燜太久就可以軟，最多30分鐘。如果用燜燒鍋可以提前放，高壓鍋的可以壓一遍再燒青筍，肉更軟爛，方便吃，懶的弄，可以在上一步丟進鍋里一起燜，但是青筍可能會燜碎。

最后一步

起鍋前再唱下咸味，不夠再放點生抽或者鹽就行

牛肉能和萵筍一起吃嗎?

萵筍和牛肉洗干凈切片，放鍋中，加入適量油，蔥姜蒜，鹽炒熟

萵筍和牛肉能一起吃嗎

1.頭一天晚上的準備工作:將牛肉切絲,加1勺橄欖油,少許老抽和淀粉,適量黑胡椒,拌均勻,放入冰箱冷藏。萵筍切絲,蒜切末,用保鮮盒裝起來放冰箱

2.粥快煮好時,可以炒菜了。鍋中放適量油,下入蒜末,腌好的牛肉絲,滑炒

3.用筷子把肉絲劃開,快速炒至肉變色即可,將牛肉盛起

4.下入萵筍絲,用鍋中底油炒2-3分鐘,再下入炒過的牛肉絲,加適量鹽翻炒均勻即可 烹飪技巧 佐粥小菜的萵筍牛肉絲,有葷有素,是很快手的小炒——萵筍絲很易熟滴,牛肉絲也不能在鍋里耽擱太長時間,否則肉就老了

牛肉跟萵筍能一起吃嗎

萵筍牛板筋最簡單做法？

食材清單

萵筍 300克 、 牛肉 150克 、 大蒜 半朵 、 干辣椒 幾個 、 花椒 十粒 、 鹽 1克 、 油 10克 、 醬油 10克 、 蠔油 5克 、 甜面醬 10克

烹飪步驟

步驟1

準備各種材料，萵筍的品種有很多，我用的這個是老媽在菜園里種的，個頭比較小，但很嫩很好吃，重點是萵筍葉和莖全都可以做菜吃，一點兒也不浪費。

步驟2

牛肉切成筷子粗的條，放在盤子里，加1克鹽，兩小勺醬油，一小勺蠔油拌均勻，之后再加一勺淀粉抓均。

步驟3

萵筍去皮切成滾刀塊備用。

步驟4

大蒜去皮粗切成大粒，干辣椒切成段，準備幾?；ń贰?/p>

步驟5

炒鍋預熱倒油，熱鍋溫油下入牛肉拌炒，等牛肉全都變色后出鍋。

步驟6

大蒜碎，辣椒段和花椒下鍋炒香，接著倒入筍塊翻炒。

步驟7

加一勺甜面醬拌均勻，再淋一點兒水稍煮兩分鐘。甜面醬下鍋后，加約30克清水大火煮的過程，也是牛肉和萵筍滋味融合的過程，不要省掉。

步驟8

最后加一點兒鹽拌均勻就可以出鍋了。這道菜用了醬油和醬的量比較大，最后酌量加鹽，別把菜炒太咸。