血蛤肉的做法
把準備好的新鮮血蛤用清水洗凈，在準備適量的豆豉和紅辣椒，還準備適量蔥花，在炒鍋中放適量食用油加熱后把辣椒和蔥花炒香，放入豆豉和豆瓣醬，再放入洗凈的血蛤，快速翻炒均勻加食用鹽，蠔油，生抽調味，炒勻以后直接出鍋就可以。
血蛤肉的做法大全
煮熟后剝肉冷藏或者冷凍保存。
海鮮血蛤的做法大全
新鮮的血蛤放到第二天，不用放在冰箱里面，可以找一個桶桶里面放一半的水。然后把新鮮海鮮血蛤都放進去，這個時候就不要放食用鹽。雖然放食用鹽可以讓他們吐沙子，但是他們在放有食用鹽的水里面存活時間會縮短。所以在第二天的時候加食用鹽進去比較好。垍頭條萊
鮮血蛤的做法
雙孢菇怎么做好吃又簡單
紅燒雙孢菇
材料：雙孢菇500克、耗油1勺、紅燒汁1勺子、白糖1小勺、胡椒粉少量、香蔥少量。
做法：
1、洗凈雙孢菇，切片，放入沸水中取出。
2、在鍋中放入少量油，放入雙孢菇，攪拌均勻，加入少許調料，加適量水，煮汁。
3、然后轉為中火并繼續收汁，撒上青蔥，即可食用。
雙孢菇怎么做好吃又簡單 雙孢菇家常做法
雙孢菇家常做法
西蘭花炒雙孢菇
配料：西蘭花，雙孢菇，鹽，雞粉，蔥花，姜末，醬油，蠔油，香油。
制作方法：
1、將西蘭花洗凈，碾碎變小塊，洗凈雙孢菇放一旁。
2、放油入鍋，再炒西蘭花，調味料雞精放一點、放鹽。
3、再加醬油、蠔油和加入適量的水，放入切碎的蔥、姜，最后放入雙孢菇炒熟，放入盤中。
雙孢菇怎么做好吃又簡單 雙孢菇家常做法
雙孢菇適合和什么一起吃
1、雙孢菇和冬瓜：降低體內膽固醇，有效調節免疫功能，降低血脂，預防動脈硬化，可產生一定的美容效果。
2、雙孢菇和排骨：可以改善缺鐵性貧血，有效地為兒童身體提供營養，發育骨骼。對于所有類型的人來說，有很好的補鈣效果。
3、雙孢菇和雞肉：改善體質免疫系統，可以有效地緩解聽力損失的癥狀，促進智力發育。
4、雙孢菇和豆腐：有效的排毒，可以預防骨質疏松癥，還可清熱瀉火，增強缺乏的消化功能，預防心腦血管疾病。
雙孢菇怎么做好吃又簡單 雙孢菇家常做法
5、雙孢菇和菜心：它可以有效預防貧血，可能降低血膽固醇，預防心血管疾病的功效。
6、雙孢菇和蝦：有效提升人體免疫力，還有下奶，有利于病后的恢復，有助于緩解神經衰弱，降低血膽固醇，減少動脈硬化等疾病。
7、雙孢菇和蛤蜊：可以增強肝臟的作用，及對身體免疫力和抗氧化劑的作用。
8、雙孢菇和牛肉：可以加強身體的免疫系統，促進身體的恢復，還有抗氧化作用，最后還具有預防癌癥的作用。
雙孢菇怎么做好吃又簡單 雙孢菇家常做法
雙孢菇無論是做湯還是炒制，都是非常有營養的，并且也很美味，蘑菇和肉類和蔬菜混合搭配時，大家還是需要注意，有的食材并不可以搭配一起吃，有可能造成營養的流失或者營養過剩。
生血蛤的做法
用料 血蛤 1斤香菜 2把剁碎蒜末 若干姜末 若干糖 少許自制剁椒 少許鹽 適量生抽 適量陳醋 適量麻油 少許潮式血蛤的做法 買回來的血蛤，好臟的呢。一定要大水沖洗幾次~~~潮式血蛤的做法 步驟1然后逐個開始用牙刷刷干凈。潮式血蛤的做法 步驟2刷第二次就白凈很多了哇~~~潮式血蛤的做法 步驟3調醬汁，把上述的材料都拌好。備用。具體的量自己把握，我真寫不出多少克來哇，沒稱過。潮式血蛤的做法 步驟4水沸后，放入洗干凈的血蛤。 很多網上的人都說，十秒鐘就撈起。 我看十秒過去了，也沒開口，有點害怕不熟，就多焯了一下再撈起。然后發現開口的有泥，我就逐個掰開了，然后留其中一半帶肉的，另一半殼扔掉。最后用冷開水再沖洗趕緊，晾干水備用把調制好的醬料淋入血蛤，用勺子撈均，讓醬汁盡量都能占到血蛤肉里面去。最后燒少許熱油淋上，就可以上碟了哇。潮式血蛤的做法 步驟7小貼士血蛤，生腌其實更美味，吃的時候小心，掰開的時候會有汁噴出。 在家做貝類，盡量能沖洗干凈都多花些心思來沖洗吧，誰喜歡一口下去一口泥一口沙呢？！ 所以，一定要焯水后，再用冷開水把泥沙都洗掉吧。親，不要偷懶哦。
海鮮血蛤的做法與吃法
紅燒血蛤
血蛤是南方海邊的一道海鮮特產。很滋補的東西?？梢匝a血，
最普遍的吃法其實是白灼，燒一鍋開水，將血蛤用絲網,網住，放到開水里8-10秒就可以了。
食材
主料血蛤500g
輔料油適量鹽適量姜絲適量老酒適量
步驟
1.血蛤沖洗干凈，泥沙一定要洗干凈
2.鍋里熱油
3.加入姜絲爆香
4.撒入血蛤，翻炒下
5.適量的倒入料酒，鹽，上鍋蓋燜一會
6.滋補的血蛤上桌了
小貼士
但是論營養和鮮味的話還是白灼的好。各位看官可以適當的選擇哪種吃法適合哦。
白灼血蛤
原料：血蛤、生姜、醋。
做法：
1、新鮮的血蛤用毛刷刷洗干凈，瀝干水分；
2、坐鍋燒水，水開后，用網漏把血蛤放入開水中燙8——10秒鐘取出；
3、生姜剁成碎末，添加陳醋，兌成醬醋汁，剝殼蘸食。
血蛤做法與吃法
紅燒血蛤 血蛤是南方海邊的一道海鮮特產。很滋補的東西。可以補血， 最普遍的吃法其實是白灼，燒一鍋開水，將血蛤用絲網,網住，放到開水里8-10秒就可以了?！ ∈巢摹 ≈髁涎?00g 輔料油適量鹽適量姜絲適量老酒適量 步驟 1.血蛤沖洗干凈，泥沙一定要洗干凈 2.鍋里熱油 3.加入姜絲爆香 4.撒入血蛤，翻炒下 5.適量的倒入料酒，鹽，上鍋蓋燜一會 6.滋補的血蛤上桌了 小貼士 但是論營養和鮮味的話還是白灼的好。各位看官可以適當的選擇哪種吃法適合哦。 白灼血蛤 原料：血蛤、生姜、醋?！ ∽龇ǎ骸 ?、新鮮的血蛤用毛刷刷洗干凈，瀝干水分； 2、坐鍋燒水，水開后，用網漏把血蛤放入開水中燙8——10秒鐘取出； 3、生姜剁成碎末，添加陳醋，兌成醬醋汁，剝殼蘸食。
血蛤生吃做法
血蛤（蚶） 又名魁蚶、赤貝、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是一種貝類海洋生物，生長在灘涂里。在東南沿海地帶，經開水燙幾秒之后就可以吃，撥開殼可以看見血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤，溫州人稱之為“huhā”東南亞和江浙廣東福建沿海一帶認為這個東西很滋補，補血。
血蛤的煮法
食材清單
血蛤 2斤半 、 蒜蓉 1個 、 香菜 1小把 、 陳醋 5或6勺 、 醬油 3勺 、 糖 小半勺 、 雞精 一點點 、 小米辣 3個 、 冰塊 數塊
烹飪步驟
1/7
準備好配料
2/7
洗干凈血蛤
3/7
燒開的水，白灼一下，開蓋就好
4/7
醬油，陳醋，白糖，雞精，香油，放一起
5/7
醬料燒開放蒜，小米辣，香菜過一下就好
6/7
放冰塊，冰塊多，會沖淡醬料味道，所以醬料味道可以試一下，不夠味就加點醬油和陳醋
7/7
冰塊多，會沖淡醬料味道，所以醬料味道可以試一下，不夠味就加點醬油和陳醋
血蛤 做法
食材：雪蛤200g,油，蔥姜蒜適量，生抽，老抽適量，
1.先在水里泡著，吐吐東西，
2.焯水，20度左右就放進去，水開就可以關火了,撈出控干水分備用，
3.另起一鍋，加熱，倒入適量的食用油，然后下蔥姜蒜爆香。
4.倒入黃豆醬，稍微翻炒幾下，倒入雪蛤，翻炒均勻，倒入生抽、老抽和鹽調味，倒入熱水，沒過所有的食材，然后大火開燉。水開后，轉至小火，燉煮十分鐘左右，大火收汁，即可出鍋了。
血蛤肉怎么做好吃
雪蛤的做法很多，可以做爆炒雪蛤，白灼血蛤，干貝血蛤蒸蛋等。下面介紹一下干貝血蛤蒸蛋的做法?！ ≈髁希焊韶?0粒，血蛤10個，雞蛋3個 ?！ ≥o料：豬油適量，鹽適量，小蔥 2根 ?！ 〔襟E 1.將干貝清水浸泡15分鐘?！ ?.雪蛤、小蔥洗凈?！ ?.雞蛋中放入適量鹽?！ ?.加溫水打勻?！ ?.將浸泡好的干貝上鍋蒸10分鐘?！ ?.將打好的蛋液上蒙上保鮮膜?！ ?.上蒸鍋水開后蒸15分鐘?！ ?.蒸蛋期間將雪蛤放到開水里8-10秒取出?！ ?.將雪蛤去殼待用?！ ?0.將蒸熟的干貝撕成絲，小蔥切末待用?！ ?1.開鍋取出蒸蛋去保鮮膜。 12.在蒸蛋上撒上干貝、雪蛤肉、蔥花放少許豬油即可。
