烤箱牛肉的做法大全竅門

烤箱烤牛肉的做法

步驟1

牛肉切薄片，加適量蠔油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌勻，看我放調料的順序哦，腌制一個小時以上

步驟 2

烤盤包好錫紙，菜椒或者洋蔥切片鋪底，我用的菜椒，再把腌好的牛肉也鋪上去，撒上孜然粉，再刷一層油，喜歡辣的可以撒點辣椒粉。有廚友說用洋蔥出很多水，這里給大家提個醒

步驟 3

補充一下烤箱，上下火200度烤15分鐘，然后開下火烤5分鐘，因為菜椒要軟爛才好吃，個人口味哈

步驟 4

烤好了，肉香又嫩又滑

烤箱牛肉的做法大全竅門圖解

材料：牛肉500克

配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量

制作方法：

1、選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。

2、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，腌制2小時左右。

3、將牛肉片（去掉腌制料）放進烤盤，送入預熱好190℃的烤箱中，循環熱風烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時間）。

4、取出后改刀裝盤，配上喜歡的調味即可食用。

家庭烤箱烤牛肉的做法大全圖解

材料：牛肉500克

配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量

制作方法：

1、選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。

2、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，腌制2小時左右。

3、將牛肉片（去掉腌制料）放進烤盤，送入預熱好190℃的烤箱中，循環熱風烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時間）。

4、取出后改刀裝盤，配上喜歡的調味即可食用。

烤箱做牛肉方法

選擇好適當的溫度，不易過高或過低。

烤箱烤牛肉的做法大全

主料：洋蔥200g、牛肉500g。

輔料：生抽適量、胡椒粉適量、孜然粉適量、蔥適量、花椒適量、油適量、五香粉適量、鹽適量、姜適量。

烤箱烤牛肉的做法步驟：

1、牛肉切片，洋蔥洗凈。

2、加入適量生抽和胡椒粉。

3、加入五香粉。

4、加入孜然粉。

5、加入花椒。

6、加入鹽。

7、加入油。

8、加入蔥姜腌制30分鐘左右。

9、洋蔥切圈。

10、烤盤放入錫紙。

11、菜平鋪在錫紙中。

12、四周向內包好。

13、烤箱220度預熱，烤15分鐘。

烤箱牛肉的做法大全竅門圖片

主料:

牛肉400克

輔料:

菠蘿　半個

圣女果　10個

燒烤粉料2勺

生抽少許

 烹飪步驟 

1· 準備好牛肉塊，最好是肥瘦相間的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；

2· 把菠蘿去皮，切成塊；

3· 菠蘿榨汁，我用了壓蒜器，你也可以直接用手擠；

4· 把菠蘿汁倒在牛肉塊中；

5· 用燒烤專用粉料2勺和生抽少許，對肉塊進行腌制，肉塊不要太大塊，而且要把料捏勻至肉塊能腌制入味，如果沒有燒烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻鹽、五香粉混合代替，注意腌制時間不要太長，30分鐘左右可以。

6· 用竹簽串上肉塊、菠蘿塊、圣女果，放在烤盤中，墊上錫紙；

7· 烤箱預熱200度，烤制10分鐘。

家用烤箱烤牛肉的做法竅門

用料

牛里脊肉 200克

生抽 2勺

啤酒 10克

胡椒粉 少許

橄欖油 適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、牛里脊肉洗凈切片加入生抽、啤酒、胡椒粉腌制十五分鐘。

3、然后加入橄欖油攪拌均勻。

4、放入烤盤。

5、烤箱預熱溫度200度烤8分鐘，即可出鍋裝盤。

烤箱牛肉的做法大全竅門視頻

材料

牛肉，花椒，大料，油，醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面。

做法

1.牛肉應選擇膜和筋都比較少的，切大塊；

2.水開后放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水；

3.順著牛肉的紋理把牛肉撕成條；

4.鍋中放油，用花椒大料熗鍋；

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面調味；

6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盤；

7.烤箱溫度150度，約烤半小時，大約15分鐘后牛肉開始出油，烤到牛肉發干就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時間，中間應拿出來翻動一兩次。

牛肉的做法 烤箱

食材：漢堡牛肉餅 一塊、脫脂希臘酸奶 一大勺、沙拉生菜 隨個人喜好、胡蘿卜 一大條、小玉米 100克、大卷餅 一張

做法

步驟1.牛排肉丟進烤箱燒烤模式烤熟，生熟程度按個人喜好，烤盆上可以放上架子讓牛排肉中的油低落，少油更健康！

步驟2.蘿卜切條和小玉米一起燙熟備用

步驟3.大卷餅微波爐加熱30秒，取出后稍放涼后涂上脫脂酸奶

步驟4.將牛排肉切條呈長條狀鋪在卷餅上，上面疊加生菜以及剛剛汆熟的蔬菜，按個人口味擠上番茄醬，卷起來或對折包起來

步驟5.將剩余的蔬菜擺盤，按個人喜好添加醬汁。 

烤箱烤牛肉的做法竅門

烤箱烤牛肉的時候，裹上錫紙兩頭擰緊，水分就不容易流失