希臘牛肉怎么做

　　希臘傳統食物推薦如下：　　烤西紅柿Gemists或青椒　　這個菜肴，主要是在西紅柿或青椒、茄子里填滿各種配料，例如米飯、各種藥草、薄荷、葡萄干、松仁和各種香料，外面涂上醬烤制的，大部分都比較接受的食物，尤其是出愛吃米飯的人?！　∧_卡Mousaka　　這是希臘的國菜，烘焙的，類似不加番茄醬的帕爾馬干酪調制的茄子。包含茄子、馬鈴薯、洋蔥、絞細的牛肉、橄欖油、肉桂，還有面粉、牛奶、奶油涂在頂上。這道餐在北京的希臘餐館也有的買，不過已經改良了，偏甜?！　∑に濸ita　　這是一種圓形的小麥扁面餅，像一只口袋，它起源于中東以及地中海地區，后來隨著希臘文化的向東傳播，這種美食傳到了阿拉伯半島、印度和阿富汗。希臘最早開始制作Pita，不過希臘Pita只是一種扁扁的面餅，沒有膨脹。皮塔餅能給人提供大量優質蛋白質、各種維他命和微量元素以及充裕的能量，而脂肪含量卻很低。1970年代，皮塔餅開始在西方世界流行，就是因為這種有趣的特點，人們把多種食材填入口袋，做成了帶餡料的皮塔餅，人們親切的管它叫“皮塔派”?！　∠ＥD海魚　　以味道鮮美著稱，希臘烹飪的一個基本特點是，對所有魚一視同仁，沒有不值得捕撈的魚，所有的魚都可以做成美味。希臘人注重采用巧妙的方法，發揮想象，把不同的魚做成味道獨特的佳肴。

怎樣做希臘羊肉

一、原料：

羊肉500克，胡蘿卜、白蘿卜各75克，大麥、蔥頭、芹菜、蒜頭各50克，香菜、鹽、胡椒粉適量。

二、希臘羊肉湯的做法步驟

1．羊肉帶骨切塊，汆燙后去浮沫；大麥用紗布包裹，小火煮1小日寸；胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭洗凈切塊，芹菜洗凈切段。

2．將所有食材放入鍋中，煮至羊肉酥熟。

3．取出大麥袋和羊肉，羊肉去骨切塊，放入鍋中再煮數分鐘，最后加入鹽和胡椒粉，撒上香菜即可。

希臘牛肉怎么做才好吃

希臘人吃牛肉。希臘人以面食為主。他們喜歡吃牛肉羊肉，在各種美味料理中，全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材特別受當地人歡迎，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，豐富了這個神話國度的飲食，也形成了其獨特的地中海式美食烹飪方法!希臘人的晚餐開始得很晚，在雅典城里晚餐一般10點以后才開始。他們喜歡喝土耳其咖啡，也喜歡喝酒，不論午餐、晚餐都要喝酒，常常喝得稍醉微醺。

希臘羊肉正宗做法

材料

羊肉250克、姜、蔥、鹽各適量

藥材

杜仲25克、熟附子30克、熟地15克

做法

1。將羊肉洗凈，切成小塊，備用。

2。將杜仲、熟附子、熟地放入事先備好的棉布包中，用細線綁好。

3。將所有的材料放入鍋中，加入適量的水，大約蓋過所有材料。

4。用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛。

5。起鍋前撈去藥材包，加入調料調味即可。

希臘牛肉怎么做的

希臘牛肉的正宗做法

材料

牛里脊肉1顆，紅甜椒1顆，馬鈴薯1顆，洋蔥1顆，西洋芹2根，大蒜2大匙，紅葡萄酒1/2杯，褐色高湯3杯，水3杯，巴西里末少許，紅椒粉1大匙，咖哩粉1/2大匙，鹽少許，胡椒粉少許

做法

1.)將牛里脊肉切成丁狀備用，材料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片狀，材料3的大蒜切片備用。

2.)將鍋子預熱，放入橄欖油，將蒜片及洋蔥爆香，再把牛肉丁放入拌炒，倒進紅葡萄酒，等酒精充分燃燒后，再倒進褐色高湯、水、紅椒粉及咖哩粉煮開。

3.)煮沸后轉小火繼續煮1小時，再放入其它蔬菜續煮20分鐘。

4.)起鍋前用鹽及胡椒粉調味，盛入湯盤后，撒上巴西里末即可。

希臘牛肉湯

大家好 我是二哥。

一提起希臘，最新想到的一定是藍色穹頂、白色房子、無邊大?！窍ＥD作為一個非常適合生活的地方，希臘同樣在美食方面有著不一樣的特色。

希臘是農業大國，農業及以旅游服務業為主的第三產業是希臘的主要經濟支柱。因此由重工業引起的污染而導致的國內大中城市普遍存在的霧霾在希臘是見不到的。同時，得益于宜人的地中海氣候以及充足的陽光，希臘作物產量高、質量好，不僅能保證希臘人自給自足，還可以向歐洲其他國家出口，傳統的出口產品包括橄欖油，葡萄酒等。

希臘的食品安全更是有保障，無論是肉類還是牛奶，全部都要經過歐盟標準認證，認證合格的產品才能在市場上銷售。不符合標準的食品添加劑是絕不可能出現在食品之中。因此來希臘，一定要好好享受既健康又有特色的地道美食！

希臘的美食究竟有哪些呢？二哥就為你推薦幾道你不得不嘗的希臘美味！

1、希臘皮塔餅

皮塔餅（Pita）是一種圓形的小麥扁面餅，像一只口袋。Pita起源于中東以及地中海地區。后來隨著希臘文化的向東傳播，這種美食傳到了阿拉伯半島、印度和阿富汗。希臘最早開始制作Pita，不過希臘Pita只是一種扁扁的面餅，沒有膨脹。皮塔餅能給人提供大量優質蛋白質、各種維他命和微量元素以及充裕的能量，而脂肪含量卻很低。1970年代，皮塔餅開始在西方世界流行，就是因為這種有趣的特點，人們把多種食材填入口袋，做成了帶餡料的皮塔餅，人們親切的管它叫“皮塔派”。盡管如此，有些嚴肅的烘焙師還是會仔細的把皮塔餅與“皮塔派”區分開來。

2、穆薩卡

Mousaka (moo-sah-kah)是希臘的國菜，烘焙的，類似不加番茄醬的帕爾馬干酪調制的茄子。包含茄子、馬鈴薯、洋蔥、絞細的牛肉、橄欖油、肉桂，還有面粉、牛奶、奶油涂在頂上，經過慢火烘烤后散發出濃郁的香味。

3、Souvlaki 蘇富拉奇

可以被視作是希臘的漢堡。至少在真正的漢堡出現在希臘以前他們都是漢堡的完美替代。甚至直到現在，它們依舊被稱做希臘式的漢堡。Souvlaki通常是一些放置在一個巨大的垂直的烤肉架上的肉類，比如牛肉，羊肉或豬肉。烹調Souvlaki的方法是把薄片肉從一整塊肉上切下來，然后配以生菜，蕃茄，洋蔥和 薩德茲基（sadziki）一同放在圓皮塔面餅里，有游客推薦：黃瓜-酸奶酪-大蒜口味的配醬是Souvlaki里最美味的。

4、炸墨魚圈/炸鳳尾魚

炸墨魚圈是希臘愛奧尼亞群島的人民最愛吃的一道海鮮菜，Kalamari就是墨魚的希臘語。各個裹著面粉的墨魚圈用橄欖油炸出來。除此之外，還有另一種更有風味的油炸海鮮：炸鳳尾魚（Fried Gavros）也是你希臘之行不能錯過的一道美食。這是一種小魚，不裹面粉，抹上鹽后便直接炸出來，入口噴香咸脆，想想就流口水呀。

5、Gemista番茄/青椒塞米飯

Gemista的意思就是“填塞”。把米飯填塞到大個的番茄或青椒中上鍋蒸熟，這是希臘為數不多的有米飯的菜肴。這道菜上榜的原因是非常簡單，顏值高，在這個看臉的世界里，Gemista贏了。它的賣相十分鮮艷可人，絕對可以讓你在品嘗之前就贊不絕口。至于它的味道，比起它的顏值可能會稍稍遜色那么一點，因為歐洲的大米不比國內的優質米，不大容易熟透，所以點這道菜之前不妨告訴廚師蒸久一點。還有一點要提醒大家，米飯中會加菲達奶酪，吃不慣山羊奶酪味道的人士點這道菜可以順便提醒侍者“No cheese”。

6、希臘酸奶

不僅是國內，現在全球都風靡和希臘酸奶，當然我們平時選購的希臘酸奶和真正的希臘酸奶還是有一定區別的。但值得一提的是，希臘酸奶確實是源于希臘這點是沒有任何疑問的。

來希臘不喝幾大桶酸奶都覺得錯過了幾個億，因為它真的健康又美味，非常濃稠天然，配上蜂蜜、堅果和水果，誰說不好喝跟誰急。

7、什錦海鮮飯

海鮮飯不僅是西班牙的獨門美食，許多希臘島嶼上的人們也對海鮮飯情有獨鐘。赤橙黃綠青，五色俱全，香氣撲鼻，軟嫩的青口（貽貝）、炸得金黃的大蝦、香煎的魷魚粒和蛤蜊、雞脯肉絲和新鮮蔬菜碎粒，再加上用橄欖油炒香的蒜片、洋蔥與粒粒飽滿的米飯，混在一起，通過燜煮，新鮮出爐的——散發著絲絲熱氣的什錦海鮮飯，讓人垂涎三尺！如果您在西班牙錯過了美味的海鮮飯，請您在希臘一定一定不要錯過哦！

我是二哥，以上是我認為希臘最好吃的美食，歡迎大家留言交流～

希臘牛肉怎么做最好吃

西餐不含海鮮的“海鮮飯”

海鮮飯是指用平底鍋制作的西班牙雜燴飯，里面并沒有海鮮，而是混合白米、希臘豆、雞肉、兔肉或鴨肉、蝸牛、蝴蝶豆等，多種蔬菜與肉類放在大平底鍋里烹飪，更像是一大鍋什錦燴飯。因為西班牙人常用這種平底鍋，制作由大米、雞肉、魚肉和蔬菜混合烹飪的雜燴菜飯，因此這種飯也被命名為“Paella”。

希臘烤羊肉

1、東京

說到美食，東京當仁不讓，因為這里是亞洲擁有最多米其林餐廳的都市。不過如果您真的想要像本地人一樣品嘗美食，則不需要選擇那么高端的場所，但是美味卻絲毫不減。東京美食：拉面、壽司、Yokocho、壽司、鰻魚飯等等。

2、雅典

雅典烤羊肉，可以說是十分風靡的一種風味小吃，其做法是：把羊肉切成小薄片，用綱鐵釬穿上，放在燃燒著的無煙煤上烤，然后撒上些辣面子、精鹽和孜然，數分鐘即成。其色呈焦黃，油亮，味道微辣，不膩不膻，嫩而可口。

炸丸子是希臘的傳統美食，球狀的油炸圈餅，用蜂蜜浸過，沾上肉桂粉或是撒上芝麻，趁著熱騰騰的時候享用，滿嘴都是甜蜜?，F在因為飲食口味的變化，蜂蜜有時也會替換成巧克力醬，草莓醬，或佐以各種堅果及冰淇淋一起食用?？扑顾救獯?、冰淇淋、沙拉三明治都是雅典美食哦！

3、圣保羅

圣保羅被認為聚集各式美食的城市，不僅如此，也有很多巴西最好的餐廳。咱們來看看吃貨們推薦哪些誘人好吃的漢堡吧！

4、香港

香港位于祖國大陸的最南端，珠江口以東，南海沿岸，北接深圳，西接珠江。與澳門、珠海、中山隔珠江口相望。

而近年來，香港飲食也深受外來餐飲文化影響，中環、灣仔及尖沙咀酒吧林立，自1991年起每年于尖沙咀舉辦的慕尼黑啤酒節也紅極一時。

5、 吉隆坡

到東南亞的美食，馬來西亞絕對算得上是必去的。也許是因為那里華人比較多，相對來說口味會更符合中國人的胃口。吉隆坡有非常多的美食街，可以說是吃貨的天堂，這里主要的三大種族：華人、馬來人、印度人，他們將各自的飲食文化帶到這里，經過多年的改良與融合。

希臘牛肉湯的做法

服飾禮儀希臘人十分注意著裝整潔，尤其是中老年人更講究衣著端莊大方。

在正式社交場合，男子通常穿深色西裝，打領帶或系領結。一般來說，希臘的中老年人平時只要外出都要打扮自己，老太太們十分喜歡穿各式顏色鮮艷的服裝。儀態禮儀希臘人舉止高雅，并有許多講究。他們不使用招手和擺手的動作，認為這是蔑視人的一種行為，手離對方的臉越近則侮辱性越強。他們還認為久久地凝視別人是不懷好意的表現。當眾打噴嚏和用手帕擦鼻涕更是他們十分忌諱的。相見禮儀一般來說，希臘人在社交場合與客人相見時是以握手為禮，但在許多情況下他們也以擁抱，親吻來表示自己的友好之情。希臘人在路上與他人相遇時，即便他們素不相識，但也會向對方問候，以示友好。如果道路狹窄，他們總是讓對方先行，尤其是對外國人。餐飲禮儀希臘人以面食為主，有時也吃米飯。他們喜歡吃牛肉羊肉，常吃蔬菜有番茄，土豆等。希臘人的晚餐開始得很晚，在雅典城里晚飯一般是在10點以后才開始。他們喜歡喝圖耳其咖啡，而且嗜酒如命，不論午餐晚餐都要喝酒，常常喝得稍醉微醺。喜喪禮儀希臘人的婚禮仍保持著濃郁的傳統色彩，婚禮一般在星期日舉行，新郎新娘身著結婚禮服，新娘頭上還蒙著一塊淡紅色的面紗，然后由親友們陪著前往教堂由神父主持婚禮。希臘人的節慶活動豐富多彩，有圣誕節，新年等，新年時家家戶戶都要做一個大蛋糕，里面放入一枚銀幣，家人分吃時誰吃到銀幣，誰將吉祥如意。商務禮儀到希臘進行商務活動的最佳月份是當年9月至次年5月。圣誕節前后不宜前往。見面時，當地工商界人士通常會為你遞上一杯濃稠的咖啡，對此不宜拒絕。希臘人性格開朗，樂天好客，他們說話好激動，但并無惡意。對方如滔滔不絕地說話，你最好恭敬地傾聽。旅游禮儀希臘的鐵路公路客運業，市內交通業均由國家經營，由于旅游業的發展，水陸交通發達。但在雅典等大城市由于私人轎車過多，所以交通十分擁擠。現在不少當地人外出改坐摩托車。到當地的集市購買東西很便宜，這里可以討價還價，顧客可以隨便翻撿東西。坐出租車，可付小費10%，旅館等小費已附加入帳單內，但可給服務生5%小費。主要禁忌希臘人忌諱13和星期五，認為它們是不吉祥的，他們不喜歡黑色，也不喜歡貓，尤其厭惡黑貓。到希臘人家中作客，忌過份贊賞某件東西。喜喪禮儀 希臘人的婚禮仍保持著濃郁的傳統色彩，婚禮一般在星期日舉行，新郎新娘身著結婚禮服，新娘頭上還蒙著一塊淡紅色的面紗，然后由親友們陪著前往教堂由神父主持婚禮。希臘人的節慶活動豐富多彩，有圣誕節，新年等，新年時家家戶戶都要做一個大蛋糕，里面放入一枚銀幣，家人分吃時誰吃到銀幣，誰將吉祥如意。儀態禮儀 希臘人舉止高雅，并有許多講究。他們不使用招手和擺手的動作，認為這是蔑視人的一種行為，手離對方的臉越近則侮辱性越強。他們還認為久久地凝視別人是不懷好意的表現。當眾打噴嚏和用手帕擦鼻涕更是他們十分忌諱的。相見禮儀 一般來說，希臘人在社交場合與客人相見時是以握手為禮，但在許多情況下他們也以擁抱，親吻來表示自己的友好之情。希臘人在路上與他人相遇時，即便他們素不相識，但也會向對方問候，以示友好。如果道路狹窄，他們總是讓對方先行，尤其是對外國人。商務禮儀 到希臘進行商務活動的最佳月份是當年9月至次年5月。圣誕節前后不宜前往。見面時，當地工商界人士通常會為你遞上一杯濃稠的咖啡，對此不宜拒絕。希臘人性格開朗，樂天好客，他們說話好激動，但并無惡意。對方如滔滔不絕地說話，你最好恭敬地傾聽。旅游禮儀 希臘的鐵路公路客運業，市內交通業均由國家經營，由于旅游業的發展，水陸交通發達。但在雅典等大城市由于私人轎車過多，所以交通十分擁擠。現在不少當地人外出改坐摩托車。到當地的集市購買東西很便宜，這里可以討價還價，顧客可以隨便翻撿東西。坐出租車，可付小費10%，旅館等小費已附加入帳單內，但可給服務生5%小費。