牛肉可以燉紅棗枸杞嗎

蟲草花燉牛肉做法：

準備材料：牛肉 750克、青皮蘿卜 210克、蟲草花 35克、姜片 3片、小香蔥 兩根、料酒 5湯匙。

1、首先把準備好的牛肉焯水，煮開后去除雜質，撈出沖洗干凈。

2、然后往鍋內放入適量的水，姜片，牛肉，開火壓30分鐘。

3、把準備好的蘿卜切塊焯水，焯水后撈出。

4、接著往鍋內倒入湯、蟲草花、蘿卜和鹽，用勺子攪拌均勻，繼續煮。

5、放入牛肉，蓋上蓋子，中火煮8分鐘。

6、撒上準備好的香蔥段，起鍋裝盤即可。

牛肉和紅棗枸子燉湯可以嗎

枸杞和牛肉能一塊煮湯喝，枸杞能夠滋補肝腎陰，明目，滋補腎精。牛肉含有豐富的蛋白質，多種微量元素。兩者合用，更能夠滋補人的身體。牛肉屬于高蛋白食物，應該適量食用，不能夠過量。枸杞也可以平時適量的泡水喝，熬飯時也可以適量的放。

燉牛肉能放枸杞紅棗嗎

食材

料酒適量，山藥適量、胡蘿卜適量，牛肉適量，蔥適量、姜適量、紅棗適量，香葉適量。

1.將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用。

2.將牛肉切成小塊。

3.將切好的牛肉冷水焯水。

4.鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉。

5.鍋中倒入熱水沒過牛肉。

6.接著鍋中倒入料酒。

7.大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。

8.鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。

9.接著鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘即可。

10.美味又好吃的枸杞菜牛肉湯的做法完成開吃了。

牛肉能燉枸杞嗎

主料 2種

枸杞葉

200g

瘦肉

100g

輔料 2種

生姜適量

枸杞適量

調料 4種

油適量

鹽適量

生抽適量

雞精適量

烹飪步驟 10步

步驟1

瘦肉切片，加入鹽，生粉和生抽抓勻腌制。

步驟2

把枸杞葉子取下。

步驟3

把枸杞葉清洗干凈。

步驟4

枸杞洗凈用清水泡著。

步驟5

水中放入姜絲和植物油燒開。

步驟6

把肉片逐片下鍋不要攪動，大火煮1分鐘。

步驟7

把枸杞連水一起倒入鍋中。

步驟8

鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子。

步驟9

加入一勺雞精。

步驟10

加入適量鹽，煮至枸杞葉子軟下來即可。

小貼士

1.肉片要腌制過才滑嫩，下鍋時不要攪動，不然會使湯汁渾濁，肉質變老。 2.煮生滾湯加入食材后要全程大火煮制。

牛肉可以跟紅棗枸杞一起燉嘛

可以的 燉牛肉可以放很多東西，比如，蘿卜，山，枸杞，紅棗，山楂，木瓜，大白菜，香菇，平菇，金針菇，芹菜，黃豆，番茄，土豆，洋蔥，核桃，冬瓜，南瓜，咖喱，胡蘿卜，紅酒。佐料可以放，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，豆豉，辣椒等等

牛肉可以煲紅棗枸杞嗎

食材：

牛肉

輔料：

紅棗、生姜、枸杞、山藥、胡蘿卜

調料：

料酒、食鹽、胡椒粉

紅棗煲牛肉的做法:

1.下面開始準備食材

準備牛肉一塊，順著紋理，切成均勻的薄片。

2.下面把牛肉焯一下水

鍋內燒水，牛肉冷水下鍋，倒入一點料酒去腥，開鍋以后打去浮沫，大約煮2分鐘，把牛肉倒出來放在清水中洗干凈，瀝干水分備用，牛肉焯水的目的，主要是去除血沫使湯更純凈。

3.下面開始熬制

準備紅棗一把，清洗干凈，用刀背拍一拍，取出里面的紅棗核。

準備生姜一塊，拍散備用。

把牛肉片、生姜、紅棗一起倒在砂鍋里面，放入半鍋清水，先用大火燒至上汽，再轉小火燉1個小時。

小火慢燉煲出來的湯才更加鮮美。

4.下面開始準備輔料

準備枸杞一小把，浸泡在清水中10分鐘。

準備山藥一根，刮去外皮，切成滾刀塊。

準備胡蘿卜一根，切去兩頭，同樣切成滾刀塊。

1個小時以后，把山藥和胡蘿卜放入鍋中，蓋上鍋蓋再燉30分鐘，把山藥和胡蘿卜的營養燉出來。

出鍋前5分鐘放入枸杞子，再加入一勺食鹽、一勺胡椒粉調味，最后放上香菜美味即成。

牛肉可以和紅棗枸杞一起燉嗎

牛肉湯加上冬瓜枸杞一起燉比較營養。

牛肉可以燉紅棗枸杞嗎百度

蘿卜燉牛肉的用料：牛肉 500g，香菜 200g，白蘿卜 350g，溫水400g，紅干椒2個，蔥10g，姜 3片，料酒 10g，鹽5g，八角2個，食用油10g，生抽15g，雞精5g。

1.準備食材:把牛肉切塊狀，白蘿卜去皮切塊，準備輔料:把姜切片，蔥和香菜切成小段。

2.鍋中燒開水放入牛肉塊焯去血水，撈出過涼水沖洗干凈備用。鍋中放適量的油燒至五成熱，放入姜片、蔥段和紅干椒爆出香味。

3.再放入牛肉翻炒變色。調入適量的生抽和料酒翻炒均勻。添入溫水沒過牛肉，放入八角大火煮開后，改中小火燉煮45分鐘左右。

4.再放入白蘿卜繼續燉煮15-20分鐘，調入適量的鹽和雞精，撒香菜末即可出鍋

牛肉可以燉紅棗枸杞嗎百度百科

1.把買回來的牛肉切好并洗好。2.準備適量的紅棗、枸杞、黃芪、黨參。3.把洗好的紅棗、枸杞、黃芪、黨參和豬肉放到一個碗里。并放適量的油和鹽。4.攪拌一下，然后放適量的水。5.蒸的時候可以單獨來蒸，也可以煮飯時蒸。我是把肉放進電飯鍋一起和飯蒸。這樣既可以省時間也可以省電。6.先把米淘好，然后放進一個蒸的鐵架，把紅棗枸杞和肉放到上面蒸。7.半個小時后，飯和肉同時熟了

燉牛肉放紅棗和枸杞嗎

材料：野生甲魚，牛肉。

輔材：枸杞子，紅蘿卜，大棗，毛筍，平菇。

調味品：鹽，白胡椒粉，米酒。

作法

第一步：野生甲魚平臥于砧板上，當其頭部外伸過后，利刃砍斷，隨后將甲魚血搜集到水杯里，倒進適當高度數白酒，能夠食用。隨后將野生甲魚從蓋側開啟，除掉里邊的內臟器官和黑色粘膜。隨后燒開水，將野生甲魚全身燙一遍，撕下表皮和手指甲。

第二步：牛肉切片，紅蘿卜，毛筍，平菇切片預留。

第三步：取石鍋一只，入冷水，煮沸后放入姜蒜，隨后將牛肉，野生甲魚先下下鍋中燉制，接著放入各種各樣輔材，文火燉2~3鐘頭就可以，起鍋時再次調料。