最出名的就是咖哩魚旦跟燒賣了
甜品有遍布香港的許留山..主要是賣跟芒果有關的甜品~好好好好吃哦~
還有雜碎面..香港叫車仔面~是很多樣不同的材料組成..可以自己選~好吃^^
香港最出名就是世界各地的美食都有...

香港的主要名吃

1.雞蛋仔

　　雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅，以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。

　　2.法式西多士配香草雪糕

　　香港茶餐廳小食之一，傳說由從法國傳入，香港慣稱為“西多士”。這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個版本，一個是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個則是無餡多士，蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。

　　3. 失戀感覺

　　失戀感覺是怎樣？由麥提沙的脆、朱古力甜酒牛乳布丁的滑、涼粉的爽、朱古力雪糕的甜，最后淋上咖啡甜酒帶出芳香，看來失戀也不是太苦吧！

　　4.碗仔翅

　　碗仔翅是一款常見于香港街頭的仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，以淀粉將湯煮至濃稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。

　　5.冰花蛋球

　　冰花蛋球即舊式沙翁，每個飽滿且不油膩，需用慢火炸上45分鐘才成，而且要邊炸邊翻，甚花功夫。

　　6.葵瓜子芝麻冰淇淋松餅

　　葵瓜子芝麻冰淇淋松餅，這里的松餅即窩夫，比一般的厚身，又松又軟，口感像雞蛋仔，伴上芝麻雪糕、鮮忌廉、栗子及自家制綠豆蓉，灑上葵瓜子增添脆口，令人再三回味。

　　7.臘味蘿卜糕

　　臘味蘿卜糕，足料炮制，蘸點辣椒醬或自家制辣油都對味。

　　8. 王牌流沙包

　　王牌流沙包，咬開即流出以雞蛋、鴨蛋黃造成的流沙餡，香噴惹味。

　　9. 絲襪奶茶

　　香港創作的絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞，發明絲襪奶茶的中環老字號蘭芳園創辦人林木河，現時每日賣茶逾千杯，連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客，但這位年屆81歲的“絲襪奶茶之父”從沒用過絲襪沖茶。

　　10. 辣牛雜湯

　　香料和南乳肴出美味的牛雜，亦盛載著香港人的集體回憶。辣牛雜湯以牛腸、牛血、牛雜等熬煮而成，辣度直教人飆汗，用來解酒最適合不過。

　　11. 煎釀三寶

　　煎釀三寶是廣東、香港和澳門地區的常見街頭小吃。這種小吃通常都讓顧客以“三件五元”的價錢，從一堆煎釀食物里挑選三件。不過，這三件通常以茄子、青椒和豆腐這三種食品最受歡迎。青椒、茄子及冬菇釀入素魚肉，口感不俗。

　　12. 手打肉丸拼鮮牛肉面

　　“撒尿牛丸”，是有著悠久歷史的傳統中華美食，早在清朝順治年見的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數食客。

　　13. 魚蛋

　　魚蛋在香港很普遍，根據2002年的相關統計 ，香港人每日吃掉55公噸，即約375萬粒魚蛋。這相當于每年超過13億粒魚蛋，每名香港人每年平均吃了196粒魚蛋。手打魚蛋，魚肉味濃，蘸點面店自制辣椒油，更加美味。

　　14. 菠蘿油

　　酥脆外皮配松軟面包，還可嘗到牛油香，層次豐富。

　　15. 缽仔糕

　　缽仔糕是廣東地區漢族糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

　　16. 車仔面

　　車仔面出現在1950年代，香港市民生活水平較低的年代。當時，國內難民涌來香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動攤販，最多的便是車仔面檔，擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。