1. 來南京旅游吃秦淮小吃怎么樣
作為一個土生土長的南京，感謝悟空問答邀請，南京的美食很多，秦淮八絕，鹽水鴨烤鴨，鴨血粉絲湯，牛肉鍋貼，桂花酒釀赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其實都是圍繞著鴨子，沒有一只鴨子可以活著可以離開南京，這句俗語就很貼切的說明了
下面由小胖給大家分享一下去南京必吃的十大美食
1.南京烤鴨
相信很多人不知道，北京烤鴨其實就起源南京烤鴨改良過來的
在南京吃烤鴨，關鍵詞是“趁早”和“排隊”。
時間雖然寶貴，但是為了那一口蘸著鹵子的烤鴨滋味，排隊也是甘之如飴。
吃烤鴨一定要配烤鴨鹵子，那才是正宗南京人吃法
而且烤鴨店可以真空包裝，現場快遞，還可以手機叫外賣，所以是十分方便的
推薦店鋪：
章運板鴨
在南京的張府園地鐵口附近
烤鴨比較酥脆，肉質味道香嫩，醬汁特別棒，有點甜口
金宏興鴨子店
為了保持口味純正，即使生意好到爆，老板也只獨開一家。隔著明亮的玻璃窗，看到剛烤好的鴨子棗紅油亮，脆香焦皮里滲出的油脂帶著香氣，無疑給排隊等候的人打了一劑強心針。
如果買整只鴨，免去了切的功夫，就可以不用排隊，算是隊伍中的一條綠色通道。
鴨子一切都烤得恰到好處：鴨皮薄而脆韌，鴨肉肥瘦適中，汁水飽滿、肉香濃郁，更不用說加上鹵水，就是見證奇跡的時刻——
是的，吃南京烤鴨一定一定要澆上鹵水（敲黑板）。鹵水是由烤鴨時，鴨腔里外烤內煮鮮香的汁水，加上各家店的獨特配料調制而成。
2.鴨血粉絲湯
要說南京好吃的鴨血粉絲湯
小潘記鴨血粉絲湯非他莫屬
全家福的料超級多，由鴨舌，鴨血，鴨肝，鴨腸等待
他家的粉絲細軟不失韌性，浸透湯汁以后味道特別好吃
配上2塊鍋巴，大胃王也可以吃的飽飽的
3.湯包
南京的湯包小籠包也是赫赫有名
雞汁湯包尹式湯包，小胖是從小吃到大的
一籠八個，包子褶向下
尹式湯包鹵子微甜，搭配店里的一碗蛋皮雞湯
絕對吃的飽飽的，幾籠不在話下
3.牛肉鍋貼
上過舌尖上中國的牛肉鍋貼
肯定是不容錯過的美食
草橋鍋貼和李記鍋貼是南京兩家扛把子美食
剛出鍋的鍋貼香脆，好吃微甜
搭配一碗剛出鍋牛肉餛飩，
早中晚餐都是合適呀
南京還有好多好多的美食，等疫情結束我再分享
2. 南京秦淮區好吃的小吃
夫子廟秦淮風光帶位于南京城南，指的是以夫子廟建筑為中心，秦淮河為紐帶，東起東水關淮青橋秦淮水亭，越過文德橋，直到中華門城堡延伸至西水關的內秦淮河地帶，包括秦淮河兩岸的街巷、民居、附近的古跡和風景點，是南京最繁華的地方。
例如：南京市夫子廟-秦淮風光帶景區，大報恩寺，明瓦廊美食街，南京明城墻，南京虹悅城，南京金鷹國際購物中心，南京東方商城，南京白鷺洲公園，瞻園，南京市朝天宮，南京市博物館……景點。
3. 南京秦淮好吃的
1、馬祥興菜館
地址：江蘇省南京市鼓樓區鼓樓廣場西北側
南京馬祥興菜館創建于1845年，2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”，是江蘇南京一家著名的百年“中華老字號”餐廳，也是南京必去打卡的美食餐廳。
2、南京大牌檔
地址：江蘇省南京市
南京大牌檔創于1994年，是南京最具特色、江蘇比較有代表性的餐廳，無論是游客旅游，還是帶朋友來吃，都是一處極佳的體驗南京生活、品味南京傳統美食的好去處，。
3、民國紅公館
地址：江蘇省南京市秦淮區剪子巷58號（老門東店）
民國紅公館是南京一家主打民國風的創意餐廳，有著民國風濃郁的裝飾，成為南京代表民國美食文化的名片，是南京知名的高檔金陵菜餐館。
4. 南京秦淮名小吃
秦淮河好吃的有“秦淮八絕”：
“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋貼；
“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。
5. 南京秦淮河小吃
南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿
6. 南京秦淮人家小吃
1.秦淮人家鴨血粉絲湯
2.正宗南京鴨血粉絲湯
3.小金陵鴨血粉絲湯
4.回味久久鴨血粉絲湯
5.金陵鴨肴甲天下
6.萬兩煮銀絲
7.喜食鴨饌
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。
7. 南京秦淮區美食排行
我去過南京旅游，南京大明王朝的國都，夫子廟我也去啦。美食太多，看都看不過來，吃也只能吃南京特產拉，下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復鹵期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日：桂花鴨。
二、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。
三、酒釀赤豆元宵
赤豆元宵也很有特色，酒釀的香味很濃，元宵小小的糯糯的，配上烏飯團，火腿肉松蘿卜碎，一口下去可以吃到豐富的食材。
四、桂花糯米藕
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香，西湖的蓮藕則是藕中的極品，同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。
8. 南京秦淮河好吃的地方
南京夫子廟必吃小吃有蓮湖糕、蔣有記鍋貼、龍須糖、唐字臭豆腐、京城葫蘆王、黃勤記涼粉、固城湖蟹黃包等。
1、蓮湖糕
蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字號店。它以蘇式甜點出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看著就很有食欲，香、甜、軟、糯的幾大標準都達到了，稠稠的一碗下肚，好溫暖的回味。牛肉鍋貼、牛肉餛飩等味道都不錯，可以嘗試。臨走前再買些糕團帶回去，家里的老人肯定喜歡。
2、蔣有記鍋貼
在蓮湖糕團店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了。他家的鍋貼在南京可是出了名的。雖然這家店并不是蔣有記真正的傳人所開的，但他家的鍋貼也卻是很好吃，在南京鍋貼排行榜上能占有一席之位。蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼，已有百年歷史，其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛，肥而不膩;鍋貼外形美觀，黃而不糊，鹵汁鮮美，口味鮮嫩，爽口不粘。
3、龍須糖
從來燕橋的那個門進入，你往前走時如果看見了紅色門頭的“龍須糖”就要停步了。龍須糖的做法很像是做拉面，看似簡單，卻需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出來的。這家店在夫子廟賣龍須糖有好幾年了每個都是粉粉的，吃起來一絲一絲的，特別甜。此外他家還有芝麻糖、貢酥糖，可以買的邊走邊吃，也可以多買一些回去贈送給親朋好友。
4、唐字臭豆腐
在“龍須糖”店的斜對面有家賣臭豆腐的，也是紅色的招牌，上面寫著“唐字臭豆腐”。南京臭豆腐分為兩種，一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黃色，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。這家的臭豆腐在南京很有名氣，上過南京各大報紙，一份6個唐字的臭豆腐就是屬于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色，就可以起鍋，吃的時候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末，吃起來外脆內酥軟，味道香濃。
5、京城葫蘆王
從貢院西街進入大觀園，里面買紀念品點比較多，但也有小吃店，京城葫蘆王就是其中一家。京城葫蘆王是南京非常有名的一家專門賣糖葫蘆的店，在湖南路也有店。他們家糖葫蘆選用的水果都很新鮮，什么菠、葡萄、圣女果都是又大又甜，裹上糖稀格外好吃。他們家賣得最好的就是什錦水果糖葫蘆和糯米糖葫蘆，此外草莓糖葫蘆也很受歡迎。
6、黃勤記涼粉
在靠近貢院大牌坊那兒，你能看見一家賣涼粉的，沒錯，這就是南京有名的“黃勤記涼粉”，這家店你千萬不能錯過。黃勤記涼粉原來只是個小攤子，現在已經有了自己的門面了而味道依舊是那么好。這涼粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒醬，拌一拌，就能吃了。酸酸涼涼的感覺就算在冬天也會覺很爽。
7、固城湖蟹黃包
在大石壩街晚晴樓(民俗軒)還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包。固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。雖然這家店地點稍微有點偏，但仍就能吸引數百的游客。很多人慕名而來，為了嘗上一口而排隊等上好半天呢。這的蟹黃包皮薄汁多，湯清不膩，稠而不油、味道鮮美。PS：一只耐高溫塑料的小籠，里面有一只薄皮的包子，吸管插進去的時候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了湯就漏掉了。
8、回味鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字號，南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美，粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道也不錯，還有他家的湯包搭配著吃正好。
9、老太疊元宵
還有一個要提的是位于夫子廟正大門(來燕橋附近的)的老太疊元宵。不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的，它只有在過年期間才會出現的。所以想吃，就的把握好時機?！袄咸B元宵”的元宵不是機器壓制或手工揉出來的，而是在籮筐里一層一層滾出來的。據說他家的元宵每天要制作五六百斤才能滿足市民需求，可見其火爆程度。他們家的元宵有芝麻的、松籽的，種類很多。每一顆都是又大又結實，怎么煮都不會化了，吃起來元宵皮糯糯的，糖心硬硬的，跟超市里的完全不一樣。
9. 來南京旅游吃秦淮小吃怎么樣啊
“秦淮八絕”
“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋貼；
“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。
