泡菜‘蘿卜塊；大醬湯；海帶湯；泡菜湯；辣牛肉湯；牛排湯；黃豆芽湯；嫩豆腐湯；明太魚湯；參雞湯；泡菜炒飯；海鮮炒飯；蛋炒飯；辣炒五花肉；辣炒魷魚；章魚加素面；泡菜燜梅肉；辣燜明太魚；泡菜燜秋刀魚；海鮮火鍋；泡菜餃子火鍋；牛肉火鍋面；明太魚火鍋；烤秋刀魚；烤黃花魚；烤多春魚；烤鰻魚；玉米芝士；烤饅頭片；香辣雞翅；香辣雞腿；拌黃瓜；拌黃瓜蜇皮；生拌牛肉；紫菜包飯；拌明太魚；香辣牛肉；拌黃豆芽；老虎菜；泡菜餅；海鮮蔥餅；土豆餅；茼蒿餅；小蔥雞蛋餅；

求幾種韓國好吃菜的做法

泡菜湯的做法
酸泡菜 豬五花肉或 牛肉 都可以 魚露 ( 要是沒有就算了) 大喜大
大蒜 元蔥 別的什么也不用放了 淘米水第三遍的
1 豬肉切片或塊 元蔥切 絲 大蒜末
2 把泡菜 和泡菜淹下來的湯 淘米水 準備好的 元蔥 大蒜 肉 一起放到鍋里 ( 淘米水不要放太多了 )
3 煮制沸騰 改小火 放大喜大和魚露 根據自己的口味放 少量香油
著樣就好了 煮久一點 更好吃 湯不要留太多 剛剛漫過泡菜就好
(韓國人吃的是{給木氣計給} (計給)的意思就是很少的湯 不是泡菜(湯)
注意 (不要放清水 只用淘米水) 韓國人做著個菜是不放鹽和味精的
我還會很多韓國料理 有時間教你 大醬湯(計給) . 辣雞湯 和 海鮮醬湯 海帶湯 參雞湯 牛尾湯 排骨湯 想學哪個都可以教你 都是韓國人很喜歡的
還有一些 小菜 以及他們新年的時候吃的 呵呵
我跟韓國人學習了三年 料理 呵呵

韓國什么好吃？

韓國料理菜譜之 圓糕圓糕的做法及制作方法詳細介紹

圓糕的制作材料：主料：蕎麥面5杯﹐蘿卜400g﹐鹽1小勺﹐切好的蔥少量﹐芝麻1小勺﹐豬油少量。 粘小米2升﹐鹽2大勺﹐小豆1升 圓糕的做法：做法﹕ (1)把蕎麥面泡在水里和得起沫。 (2)把蘿卜洗凈并切成絲。把這用開水燙出來后除去水份﹐把切好的蔥﹑鹽﹑芝麻等拌后做成餡。 (3)在平鍋里放油﹐將(1)的蕎麥面舀出一勺煎成直徑10cm大小。 (4)把(3)鋪在菜板上并放(2)的餡卷圓后﹐將兩端抓好﹐使菜不掉下來。 (5)吃的時候﹐蘸佐料醬吃。也稱為卷席糕。 (6)也可以蒸小豆做餡。 做法﹕ (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用溫水泡3小時左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后燜一燜﹐加鹽﹐放入石臼中。搗碎后方到篩子里。 (3)將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大塊并蘸豆沙。

最值得嘗試的韓國十大菜品，你了解多少

1. 泡菜
在約2000年前的新羅王朝時代，泡菜是每個韓國餐桌上心愛的辣味伙伴。它是通過在胡椒，大蒜，生姜和蔥的床上腌制和保存發酵的卷心菜而制成的。
感覺冒險？在gimbap餐廳的一個受歡迎的一面交換你的普通紅甘藍泡菜ggakdugi（切碎的蘿卜泡菜）。 Yeolmumul kimchi是一種不太辣的泡菜，用年輕的蘿卜莖漂浮在濃烈的湯中。
對于手工泡菜的選擇，嘗試在線泡菜賣家真正泡菜。
2.軟豆腐燉
軟豆腐燉是韓國最受歡迎的燉菜之一。
軟豆腐，蛤蜊和辣肉湯中的雞蛋？這種流行的燉菜是意想不到的味道組合的典型例子，產生愉快的感覺。
柔軟的豆腐 - 在燉菜中分成蓬松的塊狀 - 保留了蛤蜊的味道，可以緩解整體辣味。
適當的軟豆腐進來一個傳統的陶器鍋，旨在保持熱量。雞蛋在食用后裂成燉菜，并在碗內烹飪。
3.烤豬排
在三明治餐廳吃最好的部分是氣氛 - 一個歡快的聚會，用燒烤拍攝，豬排在烤架上發出嘶嘶聲，并呼喊“請再送一份！”
用生菜，紫蘇葉，切片洋蔥和生大蒜泡菜配上醬油（稱為'醬油'和辣椒醬'gochujang'）或鹽和胡椒粉混合在芝麻油中。
4. 拉面
油膩和厚？必須從中國菜中借用。
盡管最初是中國菜，但韓國人已經拿走了面條，創造出了一種更厚，更厚的版本，與中國的前身僅有模糊的相似之處。 （想想紐約人以及他們用比薩做的奇跡。）
如果沒有這道菜，韓國人的飲食就不會相同 - 大多數韓國人每周至少吃一次，并且快速撥打他們最喜歡的拉面送貨店。
5. 啤酒炸雞
Chimaek，“雞肉，maekju（啤酒）”的縮寫，其實不是一道菜，而是一個制度。這個配對擁有令人驚訝的世俗食物：炸雞和啤酒。
無論是雞肉還是啤酒，都不是特別顯著。但他們作為一個聯合實體的受歡迎程度顯示了每個周末數百萬韓國人的光榮組合。