潮汕民俗文化
潮汕民俗資源豐富，歲時節俗、禮儀習俗、用品服飾等均有特色，自成體系；既有駟馬拖車、下山虎、四點金等民俗建筑，又有水布、市藍等民俗用品；既有吃七樣羹、食冬節丸等飲食習俗，也有做四句、吃丁酒、食紅桌、出花園等婚娶、生育習俗；有賽花燈、游標旗、“營老爺”等游藝民俗，也有好事送禮成雙，歉事送禮奇數等交際禮儀；有“三山國王”、“天后宮”等的神文化，也有潮語歌曲、潮劇等的民間曲藝文化。以及以“和、愛、精、潔、思”為特征的潮汕工夫茶。等等

潮汕習俗修花園是什么意思

潮汕地區特有的成人禮。

廣東潮汕地區一種特有的漢族傳統成人禮俗。有15歲男女孩子的家庭，要在陰歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲果品拜別公婆神(俗稱公婆母)，表示孩子已經長大，可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
　　其儀式是將三牲果晶合湊成四件或八件或十二件，陳置在俗稱“膠掠”(晾曬用的竹箕)上，請出公婆神的神爐，由出花園的孩子跪拜，拜畢，以后就不再拜了。出花園的孩子要穿紅皮屐、吃公雞頭，所有食品都要吃一點。而且是飯桌上最先吃的那個。
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