粉條炒牛肉的做法大全家常

熟牛肉放入鍋中，加入粉條一起燉就可以

粉條炒牛肉的做法大全家常菜

用料

牛肉 500克

純紅薯粉條 1把

蔥姜蒜 適量

生抽 適量

八角 1個

花椒 15粒

土豆 1個

香菇 8朵

做法步驟：

步驟 1

將牛肉粒冷藏解凍后沖洗幾遍控干水份。

步驟 2

熱鍋倒油，油7分熱加入八角和花椒隨后放入牛肉粒翻炒半分鐘放入準備好了蔥姜蒜，繼續翻炒出香味后放入老抽。再翻炒約一分鐘后加入熱水。大火5分鐘后改小火燉20分鐘后放入鹽再燉5分鐘。

步驟 3

鍋里香味四溢的時候放入泡了一會兒的粉條，香菇和土豆塊。中小火燜燉至湯汁粉條熟透吸收完畢。關火。

粉條燒牛肉做法大全

主料：牛肉300克、粉條100克、青椒4個、蒜瓣幾個、生姜一小塊。

輔料：油適量、食鹽3克、辣椒油15毫升、撈汁15毫升、醬油15毫升、水適量。

做法步驟如下:

1、粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽后切方塊，生姜和蒜瓣去皮后切幾刀。

2、鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開后煮10分鐘。

3、撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉塊翻炒。

4、將牛肉油煎后，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下。

7、燉30分鐘即可。

粉條炒牛肉的做法大全家常竅門

食用材料

姜適量 牛肉適量 蔥適量 紅尖椒適量

牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里倒入老干媽辣油和水，水要漫過牛肉

4.蓋上蓋用大火燒開，小火慢燉1個半小時，牛肉基本就爛了

5.再把泡好的紅薯粉條放進一起燉，粉條入味即可！

牛肉炒粉條的做法大全竅門

食材用料

牛肉500克，粉條1把，蔥適量，姜適量，生抽少許，老抽少許，蠔油少許，鹽適量，八角少許，桂皮少許，香葉少許，花椒粒少許，料酒少許

做法步驟

1/10準備食材，牛肉洗凈，粉條提前泡軟。

2/10牛肉切塊，涼水下鍋焯去血沫。

3/10撈出洗凈瀝干。

4/10牛肉塊和八角、香葉、桂皮、花椒粒、蔥姜、料酒放入電壓力鍋中壓30分鐘。

5/10炒鍋放少許油，燒熱后放入壓熟的牛肉塊翻炒片刻。

6/10放入其他調料翻炒。

7/10加入電壓力鍋中的牛肉湯大火燉煮10分鐘。

8/10放入浸泡好的粉條。

9/10收濃湯汁即可。

10/10出鍋裝盤。

牛肉粉條小炒的做法

做法如下:

1，牛肉洗凈，切片，放鹽、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制。

2，粉絲泡軟，撈出瀝干水。

3，豆芽洗凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗凈切好待用。

4，熱鍋，倒油爆炒牛肉至八成熟，起鍋。

5，辣椒、豆芽、胡蘿卜倒入鍋中爆炒。

6，加入粉絲繼續炒至八成熟。要粉絲在上面，這樣就不粘鍋。

7，把炒的牛肉加入；用筷子快速翻炒，這樣粉絲不會斷。

8，放生抽、鹽、炒均，撒上芫茜即可。

粉條炒牛肉怎么做好吃

1.牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。

2.鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里。

3.倒入老干媽辣油和水，水要漫過牛肉，。

4.蓋上蓋用大火燒開，小火慢燉1個半小時，牛肉基本就爛了。

5.再把泡好的紅薯粉條放進一起燉，粉條入味即可。

牛肉炒粉條怎么做好吃法

好吃呀！當然好吃了。我的家鄉婚嫁擺酒時總會有一道菜叫牛肉炒紅薯粉絲，麻辣鮮香，解膩。離開家鄉這么多年總想吃這道菜，每次在市場買的紅薯粉絲都不是純正的紅薯，每次要泡很久都很硬（放了明膠的），炒的時候總是易斷成團。聽說十八里粉條源自中國甘薯之鄉盧龍，獨有的丘陵地帶和氣候造就了甘薯的美味和營養，是紅薯種植的黃金地帶，十八里紅薯粉條采用純紅薯淀粉制作，無膠類，不摻假，不添加，多次改善傳統工藝，使粉條不受二次感染。十八里紅薯粉條，Q彈爽滑，十分耐煮，煮熟后晶瑩剔透，不易斷，不粘牙，我今天試了一下果然炒出來是一根根的。十八里紅薯粉，專薯品質，自然更美味。