蝦皮牛肉粥可以吃嗎

用料

牛肉

相克宜搭50克

冬瓜

100克

蝦米

適量

沙茶醬

一勺

鹽

適量

做法

1/6 撒上適量的油，把切成塊的冬瓜下鍋翻炒一下，放上蝦米，蓋鍋蓋燜八分鐘。（中火）

2/6 等到冬瓜變軟、散發出蝦米的香味之后，撒上一點鹽，可以上鍋了。

3/6 把牛肉片沖洗一下（之前已經調了味的，如果是買新鮮牛肉的話，用油、鹽、糖、醬油、玉米粉調味即可）

4/6 熱油鍋，倒上牛肉不斷翻炒。用沙茶醬與少量水調成一個醬汁，下鍋與牛肉一起翻炒。

5/6 因為牛肉煮得太久會變韌，因此只需要翻炒3、4分鐘左右就可以上鍋了。

6/6 這樣子，美味可口又方便快捷的便當就做好了！

牛肉粥可以放蝦仁嗎

蝦仁 175克 、 牛肉 半斤 、 青椒 小半個 、 紅椒 小半個 、 洋蔥 半個 、 姜 兩片 、 蒜 適量 、 油 適量 、 鹽 適量 、 生粉 適量 、 蠔油 適量 、 水 適量 、 白糖 適量 、 小蘇打 少量

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牛肉切片，放入適量的油，鹽，醬油，生粉，小蘇打，白糖腌制一小時以上。

洋蔥青紅椒切小塊

姜蒜切小片

蠔油加入小量的水加入生粉攪拌均勻。

蝦仁放入沸水中灼熟

瀝干水待用

鍋內加入適量的油放入牛肉小火煎一會

翻過來再煎一會，待牛肉七八成熟左右盛出待用

剛才煎牛肉的鍋再加入適量的油，放入姜蒜和青紅椒洋蔥爆抄一會。

加入牛肉蝦仁，醬油，白糖中火抄一會。

出鍋前放入剛才調的蠔油汁小抄一會盛出。

煎牛肉時油要多放一點，第一次煎牛肉不要煎到十成熟，煎到七分熟，最后與雜蔬抄時才抄到熟。

牛肉蝦皮粥有什么營養

腳骨折的患者是可以吃含鈣量豐富的食物，比如核桃，黑豆，芝麻糊，以及吃菜，油菜，蝦皮粥，牛肉，魚肉等各種優質蛋白食物補充營養，可以為骨折的恢復提供原料，同時還要積極主動的康復鍛煉，改善活動功能，可以促進病情恢復，減輕后遺癥。

蝦皮牛肉粥可以吃嗎寶寶

用料

牛肉干100克，蝦皮50克，黃醬250克，鮮姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎各適。

調料

鹽，味精，糖，料酒，香油，米醋各適量。

做法

1、鍋燒干，小火將麻椒/花椒炒出香味，用料理機/搟面杖弄碎，待用。

2、牛肉切成1cm見方的牛肉粒，鍋中稍微多放一點油，炒熟。

3、鮮姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入鍋中與牛肉一起煸炒片刻，盛出待用。

4、花生米用溫水浸泡，去花生米皮。

5、起鍋倒油待2成熱時，放入花生米炸制微黃，撈出晾涼，用料理機/搟面杖弄成花生碎，待用。

6、炸制辣椒碎，小火且不停攪動，辣椒油紅紅的，且沒有生辣椒味道時，放入干黃醬，充分攪拌。

7、依次加入麻椒/花椒、料酒鹽、味精、白糖、牛肉，蝦皮不停攪拌。

8、待煮沸后，放入1少米醋及少許香油。煮吧，煮到你覺得粘稠度合適。

9、快起鍋前，放入熟芝麻即可。

蝦皮可以做粥嗎

材料：瘦豬肉10g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，花生10g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許備用。

　　制作：

　　將米淘凈，瘦豬肉，蝦皮，白菜，冬菇(用水泡過后)切碎。

　　將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒后，再放入蝦皮，冬菇，白菜，蔥花炒勻。

　　將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸后加入翻炒后的材料，加入花生，熬煮片刻后加鹽調味即可食用。

蝦皮牛肉粥可以吃嗎早餐

　　星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜葉拌花生米

　　星期二 早餐：紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁

　　星期三 早餐：核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜

　　星期四 早餐：燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲

　　星期五 早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜

　　星期六 早餐：大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆

　　星期日 早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁

皮蛋蝦牛肉能一起煲粥嗎

、大米洗好，清水泡30分鐘。

2、倒掉泡過的水，按1：7加水，一份米七份水，放爐子上大火燒開。

3、燒開后撇去浮沫，這時是米水分離的，改小火慢燉30分鐘，注意攪拌。

4、里脊肉切薄片，加鹽、料酒、生姜、蔥抓抓，腌制20分鐘，蔥留一根最后撒上。

5、一個皮蛋去皮洗凈，切成小丁塊。

6、米粒煮開，米水融為一體，粥就煮好了。

7、將蔥、姜去掉，放肉片進去。

8、煮3分鐘，肉片全部發白。

9、加皮蛋進去，繼續煮2分鐘。

10、開始調料，加一小勺鹽進去。

11、加一勺豬油進去攪拌。

12、加1小勺香油進去，咸淡適宜，香氣撲鼻。

13、病后補虛，不僅養胃，瘦肉有助恢復傷口哦。

牛肉蝦粥可以一起吃嗎

牛肉鮮蝦粥的做法 食材 主料 蝦 300g 牛肉 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 芹菜 適量 蔥 適量 香菜 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 步驟

1.準備材料，牛肉切片，芹菜蔥切小粒，姜切片

2.鮮蝦開邊挑去蝦線，備用

3.香菜切好備用

4.偷懶了，用電飯煲先煲好粥底

5.家里沒有砂鍋，用湯煲煮了。把電飯煲里的粥倒進湯燙，加入姜片

6.開大火煮開

7.粥底煮開后，加入鮮蝦，滾至變色

8.繼續大火煮，蝦變色后，加入牛肉和適量的鹽，大火滾半分鐘左右，蓋上鍋蓋，關中火煮五分鐘左右，中間需要攪拌一下，以防粘底

9.中火煮五分鐘后，開大火，加入適量生油和芹菜蔥，胡椒粉少許

10.香噴噴的牛肉蝦粥可以上桌了 小貼士 牛肉和蝦都可以補鐵，非常適合小朋友