牛肉柿子燉多久時間

把柿子用開水燙一下，然后把皮剝了，放入牛肉里熟的就快

牛肉柿子燉多久時間能熟

食材

牛腩250g、番茄2個、洋蔥半個、八角3個、香葉3片、冰糖3顆；

番茄醬2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、鹽一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、蔥2根、姜3片、料酒2勺。

做法：

1、牛腩洗凈泡水一小時，然后將泡好的牛腩冷水放入鍋中，加2片姜、一勺料酒進行焯水，把浮沫撇掉后，牛腩撈出來備用

2、熱鍋冷油放入姜、蒜、八角、香葉翻炒出香味，然后放入牛腩翻炒，再加入洋蔥、生抽、老抽、耗油翻炒1分鐘左右

3、加入超過牛肉的開水和打好結的蔥，蓋上鍋蓋等待沸騰

4、將沸騰的牛腩連湯一起倒入電飯鍋中，開啟煮飯鍵

5、番茄炒出紅油后加入2勺番茄醬，然后將炒好的番茄倒入電飯煲中，順便把八角、蔥、香葉撈出來，加3塊冰糖進去，如果覺得水少可以再加些開水，燜煮45分鐘就可以啦！

牛肉燉柿子,柿子什么時候放

先把5個西紅柿洗凈切塊備用。 蔥切段、姜切片、蒜切兩半塊備用。

牛肉涼水下鍋加入2片姜2勺料酒水開焯5分鐘，沖去表面浮沫備用。

起鍋放油，我用的菜籽油，豆油也可稍微多放一點點，油熱放入牛肉炒干水份后放入蔥姜蒜八角翻炒出香味。加入半勺老抽（我這個有點加多了）翻炒后加入西紅柿和1勺白糖。

白糖是綜合西紅柿的酸味，吃的時候并沒有甜味。炒至西紅柿脫皮出沙，加熱莫過牛肉，可以多加一點水湯非常好喝。

柿子和牛肉相隔多長時間才能吃

一直以來，到回族飯館，有道大菜叫“打了燉柿子”，這里的打了其實就是牛筋，也叫牛打了筋，在筋多的牛腩上就可以找到。

材料：牛腩、西紅柿、姜、蔥、香菜

方法：

1.將牛腩洗凈，切小塊兒。（把所有的牛腩都這樣處理，因為紅燒牛腩的前半部分也是這樣制作的）

2.煮小半鍋水，燒開后放入牛腩塊兒，煮3分鐘，將血水去掉。

3.把牛腩塊兒撈出，用水沖凈浮沫，再放入湯鍋中，放入姜片、蔥段，燒開后轉小火煮2小時。

4.撈出牛肉塊兒，跟西紅柿一起稍炒一下，（把要做紅燒牛腩的肉塊單獨留出來）放少量鹽、加足量的水、幾滴美極鮮醬油、五香粉、胡椒粉。

5.再煮30分鐘。

6.出鍋撒香菜和蔥花即可。企鵝沒有撒香菜，因為香菜屬于感光蔬菜，夏季吃多容易使皮膚長斑。不過加一些香菜能使湯汁更鮮香。

注意：不要一開始煮的時候就放鹽，那樣會使牛肉不易煮爛。

牛肉柿子湯燉多久

主料：牛肉250克

輔料：西紅柿2個、姜3片、蔥1根、蒜1瓣、生抽3匙、鹽2匙、十三香適量、八角適量、香葉適量、白糖少許

做法：

1.牛肉切成塊，焯水，放入電壓力鍋中，加入生抽，蔥花，胡椒粉，八角，香葉，鹽。

2.加適量清水，加姜片，白糖。

3.充分攪拌均勻后蓋蓋子，選擇牛羊肉鍵即可。

4.牛肉煲好后，開蓋，放入去皮切成塊的西紅柿。

5.再蓋上蓋子選擇煮飯鍵，燜一會。

6.好了以后，撒上香菜即可食用。

7.酸甜可口，濃香四溢。

牛肉燉柿子得多長時間

主料

黃豆適量、牛腩適量、西紅柿適量

輔料

鹽適量、料酒適量、番茄醬適量、白胡椒粉適量、姜適量

做法步驟

1.黃豆提前泡好。

2.牛腩切小方塊，涼水入鍋焯水。

3.西紅柿開水燙一下去皮切小塊。

4.電燉盅內加入泡好的黃豆、焯過水的牛腩。

5.加入適量的水，加入料酒、姜片和一半的西紅柿，通電煲約2.5小時。

6.將電燉盅內的牛腩及湯一起倒入炒鍋內，加入番茄醬，然后加入鹽大火開鍋后，中火煮15分鐘。

7.最后加入剩下的一半西紅柿，再煮一、二分鐘左右，關火后加入白胡椒粉即可。

8.出鍋后可以撒入小蔥或香菜

牛肉柿子燉多久時間能爛

牛肉燉柿子牛肉時間長，柿子時間短，柿子要起鍋了才放下去才有鮮味

牛肉柿子燉多長時間

主料；牛肉；500g；紅蘿卜；一個；西紅柿；3個；輔料；油；適量；鹽；適量；大蔥；半根；姜；一塊；花椒；適量；八角；適量；自制紅葡萄酒；半碗；胡椒粉；適量；步驟；

1.材料：牛肉、紅蘿卜、西紅柿、大蔥、姜、八角、花椒、自制紅葡萄酒、胡椒粉；

2.牛肉改刀切塊；

3.大蔥切兩段、姜切片；

4.西紅柿切塊、紅蘿 去皮切塊；

5.鍋中放入冷水將牛肉塊放入鍋中開大火燒開；

6.用勺子撇去血沫；

7.將自制紅葡萄酒倒入沒有血沫的鍋里去腥繼續煮；

8.再將姜片、蔥段、八角、花椒倒入鍋里增香去腥；

9.再將紅蘿卜塊倒入鍋里；

10.蓋上鍋蓋轉小火煮20分鐘后放入西紅柿繼續煮十分鐘；

11.煮熟后調味放入鹽；

12.再放入胡椒粉和雞精就ok了

牛肉燉西紅柿燉多長時間

說說自己的做法吧，感覺好可以試試，準備好番茄，牛腩，番茄醬，鹽，雞粉番茄表面劃兩刀。十字刀，然后放到開水里煮兩三分鐘，撈出來沖涼然后去皮，切小塊，小一點比較好，因為最后要把番茄頓沒湯才濃，牛肉一樣開水焯一下，然后洗干凈。

做一鍋開水，多一點，水開后放入番茄和牛肉，加番茄醬，至于加多少看自己口味，可以適當加點糖，大火燒開轉小火，然后就是蓋上蓋子燉，十到二十分鐘左右看一次，不要干鍋了，差不多一個小時左右就可以燉好了，嘗一下燉肉爛不爛，覺得可以了就調味道放鹽和雞粉，再燉五分鐘就好了。燉菜的時間我沒有在意過都是拿出來嘗，或者用筷子試實際可能不是很準確。