洋蔥芹菜炒牛肉絲

炒牛肉絲可配蔥頭，麻辣，芹菜都好吃。

洋蔥芹菜炒牛肉絲怎么做

涼拌洋蔥 的做法步驟

分類標簽

清爽涼菜

分類

食材明細

洋蔥

1/2個，芹菜

2根。辣椒

1個，蒜

末1小匙，香菜

適量，番茄醬

1大匙，甜辣醬，醬油

，糖

各1小匙，菠蘿

罐頭汁，檸檬汁

各1大匙。

涼拌洋蔥的做法詳細步驟

（1）洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。（2）將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。

涼拌洋蔥的做法小貼士

做法提示：

對切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會淚流滿面了。

涼拌洋蔥的營養分析

洋蔥

1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特別適宜高血壓、高血脂、...洋蔥菜譜

: 洋蔥炒雞蛋

紅燴牛肉

洋蔥牛里脊

菠蘿

1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的... 一般人群均可食用1.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、...菠蘿菜譜

: 菠蘿飯

仙人掌鮮榨汁

菠蘿咕嚕肉

芹菜

1. 芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對... 一般人群均可食用。1. 特別適合高血壓、動脈硬...芹菜菜譜

: 芹菜炒香干

涼拌素什錦

芹菜粉兒

洋蔥芹菜炒牛肉片的做法

準備食材。

小炒牛肉的做法步驟_1

2. 牛肉片放入料酒，鹽，生抽，蠔油，蛋清拌勻，生粉拌勻腌制。

小炒牛肉的做法步驟_2

3. 蒜切末，姜切末，小米辣切圈，杭椒切絲，香芹切段。

小炒牛肉的做法步驟_3

4. 鍋中留底油把姜末蒜末爆香，放入牛肉醬炒出香味。

小炒牛肉的做法步驟_4

5. 放入青紅辣椒翻炒，放入牛肉翻炒，放入鹽和生抽調味。

小炒牛肉的做法步驟_5

6. 頭出鍋用水淀粉勾芡，放香油，完成！

西芹洋蔥炒牛肉

牛肉的最佳搭配食物，牛肉食物相宜列表　　牛肉+土豆：牛肉營養價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維粗,有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用?！　∨Ｈ?雞蛋：不但滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,延緩衰老?！　∨Ｈ?芹菜：牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養供給,又不會增加人的體重?！　∨Ｈ?白蘿卜+洋蔥：白蘿卜富含多種維生素,有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。牛肉補脾胃、滋補健身、營養價值高。洋蔥具有祛風發汗、消食、治傷風、殺菌及誘導睡眠的作用。　　生姜+牛肉：牛肉補陽暖腹,生姜祛寒保暖,相互搭配,可治傷寒腹痛。　　牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉,可以促進食欲、增強體力?！　“撞?牛肉：白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種,含有豐富的蛋白質和其他營養成分,有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

洋蔥芹菜炒牛肉絲的做法

用料

牛里脊肉 400克

洋蔥 1個

西芹 1根

紅椒 1個

味達美生抽 2勺

味達美蠔油 1勺

熟芝麻 適量

黑胡椒碎 小半勺

淀粉 2勺

做法步驟

步驟 1

準備食材 。

步驟 2

牛里脊肉切片，洋蔥一半切塊，一半切絲。

步驟 3

牛肉加入一勺味達美尚品金標生抽，一勺味達美臻品蠔油，一勺淀粉，一克鹽，少許黑胡椒碎，一勺食用油，抓勻，腌制20分鐘。

步驟 4

鍋里燒熱油，先放入姜片蒜片爆香，再放入牛肉片煸炒。

步驟 5

牛肉炒至兩面都變色時，放入洋蔥、紅椒和西芹翻炒，牛肉炒熟，加入一小勺味達美尚品金標生抽，炒勻備用。

步驟 6

平底鐵鍋里倒一勺食用油燒熱，鋪上洋蔥絲，煎炸兩分鐘。

步驟 7

倒入炒好的牛肉，繼續煎兩分鐘，灑上熟的白芝麻，就可以了。

洋蔥芹菜炒牛肉絲怎么炒

做法1.準備好原料2.將牛肉、胡蘿卜、洋蔥、芹菜切碎3. 水開后下面，開鍋約煮7分鐘（面中心有硬心時撈出）。用3ml橄欖油拌勻。4. 鍋內放入35ml橄欖油，下入牛肉粒煸炒。煸炒變色后放入胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起煸炒。5. 煸炒約5分鐘后，放入百里香、羅勒葉、紅酒繼續煸炒。直到紅酒完全收干后放入番茄醬，約炒5分鐘后放入面粉繼續煸炒兩分鐘（面粉分3次加入，每次都充分攪勻后再繼續加入）。最后加入清水（水量已剛末過原料為準），小火熬制15分鐘，將鹽、雞精放入肉醬中，盛出待用。6. 將2ml橄欖油放入炒鍋，下入煮好的意大利面，放入意大利混合干香草炒勻。（面炒至溫熱即可）7. 將面盛在盤中，澆上做好的肉醬，撒上芝士粉，放入220度的烤箱烤制3分鐘（烤箱提前預熱3－6分鐘，達到220度）8. 裝盤。

洋蔥可炒牛肉絲嗎

材料：

牛里脊肉250克

洋蔥1個

紅辣椒適量

香菜適量

精鹽適量

料酒適量

生抽適量

淀粉適量

黑胡椒適量

做法：

　　1.將牛里脊肉切片再切成絲，加醬油、淀粉、料酒腌制片刻。

　　2.再將洋蔥、紅辣椒切絲，香菜切段備用。

　　3.然后將鍋中倒油燒熱，放入腌好的牛肉絲大火快炒，至牛肉七成熟時盛出。

　　4.用鍋中余油爆香洋蔥絲，加入炒好的牛肉、紅辣椒絲及精鹽、胡椒粉快速拌勻，撒上香菜即可。

洋蔥炒牛肉絲圖片

主料：牛肉200克，洋蔥半個，青椒1個，紅椒半個;

輔料：姜1塊，蒜3瓣，蠔油半勺，生抽1勺，料酒半勺，醋半勺，水淀粉1勺，胡椒粉2克，食用油半勺;

洋蔥炒牛肉的做法：

1.牛肉洗凈切片，放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌勻，加入食用油半勺拌勻腌制10分鐘，洋蔥洗凈切塊，青紅椒切塊，姜切片，蒜切片；

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入牛肉快滑熟，盛出待用；

3.鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻，放入牛肉炒勻，加入鹽半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均勻即可盛出。

芹菜洋蔥牛肉絲的做法

材料：牛舌1個約500克、牛肉湯500克、西紅柿醬25克、洋蔥片50克、胡蘿卜片50克、芹菜段50克、紅菜頭10克、炯洋白菜絲10克、豬油50克、鹽5克、胡椒粉少許、醬油10克、黃酒5克、香葉一片半。

做法:

1、將牛舌用開水燙過，用刀刮去外皮，洗凈，放入油鍋略炒，加牛肉湯、鹽、胡椒粉、醬油、黃酒、西紅柿醬、洋蔥、香葉、胡蘿卜、芹菜煮開，蓋嚴蓋，用微火燜2小時左右即熟。

2、把牛舌切成3厘米厚的片，一份菜2-3片，碼在菜盤中，澆原汁，配燜洋白菜絲、紅菜頭即可食用。

香芹洋蔥炒牛肉

洋蔥 1個

雞蛋 2個

鹽 適量

生抽 少許

食用油 適量

做法步驟

1、洋蔥切絲備用

2、兩個雞蛋打碎，煎成蛋皮備用

3、鍋內倒入適量油，油熱倒入洋蔥翻炒