牛肉用電餅鐺怎么做好吃

用料：中筋面粉120克、牛肉餡適量、洋蔥1小塊、木耳2-3朵、香蔥1根。

做法：

1、準備好食材，木耳提前泡發。將洋蔥切碎，木耳洗凈切碎，香蔥切碎，面粉中倒入適量開水，和一個小面團。

2、牛肉餡里倒入1勺醬油、1勺香油，順時針方向攪拌。將香蔥放入肉餡中攪拌。接著放入洋蔥，和木耳順時針攪拌上勁。

3、將小面團分成均勻的小劑子，將劑子搟成面片。將適量的肉餡放到面皮上。將面皮捏成一個包子形狀，封口。

4、將面團倒扣過來，壓平，電餅鐺加熱，刷一層油，放上小餅。電餅鐺速熱，正反面6分鐘左右，餡餅就做好了。

牛肉在電餅鐺里怎么做好吃

面粉600g

蔥少許

姜少許

肉餡300g

輔料

鹽一小勺

五香粉5g

香油適量

1. 肉餡加入蔥姜末，鹽，五香粉，香油拌勻

2. 面粉加水揉成面團，分成若干劑子

3. 面劑搟成長方形

4. 均勻鋪上肉餡

5. 捏成長條成封閉狀

6. 團成圓劑

7. 用手掌輕輕拍打成餅

8. 放入電餅鐺兩面煎黃成熟

9. 出鍋盛盤

用電餅鐺煎牛肉的做法竅門

主料：牛排500g。 輔料：醬油15g，胡椒粉5g，鹽5g，生菜10g。

步驟

1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器內加入胡椒粉，日本醬油，鹽調味腌制30分鐘備用。

2.放入電餅鐺內慢火煎。

3.漸漸的看到牛排變色。

4.煎至牛排的汁水都蒸發出來即可。

5.盤內鋪上生菜，放入煎好的牛排即可。主料：牛排500g。 輔料：醬油15g，胡椒粉5g，鹽5g，生菜10g。

步驟 1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器內加入胡椒粉，日本醬油，鹽調味腌制30分鐘備用。

2.放入電餅鐺內慢火煎。

3.漸漸的看到牛排變色。

4.煎至牛排的汁水都蒸發出來即可。

5.盤內鋪上生菜，放入煎好的牛排即可。

電餅鐺烤牛肉怎么做好吃又嫩

牛肉泡血水，控干。 加入洋蔥粒 放入3/4袋兒的烤肉料。 加入適量的黑胡椒。 加入半勺淀粉。 加入三勺醬油 加入兩勺料酒 加入適量的油，拌均。 再用油封住牛肉 腌兩個小時左右 開烤 配菜: 酸菜，生菜，金針菇。蘑菇等 想吃啥準備啥。

蘸料:麻醬料,蒜蓉辣醬，烤肉料都 可，有啥用啥? 其他 :烤到半熟時用剪刀剪成小塊， 更嫩一些,不知道啥原因，就是 感覺剪成小塊比大塊嫩 牛肉去筋兒。

用電餅鐺烤牛肉怎么么做好

將牛肉切片放料酒蔥姜抓出汁水腌制好，放入電餅鐺中烤制既可。

牛肉用電餅鐺怎么煎怎么做

用中火。

1、煎牛排最重要的是鎖住其中的水分，否則牛肉纖維粗，便會味同嚼蠟。而鎖住水分，先大火再小火，把表面煎硬封住水分，才可以從容地慢慢煎熟牛排。另外需要提醒的是，牛肉是不需要反復翻來翻去的，這樣比較容易散，對于肉來說不好。

2、一般來講，將一面煎熟后，反過來就可以了，只需要2-3次，不需要過于頻繁。

3、大火煎牛排一般來講需要2-3分鐘左右，具體也要根據牛排的薄厚，越薄時間越短，八分熟是牛肉呈現灰色，中心處有血絲的狀態。

牛肉用電餅鐺怎么做好吃視頻

電餅鐺是可以烤肉的，雖然大家都知道所需要的溫度非常高，害怕電餅鐺可能會達不到這個溫度，但是我們電餅鐺實際上是可以用來烤肉的。

1.首先插上電源插頭，檢查電路是否通暢，如果電餅鐺上面的加熱指示燈亮，說明我們可以繼續開始下一步的工作，這時候的電餅鐺應該是無異常的，

2.電餅鐺烤肉之前要進行一個預熱，這一步是為了防止烤肉的時候需要太長時間，但最好不要預熱太久，預熱太久對電餅鐺來說也是不好的，這是因為電熱鐺不宜長時間空燒，所以預熱的時候一定要注意把控時間的長短，不要預熱太長時間，而且也是為了避免烤制食物過程中有異常。

3.烤肉過程中將要烤制的食物放在加熱盤后，加熱盤是不可以用手去輕易觸摸的，也不要離開太久，離開太久會導致口感變差，也不要讓兒童靠近，以免造成不必要的燙傷。

另外就是電餅鐺在使用完成之后要注意清洗，但是清洗的時候不可以直接用水沖洗，這樣會造成下次使用的時候連電出現故障，還會造成安全隱患。通電情況下，要注意小孩子是否觸摸電餅鐺，自己也要注意不要摸發熱盤，可憑經驗掌握食物的溫度。

牛肉用電餅鐺的做法大全集

西式牛肉做法如下：

1.牛肉用松肉錘錘松，并將其置于碗中，加入適量紅酒、鹽、小蘇打腌漬大約2小時。

2

電餅鐺中放入適量黃油，選擇選擇自主烹飪-大火-上盤關閉-開始。

3

下盤加熱至200度時，下入牛肉煎制，煎制的時間取決于你想要的生熟程度，一般三成熟兩面各煎30秒，五成熟1分鐘，七成以上2-3分鐘。

4

翻面再煎，就可以將牛肉取出。再將土豆切塊、西蘭花撕小朵、圣女果對切、洋蔥切片。

5

電餅鐺重新加熱，選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始，下盤加熱至200度時，下入各種蔬菜煎熟，加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻。

6

將煎好的蔬菜與牛排擺盤，黑椒汁加熱后澆在牛排表面即可。

牛肉可以用電餅鐺做嗎

餅皮做法：適量高筋粉加入白油、少量開水揉成團，餳20分鐘。

餡料：牛肉加入蔥花、胡椒粉、姜末、醬油、鹽、耗油、適量水順著一個方向攪拌。

疊被子的方法疊上，想要層次多，就多疊幾層，放入電餅鐺。出鍋之后，拿利刃切塊裝盤

牛肉用電餅鐺怎么做好吃竅門

你好你可以這樣來腌牛肉，牛肉切片后，放入鹽，味精，料酒，孜然粉，食用油，還有淀粉，攪拌均勻后，讓牛肉腌制，三十分鐘后，就能用電餅鐺煎起來吃了