牛肉咖喱牛肉的做法

材料

原料： 牛肉 洋蔥一個 土豆中 2個 胡蘿卜 2根 蒜一頭

調料： 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 適量高湯或水 番茄沙司1小罐 淡奶油一大湯勺

做法

1.洋蔥切條，蒜切末，土豆，蘿卜切塊，牛肉切小塊熱水漂去血沫待用。

2.熱鍋內加油（比平常炒菜稍微多點），倒入洋蔥和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉，孜然粉，以及少量的黑胡椒粉，辣椒粉翻炒。

3.加入牛肉塊繼續翻炒，然后倒入適量高湯或者水以及番茄sauce燜煮。 燜煮到牛肉差不多已經軟爛（大約要一到一個半小時），再加入一勺咖喱粉和少量鹽調味，然后倒入土豆和胡蘿卜繼續燜煮（視鍋內水量而增添水）。

4.最后倒入一大勺淡奶油，待湯汁收的差不多了出鍋裝盤再撒點香菜即可。

?？оＨ獾淖龇ù笕?/h2>

原料：

牛后腿肉280克，洋蔥半個，紅辣椒1支，青椒半個，蒜1瓣，雞蛋半個，鹽半匙，味精半匙，胡椒粉少許，太白粉1小匙，蘇打粉半匙，高湯1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

做法：

1、牛肉切片，加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時左右，加油拌勻，將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎；

2、鍋中油加熱，放牛肉炒8分熟撈出；3、鍋中油加熱放洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜用大火拌勻，加高湯，再加牛肉、鹽、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒勻即可盛盤

牛肉咖喱牛肉的做法竅門

主料

牛肉適量

土豆兩個

紅蘿卜一根

洋蔥一個

輔料

大米適量

咖喱塊適量

姜適量

蔥適量

黑芝麻適量

調料

油適量

鹽適量

醬油適量

料酒適量

開水適量

1. 牛肉浸泡出血水，洗凈備用。

2. 洋蔥，土豆和紅蘿卜備用。

3. 咖喱塊和姜準備就緒。

4. 牛肉切塊焯水后沖洗凈備用。

5. 洋蔥，土狗和紅蘿卜均改刀裝盤。

6. 炒鍋預熱入油燒熱，放入洋蔥炒香。

7. 放入牛肉翻炒一下。

8. 淋入料酒，醬油調味。

9. 加入開水轉入高壓鍋中，放入咖喱塊蓋上蓋子上氣后壓三十分鐘。

10. 牛肉就成熟就可以了，開蓋子注意安全。

11. 放入土豆和紅蘿卜同煮，一邊燉煮一邊收汁。

12. 土豆熟后加鹽調味。

13. 盛入米飯，淋入咖喱，撒入蔥花和黑芝麻就可以享用啦。

咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

煮熟的牛肉可以做咖喱牛肉。

主料熟牛肉 200g 大米 80g 土豆 70g 輔料油適量鹽適量青椒適量洋蔥適量蒜瓣適量咖喱粉 25g 步驟 1.準備好大米、土豆、咖喱粉、洋蔥、青椒等。 2.蒜拍破；土豆、洋蔥、青椒分別洗凈、切小塊備用。 3.飯煲加入食油，燒熱；爆香蒜瓣、洋蔥。 4.倒入土豆。 5.加入牛肉。 6.倒進咖喱粉。 7.加入適量冷水，煮開。 8.大米洗凈，倒入飯煲；加入適量鹽，攪勻；調到煮飯檔，燜熟即可。 9. 燜熟的咖喱牛肉飯盛入碗中，趁熱食用。

牛肉的做法大全 咖喱

主要食材

牛肉200克，咖喱粉50克

輔助食材

土豆60克，洋蔥60克，胡蘿卜60克

做法步驟

步驟 1

準備好食材。

步驟 2

洋蔥切塊。

步驟 3

土豆切滾刀塊。

步驟 4

胡蘿卜切滾刀塊。

步驟 5

牛肉切成1公分厚的小塊。

步驟 6

鍋燒熱后，倒入牛肉塊干炒2分鐘，將牛肉炒出香味，盛出備用。

步驟 7

另起鍋倒油，油熱，倒入洋蔥爆香，再加入牛肉同炒1分鐘。

步驟 8

再加入咖喱粉和適量清水，煮開后盛入砂鍋中，開大火煮滾后轉小火煮1小時。

步驟 9

轉中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽。

步驟 10

煮滾轉小火再煮30分鐘即可。

咖喱牛肉的做法最正宗的做法

材料：雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥、豌豆、咖喱塊（或者咖喱粉）、蔥、姜、食鹽、料酒 做法

準備材料，做咖喱飯比較喜歡用雞腿，肉嫩嫩的

如果是咖喱粉要提前用溫水攪勻再放入食材中?？о瑝K放入的時間：在食材中放入高湯，水開后立即放入咖喱塊。

把雞腿洗凈，剔去骨頭、撕去雞皮

分解好的雞腿

把肉切成快，洋蔥切塊，胡蘿和土豆去皮洗凈切成大點的滾刀塊。蔥切絲姜切片。

青豆，堂媽愛吃的青豆

雞腿骨放入鍋中煮出高湯，撇去浮沫，過濾后放入大碗中備用

雞肉塊放進碗里加入一點食鹽

和料酒腌制二十分鐘

鍋內放少量的油，加入姜片煎一下。

再加入蔥炒香

放進炒鍋里

然后加入雞肉翻炒斷生后盛到碗里備用

鍋內再次加入油，加入洋蔥塊翻炒出香味

依次下入胡蘿卜和土豆翻炒

然后加入炒好的雞塊炒均勻

炒勻食材

倒入雞骨頭熬的高湯，沒過食材即可。

待水煮開后調至中火，放入咖喱塊用炒勺攪拌至咖喱塊融化。

開中火燉煮

加入青豆，加熱燉煮期間順時針攪拌兩次

別糊鍋底，但攪拌幅度別太大，以免食材戳爛，影響美觀，待湯汁呈稠糊狀即可加入食鹽調味然后關火。

牛肉咖喱牛肉的做法大全

牛肉切片，加鹽腌制。起鍋燒油，放入牛油煮化，放入姜蒜、八角、洋蔥翻炒，放入咖喱粉翻炒，加入水蓋上蓋子煮2分鐘，加入鹽、糖、椰漿、牛肉煮熟盛出，淋上辣椒油即可。

咖喱牛肉咖喱牛肉的做法

用牛腿肉和牛腩部分最合適。

咖喱牛肉：

準備用料：牛肉500g、土豆2個、胡蘿卜2根、洋蔥100g、青椒1個、蔥姜適量、鹽適量、香葉3片、花椒適量、八角4個、山奈2粒、白酒10ml、咖喱醬40g、糖少許、雞精少許

1、準備好所有的食材。

2、牛肉洗凈放入高壓鍋加入適量的清水和蔥姜，白酒調味料。

3、加蓋大火燉燒30-40分鐘。

4、然后撈出牛肉稍微冷涼切小塊備用。

5、炒鍋倒油爆香蒜末姜末。

6、加入土豆，胡蘿卜，牛肉翻炒片刻。

7、加入咖喱醬。

8、炒制咖喱醬出香味。

9、加入適量的清水中火燉燒。

10、20分鐘后加入洋蔥，青椒。，再加少許鹽糖調味。

11、大火燉燒5分鐘。

12、湯汁半干關火即可。

牛肉咖喱牛肉的做法視頻

這首歌的創作背景，竟然沒有“泰國、新加坡、印度尼西亞”，而是“一碗帶著咖喱香料的正宗蘭州牛肉拉面”?！俺粤丝诿?，突然覺得，為什么不用水果、吃的去做一首歌呢？”這首歌的創作時間不超過3天，歌詞簡單、旋律輕快，甚至現在還活躍在抖音等短視頻平臺。

咖喱牛肉簡單做法

咖喱牛肉的做法步驟

步驟1， 備料：牛肉冷水浸泡1個小時去血水，切成小塊。土豆、圓蔥、胡蘿卜切丁，備用。

步驟 2，焯水：將牛肉下入滾開的沸水中焯一下，撇去浮沫，煮一分鐘，撈出放入熱水中，洗去表面浮沫。

步驟 3，炒：熱油，依次加入圓蔥、胡蘿卜、土豆進行翻炒。

步驟 4，煮：加水，加牛肉，大火煮開，燉20分鐘。

步驟 5，咖喱：咖喱塊切碎，加入鍋中，咖喱塊完全化開，翻拌均勻，湯汁粘稠，就可以出鍋了。

步驟 6，裝盤：米飯倒扣盤中，加一勺咖喱。記得好好吃飯哦～