1. 三峽有什么好吃的

1、NO.1:涼蝦。宜昌傳統美食，香甜軟嫩、入口冰涼。

2、NO.2:蘿卜餃。宜昌特色美食，外表香糯、內餡鮮美。

3、NO.3:秭歸粽子。宜昌傳統小吃，質地柔糯、清甜爽口。

4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食，香醇可口，非常好吃。

5、NO.5:神仙雞。宜昌特色美食，色亮香醇、原汁原味。

6、NO.6:紅油小面。宜昌特色美食，爽滑帶韌、咸鮮香辣。

7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃，外脆內軟、香甜可口。

8、NO.8:頂頂糕。宜昌傳統美食，口感香甜、松軟香糯。

9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食，外焦里嫩、味道香濃。

10、NO.10:白湯肥魚。宜昌特色美食，鮮美濃稠、味道鮮美。

2. 三峽有什么好吃的魚

長江三峽最大的魚有80～110厘米

3. 三峽人家有什么好吃的

當地居民大都是土家族的。

4. 三峽有什么好吃的零食

重慶特別著名的一些文化、飲食產品。包括：榮昌折扇、老四川燈影牛肉、梁平柚、蜀繡、怡樂牌小塊臘肉、黃沙白柚、詩仙太白酒、羊角梨、三峽石硯、永川皮蛋、黃連、天麻、江津米花糖、杜仲、黨參、江津廣柑、白市驛板鴨、龍鳳餅、合川桃片、京醬風肉、露華濃曲酒、笛女大曲等等。榮昌工藝陶重慶榮昌陶瓷業從清乾隆時的粗陶，發展到清咸豐時的“泥精”，再發展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發展了各種釉色。采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產品叩之發聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。江津廣柑重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產區之一，素有“柑桔之鄉”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸的紅皮香柑和黃皮香柑。涪陵榨菜涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產一種莖部發達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。涪陵榨菜目前做重慶對外的交流的禮品贈送，很多國內外人士相當喜歡。以麻辣，爽口做為下飯菜的首選。武隆苧麻重慶各地區都產苧麻，尤以武隆種植較多，質量亦好。武隆苧麻具有纖維長，拉力強，富有彈性，吸收和散發水分快，耐腐抗霉力強，散熱快和不導電等特點，是極佳的紡織工業原料和國防、漁業生產的必需品。武隆羊角豆干羊角豆干是重慶著名的特產，相傳采仙女山下天然泉水,納滔滔烏江悠悠清風,匯數百年傳統工藝,取營養保健研究成果,終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下，羊角豆干便是重慶的特色美味代表之一，它具有開胃等功效，是居家旅游的必備之品。墊江棕竹手杖重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹，經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿；并精選水牛角，經鋸、燒、銼、拋光為柄，再以銀焊銅匝針桿、柄連接而成。特點：產品堅韌細致。精巧適用，金絲竹紋，流暢明快，色澤古樸。四川長吻鮠又名江團。魚肉肥滿多脂，鮮嫩可口，有較好的滋補功效，《本經逢源 》載：“能開胃進食，下膀胱水氣，病人食之，無發毒之慮，食品中之有益者也?！庇绕涫撬镊B特別肥厚，可干制成名貴的魚肚，一向被視為肴中珍品。石雞產地于重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞皮膚薄軟，呈烏褐色，肉質松軟鮮嫩，性味甘平，富含蛋白質、鈣等成分，脂肪少，易消化，營養價值甚高，食之有清火、明目、滋補健身之效。蒸、燉、燒、炒都可以。熟后皮肉黑白相間，形狀、顏色極似黑木耳。食之滑潤甜爽，柔嫩細膩，清鮮味純。香山蜜餅產于重慶忠縣。相傳，香山蜜餅與唐代詩人白居易有關。年青時的白居易，曾避亂江南，并對社會生活和人民疾苦有較多接觸和了解。他曾官至翰林學士等職，因上書議政，得罪權貴，貶為江州司馬，后調忠州當刺史。有一天，他獨自一人微服出訪，因走乏了，便踱進一家名為“巴記”的烤餅店，買了兩只烤餅充饑，卻非常硬澀難吃，白居易問：“傳說巴記烤餅相當出名，為何如此質量？”店主是個小后生。他嘆了口氣回答說：“那是爹娘在世的名氣，去世時我很小，沒有得到他們的技藝，所以如今已一落千丈了?！卑拙右字饲闆r后，就幫小后生制作出一種香甜味美的蜜餅，從此，受到顧客歡迎，做活了生意。后來，忠州人民為了紀念白居易，便特用詩人晚年“香山居士”之雅號，將此餅命名為“香山蜜餅”。從此，世代相傳，成為忠縣人們歡迎的名點。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面團并加入蜂密揉搓成胚。然后，鍋抹油經烘烤而成。色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內里酥軟甜美，倍受食者喜愛。涼糍粑產于重慶。制法分三步：1、把糯米淘洗干凈，用溫水泡二三個小時，控干水后裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然后，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成糍粑，用熱的帕子搭蓋。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻，制成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾涼后，分成兩半，一半放在撒有黃豆粉的案板上，攤開壓平成片，將洗沙均勻地抹上。將另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片，蓋在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成塊就可以了。其特點為色香味俱佳，糯軟醇甜，入口涼爽，沁人心脾。山城小湯圓山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。先選擇顆粒飽滿的糯米，除去雜質淘凈泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡漲后，攪上清水，用石磨磨成粉米漿，然后用白布袋吊漿，吊干后待用。選用肥嫩豬膘油。切成顆粒。將淘洗干凈的黑芝麻炒至芝麻發出香味出鍋，搓去外皮芝麻仁碾發末待用。核桃仁用開水浸泡后去皮，用豬油炸酥香、晾涼后碾碎。白糖碾碎。將加工后的豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉勻，做成方塊，再切片撒上核桃仁，然后切成小塊，搓圓而成湯圓心餡。將吊干后的湯圓面粉加少許清水揉勻，用左手拇指、食指、中指將湯圓面捏薄，右手將湯圓餡心放于面皮中間捏合封口，搓圓即成湯圓坯子。用大鍋將鍋內的水燒開，水沸后即下湯圓?；鸩灰颂?，隨時加入冷水調節水溫，使水不翻騰。湯圓浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。永川豆豉產于重慶永川。將篩選出顆粒均勻的黃豆去雜洗凈，放入清水中浸泡，待泡至黃豆發脹無皺皮、略有硬心時，裝入竹籮內曬干，然后將黃豆煮7至8小時，并燜捂兩小時后，再倒出熟料散熱，要掌握好室溫，把熟料送入曲室內自然發酵，使其發酵結餅。待毛霉生長出來后。還要上下翻動發酵胚一次，促使發酵均勻。發酵期一般都在半個月左右。長短隨氣溫而增減，成熟后的發酵胚，分解成顆粒狀，再與食鹽、高粱白酒、醪糟等混合拌勻，裝入壇內密封保存，半年即為成品。光滑油黑，清香散粒，化渣回甜。奉節杜甫曬棗因奉節在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內潤，醇甜爽口，化渣離核。綠豆面產于重慶石柱。綠豆面以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料。制作時，篩去豆類中的泥砂雜物后磨碎，磨時將磨的進孔填滿，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡時間隨季節而定：冬天1晝夜，夏天半日。潷去水時揀去豆皮。大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無硬心，潷去水后備用。將綠葉菜洗凈、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均勻，然后加適量清水磨成漿，再在磨好的漿中加入淀粉調勻。柴火最好，待平鍋三成熱時，用兌水的菜油刷一遍鍋，然后舀一勺綠豆漿，攤在鐵鍋中，待綠豆面皮八成熟后，翻一面再烤一會兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾，再切成均勻一致的面條。吃的時候，先在碗里放好作料，再把切好的綠豆面條裝入漏勺，放沸水中稍燙幾秒鐘，撈出盛入碗中即可食用。綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類和菜汁的清香，營養豐富，物美價廉。酉陽麻辣牛肉片產于重慶酉陽。系以黃牛肉為原料，配以食鹽、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并選用當地藥材、香料，按配方比例進行調味。制作時，精選腿肉剔骨去筋，順纖維切成規律肉塊，清水漂洗，去血水、污物。下鍋初煮過紅20分鐘撈出，原湯待用。肉塊涼后，切成均勻的肉片。將各種配料放入原湯煎熬至一定濃度，再倒入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液凈時起鍋，然后將冷涼熟肉片倒進燒熱的食用植物油鍋內煎炒，焦酥適度時取出冷卻，用香料涂抹均勻，即得成品。外觀紫紅透明，麻辣兼備，焦酥香脆，瘦不塞齒，久嚼味長，開胃誘食，且保鮮期長。永川香腸筠針鮮豬肉用溫水洗凈，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食鹽、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌勻。即可灌入選好、洗凈的豬腸衣內。灌餡時要用針刺腸衣，以排出空氣，每12至15厘米扎1個節。灌好的香腸，用溫水洗凈，掛在竹桿上，上火炕烘烤兩天。烘烤時，要適時翻動，炕溫保持在600C左右，防止跑油。加工好的香腸，應為腸身干爽，結實有彈性，瘦肉色澤鮮紅或暗紅色，肥肉色澤乳白而呈透明狀。成品紅白分明，鮮美爽口，佐餐下酒皆宜。江北熊鴨子產于重慶。江北熊鴨子始于清宣統一年。當年，重慶江北有個姓熊名漢江的小商販， 常在街頭巷尾出售熏鴨，他制作的鴨子色澤金黃，肉質軟嫩，爽口化渣， 很受食者歡迎。到四十年代，不少酒館、餐廳爭相找熊漢江訂貨。從此， 江北熊鴨子名噪一時，生意興隆，商販仿制者眾。熊漢江為了維護自己 的信譽，就用金紙剪成“熊漢江”三個大字，貼在玻璃柜內，因此，又 有“金字熊鴨”之稱。這種鴨外形美觀，光亮呈橢圓形，表面為深棕色或茶色，皮脆肉嫩；切開后，內肉淡紅，脂肪為淡黃色，層次分明；吃起來，清香爽口，回味 濃郁，具有川味烤鴨的獨特風味。白市驛板鴨產于重慶巴縣。白市驛板鴨產于重慶市郊巴縣白市驛，最早多以家庭加工板鴨，產品主 要面向當地酒館等，后來逐漸銷于重慶市大小酒館及碼頭各地。白市驛板鴨選料嚴格，制作精細，配方獨特。這種板鴨是選用當年產的 二斤半左右的肥鴨為原料，經宰殺、褪毛、去內臟后，曝干水分，再用 食鹽、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多種調料反復進行腌漬，夏 季腌18至20小時，冬季35至40個小時；將腌漬好的鴨子擦去污物， 用竹片撐開，進行風干，夏季3至4個小時，冬季約8至10個小時；然 后，把谷殼點燃熏烤40至50分鐘，烤好后外涂香油，進行包裝，即可 出廠銷售。由于這種板鴨是半熟品，所以不宜久存，冬季可貯存半月至 一個月；伏天只能存放兩天左右。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美，余味無窮。食法多種多 樣，蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。江津白酒產于重慶江津。先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續糟發酵，定時定溫蒸餾取酒；再經陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽永川高粱酒產于重慶永川。篩選優質高梁，然后用潔凈沸水浸泡，經初蒸、悶水及復蒸，以藥曲適量培菌，大底糟加續糟混合泥封，固體低溫發酵，緩火蒸餾，過濾時截頭去尾，對釀成酒液進行檢驗，密封于瓦壇貯存半年至一年，再經過濾、勾兌而成。酒液無色透明，無沉淀雜技，酯香純和，醇甜綿軟，凈爽可口。天府花生產于重慶江津?！疤旄ㄉ蓖庑斡腥琥椬?，身瘦，羅鍋腰。加工生產天府花生，要經過原料精選、浸泡、淘洗、鹽煮、烘炕、挑選、包裝、密封、成口入庫等9道工序，缺一不可。顆粒大小基本一致，咸淡均勻，酥脆可口，營養豐富。果仁紅衣白肉，制法獨特，品質優異。奉節杜甫曬棗因奉節在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內潤，醇甜爽口，化渣離核。墊江醬瓜產于重慶墊江。以當地優質花瓜和自制麥醬為原料，事先選取花瓜刺孔，放石灰鹽水中腌制成瓜胚。再將瓜坯、曲黃、精鹽同時分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈現蜜棗紋。此時曲黃亦已糊化，經日曬夜露，常溫發酵，促進曲酶分解；瓜體則充分脫水排鹵，并吸進醬汁，交插滲透。瓜體因排鹵而收縮。又以吸入醬汁而膨大。大約兩個月后，瓜醬同熟，即為成品。墊江牛角煙具產于重慶墊江。該煙具創始于民國初年，當時市場上出現卷煙，原來制作吸用煙絲所需水煙袋的手藝人，適應市場變化與吸煙者需要，創制角、竹、銅結合的長短煙桿問世，頗受歡迎。質地堅實，造型優美，制作精細，色澤明快，小巧玲瓏，輕便適用。紅梅產于重慶綦江。紅梅用途廣，可食用，也可藥用。果實中含有檸檬酸、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅、梅干、糖干、糖烏梅、汁梅等果品，是配制夏季清涼飲料的好原料。未成熟的梅果，含有苦味酸、氫酸等物質，在醫藥上有醫療價值，可以醫治內外癥狀。烏梅入藥為收斂劑，可治痢疾、嘔吐，能解熱。煎汁內肥能驅蛔蟲，還可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品質優良。豐都榨菜產于重慶豐都。以青菜頭為原料，這種青菜頭有肥大、柔嫩、多汁的瘤狀莖、俗稱菜頭。其加工方法為精選質嫩、形好、新鮮的青菜頭，經剝皮、穿串、晾曬、腌制、上囤、再腌制、壓榨、修剪、挑筋、整形、分級、淘洗、拌料、裝壇、封口等工序制成。修剪整形，濾凈鹽水，然后拌以食鹽、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、山奈、茴香、甘草、姜干、花椒等多種名貴植物香料粉，入陶壇密封發酵。產品色澤青綠，辣粉鮮紅，塊形均勻，質地脆嫩，香味濃郁，咸淡適口，下鍋不軟，久貯愈香。營養價值甚高。有助消化、解油膩、增食欲的功效。開縣香辣豆瓣醬產于重慶開縣。將優質陳年蠶豆洗凈入鍋略炒，再放在清水中浸泡10小時，剝去皮殼，撒入面粉拌勻，入籠用旺火將胡豆蒸透。出籠倒在簸箕中攤開，晾涼后在上面覆蓋黃荊葉或其它樹葉，再在濕熱環境中自然發酵一個星期。待表面生成一層致密的“黃衣”，將有黃衣的胡豆曬至干透。入盆加入精鹽、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷開水和剁碎的鮮紅辣椒末、生菜籽油拌勻，盛入壇中密閉絕氧“甕制”，發酵二個月以上即成為風味奇特的香辣豆瓣醬，隨用隨取，經久耐貯。色澤金紅，香辣醇柔，鮮咸味厚，滋潤亮油，風味奇雋，廣泛用于各種冷、熱菜式及風味小吃之中。泡椒鳳爪泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。金角牌老四川五香牛肉干：始創于1937年。 白市驛板鴨：因產于巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史。 雙江牌熊鴨子：由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創于1909年 永川皮蛋：創制于清道光年間 江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統名特產品“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌 美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史 蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產。 蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產。 花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 木洞曬棗：始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。 白橙糖：是合川的傳統地方名品。 奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統特色產品，早在30年代即聞名山城。 花根：是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品 醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。 賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點，創制于20年代。 魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。 苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當地民眾春節的常備甜食品。 岳南泡糖：是重慶的著名特產，已有100多年歷史。 龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史 江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成

5. 三峽有什么好吃的特產

三峽人家附近有 清江土特產, 三口井特產, 巴人部落土特產, 農夫鄉情, 森態郎土特產超市, 三峽特產超市, 興山咸水村土特產, 炎道特產, 山魂, 大自然土特產, 神農架養生, 鑄源智家宜昌店, 阿慶嫂陽澄湖大閘蟹云集路店, 車溪土特產超市, 土老憨紅星路店, 綠源土特產, 家鄉人特產

6. 長江三峽有什么好吃的

皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色，汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有藥用功效。

7. 三峽有什么好吃的地方

三峽游輪有豪華型和普通型，普通三峽游船上的歺飲主要是盒飯，包歺，點歺三種。豪華輛歺飲主要有中歺西歺和小吃，中歺是飯，西歺有牛排披薩，有十幾元的飲料小吃，也有幾十元的牛排。

8. 三峽的小吃

1、重慶火鍋

火鍋是去重慶必吃的，火紅火紅的沸騰滾動著的湯，旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚，味碟里混合著麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙圍在一起熱火朝天地吃著火鍋，聊著家常，暢快淋漓！

重慶德莊火鍋（三峽廣場店）

地址：華宇廣場時代星空A座2號6層

2、水煮魚

水煮魚煮過后肉質口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦?！奥樯项^，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。

翠云水煮魚（解放碑店）

地址：渝中區五四路35號賽格爾大酒店5樓(近美美百貨)

3、毛血旺

重慶的名小吃之一，也是磁器口三絕之一。將鴨血旺切成一字條形，和鴨胸肉，豬肚、豬心火腿腸片加辣椒炒至香，再加入配菜后澆上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鮮、燙，湯汁紅亮，味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址：渝中區解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6

4、酸辣粉

重慶傳統小吃，走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要有紅薯、豌豆制成，是純天然綠色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。湯酸辣鮮美，放入碗中后加點豌豆尖或者香菜，物美價廉，一直深受人們喜愛。

好又來酸辣粉(解放碑店)

地址：渝中區解放東路87號

5、小面

重慶小面的知名度絕不亞于火鍋，在重慶，街邊的面攤格外火。小面一般作為重慶人的早餐或者簡略的午餐，但是它的制作過程卻不會因此而簡易，面條韌性十足，滋味鮮美無比。價格實惠，生意好的面攤經常沒有位置，所以在路邊就可以吃完一碗小面。

眼鏡面(解放西路)

地址：渝中區解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)

6、小湯圓

山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。別看湯圓個頭“不大”，黑芝麻餡兒卻給得“很足”，輕咬一口芝麻香味便充溢整個口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小湯圓

地址：渝中區八一路175號

7、泉水雞

重慶的特色菜品，通常一雞三吃，雞燒、雞雜炒、雞血煮湯。是重慶江湖菜的代表之一。雞肉鮮嫩，風味獨特。發源于南山，如今南山已有泉水雞一條街，用當地鮮活土雞，以南山泉水烹制，南山泉水雞之名由此而來。

老幺泉水雞

地址：南岸區泉水雞一條街重文路247號

8、糍粑

重慶的糍粑是把蒸熟的糯米導入石舀里，用蘆竹把糯米搗碎，再撒上黃豆粉，白糖。清香滋潤，醇甜爽口。糍粑以散賣為主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是現成手工制作的。

手工糍粑

地址：沙坪壩區磁器口正街120號

9、豆花

豆花是重慶極常見的一道小吃，大街小巷隨處可見賣豆花的小餐小館。重慶的豆花不是豆腐腦，重慶豆花特點；色澤美觀、佐料多樣、鮮香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重慶人民的喜歡，所以還用用豆花為原料創新了豆花肉片，豆花魚等等響當當的名菜。

梯坎豆花

地址：九龍坡區黃桷坪正街213號(近四川美術學院大門)

10、燈影牛肉

燈影牛肉由重慶老四川餐廳烹制。是從一頭牛的肉中精選出7kg左右為原料，配以川味調料，經過精工制作而成。有保鮮期長、香味濃郁的特點，食之麻辣鮮香，其味無窮。在重慶各大超市還有賣真空包裝的成品，方便攜帶食用，可以作為禮物帶回家送給親朋好友。

老四川大酒樓(加州店)

地址：渝北區金龍路256號加州城市花園

9. 宜昌三峽有什么好吃的

宜昌建議在三峽水電站旁邊的餐館食用魚，宜昌本地的烤魚可以自己點佐料，加入金針菇，娃娃菜等佐料，烤魚的風味更佳。水電站附近的餐館，烤魚都是選用正宗的本地魚。魚肉鮮嫩。

10. 三峽有什么好吃的美食

三峽的重要景點

擁有世界上最大的水利樞紐工程是三峽旅游核心景區，在這里，自然山水與人文景觀交相輝映，各方面全方位展示著工程文化和水利文化，景區擁有壇子嶺園區截流紀念園185園區三個園區，為常規性開放

特產：

有柑橘，茶葉，梳子，牛肉制品

民俗：

一婚俗，三峽地區婚姻民俗不但具有民族性，也隨著歷史階級發展，呈現出多樣性，當地土家族男女青年的交往戀愛一直較為古樸，賦予傳統色彩。他與我們漢族地區深鹽的封建禮教有所不同一婚俗，三峽地區婚姻民俗不但具有民族性，也隨著歷史階級發展，呈現出多樣性，當地土家族男女青年的交往戀愛一直較為古樸，賦予傳統色彩，他與我們漢族地區深鹽的封建禮教有所不同，這里的婚俗根據也有具有當地特色的風俗習慣

二，居住

三峽地區的土家族由于其特殊的地理位置，所以他們修建的房子也極具風格，后來他稱他們為吊腳樓，同時，這種建筑也是我國大西南各族工友的建筑傳統

三，飲食

剩下的飲食社會風俗的重要組成部分，它反映了民族地區特色，一個組成部分，三峽地區的人們喜歡是酸辣的食物，其實古代這里的主人，就喜歡吃酸的食物，然后再后面的八人，他們喜歡吃椒辣的食物

四，服飾

商店三峽地區的土家族人口非常多，所以，當地的服務是以民族服飾為主，同時，這些服飾也保留著非常鮮明的土家族，民族文化特色