面食就是羊肉或是牛肉燴面，主要是湯子非常的好喝，燴面又筋道，二是蔥油餅最好吃，三星開封的小籠包，灌湯流油超好吃，四為羊肉泡饃，還有水煎包，胡辣湯，都是非常正宗。葷類有張義興的道口燒雞，還有正宗的鹵肉，五香醬牛肉，麻辣驢肉，正的大開胃口。

鄭州當地美食求推薦？

細細盤點鄭州美食，還要看這個小縣城要說鄭州的美食，那還是新密的最好吃。喜歡的真的可以去嘗嘗，不說是全世界最好吃的吧，吃過的沒有說不好吃的。一點也不夸張。

那我就介紹幾個特別有名的吧！

1、新密蝦尾

小龍蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

那我們就來欣賞一下新密蝦尾吧

2、新密卷煎

可以炒著吃也可以涼拌。

涼拌

材料

主料：卷煎一根；

輔料：涼調料汁一小碗

河南新密特產卷煎

1：準備卷煎一根

2：調涼菜的醬汁一碗

3：卷煎切片，裝盤，澆上料汁！

4：最后裝飾！

是不是特別簡單？？但是要想吃正宗的還是在自己外出旅游的時候可以去嘗嘗，放心在新密不管白天還是晚上你都可以吃到。有的也是就在高速路口，沒事的時候鄭州人都喜歡晚上開車去新密吃夜市。

3、荷葉餅

荷葉餅也是新密的特產之一，大魏荷葉餅特別好吃。如果你是在外邊買的荷葉餅那你會發現里邊全是糖稀，會很甜膩，但是大魏荷葉餅是不一樣的哦大隗荷葉餅不會做的不大不小反而很精致，里邊加入了芝麻，所以吃起來有香甜的感覺，而不會讓自己感覺特別膩。大魏還有一樣特產就是牛肉。

4、超化夾饃

記得上高中的時候每次去學校都給同學們帶，那叫一個沉啊，因為帶的太多了，不過聽見同學們說特別好吃感覺特別的開心?；馃龏A豆腐皮和香腸。因為是小本買賣所以豆腐皮和香腸全是他們自己手工制作的，對了他們那里還有自制的卷煎?？上【帥]有圖片，但是我可以告訴你們他們的位置，超化車站南30米東拐10米左右。

5、洋槐花

都說鄭州的5月是吃花的季節，說的就是洋槐花。洋槐花炒雞蛋，現在想想都流口水。

不過提醒大家洋槐花開開了不好吃，得摘那些沒有開開的，而且有很多小村莊里的洋槐花特別的新鮮，而且特別的干凈，沒有被污染過，自己處理過之后可以放在冰箱里冷藏，也可以曬干，等什么時候想吃就吃，炸菜角的時候加點特別的。而且不止有槐花，還有杏之類的。有很多野生的，有很多旅游區，還有九里山槐花節等等。說的我好像回家啊，還迫不及待的想趕緊吃這些好吃的。