香港雖是彈丸之地，但在食方面的選擇，卻絕對不少。只要你在街上逛一逛，就一定會滿「肚」而歸。很多人在外地旅行的時候，都喜歡三五成群一起去品嘗當地的地道小吃，例如臺灣的鴨舌、日本的八爪魚丸等，這種以食為目的，四出搜羅的形式，俗稱「掃街」。
其實香港也有很多各式各樣的地道小吃，通常在路經的地鐵站、巴士站、街頭巷尾會看到一檔檔小販檔攤，賣的是一串串的魷魚、魚蛋、煎釀三寶、雞蛋仔、砵仔糕、炸蘿卜絲餅、碗仔翅、炸魚皮、魚肉燒賣、沙爹串燒、煨蕃薯，有鹵味、油炸的，有甜的、有咸的，但不論是穿西裝打領帶的上班族，或是穿著學生制服的學生，總是見他們人手一串地站在攤子前或角落吃。
糖朝
九龍尖沙咀廣東道88號(2375-9119)
周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公眾假日7:30～12:00
除去許留山我最愛「糖朝」，這可是一家連明星都愛光顧的甜品店，店中眾多甜品都是手工磨出來如像合桃露、芝麻糊、湘蓮子芝麻糊等，磨得又細又綿，是別家店吃不到的。他們的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也賣粥面，生意不比甜品差。

太平館
油麻地茂林街19至21號(2384-3385、2384-1703)
香港不少懷舊餐館，但真正最有氣氛、最具歷史的一家首推以乳鴿聞名的我的最愛太平觀！他們的瑞士雞翼超正的，想起來就流口水。招牌乳鴿 和煙鯧魚 也是招牌菜。去逛廟街的時候可以考慮走2條街去太平觀試一下。
瑞士雞翼:HKD125、燒肥乳鴿: HKD118

深井裕記燒鵝
九龍城南角道6號
既然是一代食城，著名的裕裕記燒鵝又怎可不推薦。除了深井老店外，九龍城是唯一的分店。裕記燒鵝的脆皮燒鵝十分著名，不可不試。

好旺角
九龍旺角西洋菜街146號
說到粥面店，那一定要提到好旺角。每次到那里，店內總是很忙，想找位子都不太容易。就因為東西好吃，客人也只能耐心等候了。好旺角的面很好吃，香Q又有咬勁，不論是配上牛腩、云吞、南乳豬手或只是拌上嚎油，都毫不遜色，店內最有名的是“京都炸醬面”。由於醬料是另行放在碟子里，不敢吃辣的人最好記得勿加太多，否則吃完可能已一把鼻涕一把眼淚。

檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176號
茶餐廳可算是香港特有的食店，賣的大多是融合港式的西式餐點，許多香港人喜歡到此吃早餐，檀島咖啡餅店正是一家老字號的茶餐廳。 他們的咖啡，蛋塔，波羅包都是我的最愛。有可能的話，試下A餐B餐，標準香港人的早餐~

其他的請參考以下


吃在香港，從早到晚有吃錯沒放過，香港面積雖小，但大小餐廳超過9000家，而不同區又擁有獨特的飲食特色。






銅鑼灣 香港風味

港美食處處，以下特別為您介紹的美食區，讓您有吃出香港美食精髓的感覺！

沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價廉味美的地道小吃。區內很多小吃攤子都營業至深夜，您大可于回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。

新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時，先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒，再于時代廣場、利舞臺廣場或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐，簡直是人生一大樂事！




九龍城 亞洲百味共賞

衙前道、南角道、龍崗道、太子道九龍城區已發展成一個讓您品嘗亞洲風味的美食集中地，很多城中名人也是這里食肆的常客。

這一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。




蘭桂坊及SoHo 異國風情美食街

二十年前，蘭桂坊還被稱為“中環邊緣地帶”，今天卻已徹底改頭換面，和SoHo一并成為追求時尚人士的好去處。位于德己立街與云咸街之間的蘭桂坊，食肆林立，供應意大利、法國、墨西哥、美國和東南亞等地菜式。入夜后，這里的酒吧尤其熱鬧，周末及節日期間，游人更會徹夜狂歡！

沿著蘭桂坊往西走，士丹頓街和伊利近街一帶便是近年人氣最盛的SoHo美食區。這里的食肆都給人時尚和高格調的感覺，除了以上各種餐館外，比較另類的尼泊爾和地中海菜式都可在區內找到。




西貢、南丫島及鯉魚門 海上奇珍薈萃

在西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮，或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等，再由廚師按照您的喜好烹煮或清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風光明媚，您可在此到處游玩后享受多款精美海鮮，絕對是老少咸宜的好節目！




赤柱 海灣風情美食

位于香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閑地漫步，欣賞秀麗風景之余，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、意大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等；或者干脆到快餐店或超市買點小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧！




尖沙咀 環球滋味式式俱備

尖沙咀（廣東道、諾士佛臺、柯士甸道、山林道）區四通八達，集購物、飲食、娛樂、消閑于一身。廣東道、諾士佛臺、柯士甸道和山林道一帶的餐館組成國際美食集中地，供應林林種種的佳肴，計有來自中國各地、日本、泰國、越南、臺灣、意大利、美國、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄羅斯的菜式，包羅萬有，讓選擇繁多，有如美食萬花筒。這里可以說是食客的天堂，加上形形式式的酒吧，是名符其實的“不夜天”！

紅磡 美食新焦點

離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。

黃埔新天地內的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食，超過十間菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調方法，炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價錢亦十分大眾化。

香港美食以其結合中西飲食文化的精粹而稱譽，選擇繁多，您可以吃個痛快！由于融合眾多不同飲食文化的特質，地理上又與中國內地連接從而得到中國菜的精華，加上對飲食品質的精益求精，令香港成為一個不折不扣的美食天堂。

一年四季，香港的各式美食都等待著您！環球美食帶您品嘗亞洲及西方美食，讓您大快朵頤！

參考資料：