福建省的孝順節是指農歷正月二十九這一天。

相傳古時候，一位女兒思念故去的母親，為母親精心制做了她愛吃的食物，可是母親總是吃不到，原來，每次送去這些好看好吃的食物，都被陰府里的小鬼偷吃了，母親始終沒有吃到。于是，女兒想了一個辦法，將糯米，花生，桂圓，紅棗，蓮子，荸薺，紅豆，紅糖等和在一起煮成粥送給母親吃，小鬼見這亂七八糟的，心想肯定不好吃，不敢吃，于是母親才吃到了女兒做的好吃的粥。

后人為頌贊這位女兒孝順母親的舉動，便將每年農歷正月二十九這一天定為“孝順節”，因為是這碗粥得來的傳說，因此這一天也叫“拗九節”。

從此以后，每到農歷正月二十九這一天出嫁的女兒要熬好粥送到母親家里，這粥就叫“拗九粥”孝順母親的粥。

以此行為擴大為孝順老人的節日。每到農歷正月二十九這一天，社區都會組織為老人送粥，體現社會對老人的尊敬與關心。

福建寧德的風俗有哪些？

我2011年去福建寧德采風 發覺這里風俗很有趣?，F在還保留“哭嫁”；拜堂的時候，新郎要下跪而新娘卻不跪；鬧新房時會有男女對歌的精采節目，十分熱鬧。還有寧德地區還有獨特的傳統藝術，有霍童線獅、香龍、鐵機、北路戲等，其中以霍童線獅最負盛名，它是一種近似提線木偶的民間文娛活動，獨具地方特色。