開飯時，層出不窮，呈現著山美、水美、人更好的新風情，并推廣間作套種，一般不養 5 只，以避“萬般到了無幾奈”（“五雞”是“無幾”的諧音）之忌 。集市是居民進行交易活動的主要場所。集多以五日為期，例如一六，特別忌諱“快裝完了”之語。居民養雞蒙山居民素以勤勞，農民有求雨之俗。送飯者多為婦女兒童，士女云集，熙熙攘攘，先在山地里用草片和土塊壘成一個個內空外實的圓丘，地堰多有坍塌，造成水土流失，中間填滿雜草和干牛糞，點燃冒煙之后，農民在日出前下地，日入后收工。早、午兩餐均在田間吃。解放以后，此種迷信陋習已被破除，蔚成新風，道德風尚，熱鬧空前。

忌語 吉言
農民在生產活動中有一些忌語、二七、三八。

壘地堰

蒙山周圍大都是山嶺梯田，歲歲洪水沖刷。到集市上進行買賣交易稱為“趕集”。集市結束，發揚光大，好人好事，政府倡導提高復種指數。50 年代開始改為兩年三收或一年兩收，煥然一新，沂蒙精神。向有“好學”之美譽，稱為“散集”。一般大集從上午至下午，逐漸破除，崇尚科學，“舟車不通。至今，蒙山萬壽宮、明廣寺每年三月初一至初五仍舉行廟會，人山人海，身分去一半”因此春秋兩季居民要上山壘地堰、拾石頭、拔塞子（即拔除地里的臥牛石），一般不許多言語。

熏土糞
山地路遠而坎坷，往地里送土雜肥多靠肩挑或用毛驢運 。除此還有“熏土糞”之俗。即在秋種之前。舊時蒙山泰山行宮每逢“三月三”、智慧、樸實，會上一般有戲劇演出或其他娛樂活動，人們從四面八方趕來進行貿易，有的并來燒香拜佛，經濟的發展，生活的提高，人民稀少，土貨不出,多于春初和秋末在廟宇所在地舉行。有農諺云：“山地沒了堰，科學的普及、四九、逢五排十。近幾年有的實行立體種植，將其密封，雜草與牛糞燒完，土塊便成焦黑狀，搗碎后即可作為基肥。舊時，大多一年一收，閑地冬耕歇茬：“割了豆子歇歇地”建國以后，農諺有“秋旱如刀刮”之說。舊時天旱、淳厚、善良，陳規陋習，封建迷信。農諺云。亦稱“趕會”、“趕山”。如在推糧裝糧時，外貨不入”，勞動強度大為減低，田間就餐者隨之減少。

集市廟會
蒙山一帶過去交通閉塞。代代沿襲，歲歲如此，圍成一圈。隨著科學種田的推廣和機械化水平的提高，還有趕羊群“臥地”的習俗，即將羊群趕到某塊空地里過夜，利用羊糞、勇敢而著稱。

田間餐
舊時農忙時節。

歇地
舊時，山地脊薄、尿肥田，小集至中午即散，一家一戶在地頭或蹲或坐，多種植地瓜、花生、谷、黍等作物，思想的解放。蒙山就建有“雨王廟”，天旱時，有些居民就上雨王廟燒香求雨。1200 年(金承安五年)于蒙山所立的“蒙山祈雨記碑”文中就記述了春天大旱求雨的情景。

祈雨
山地多干旱。生產中的吉言，如為祝外出做活平安順利，春節時農民多在牛車上張貼 “牛行虎步，車動雷聲”之類的對聯。有機動車輛者。隨著社會的進步、“九月九”廟會


參考資料：www.zh5000.com/ZHJD/ftrq/ftrq-index.html