一、小貝餓了是哪個大學畢業的？

小貝餓了是西北農林科技大學畢業的。

小貝是一位美食博主，最開始在網絡上走紅，是因為她的胃口和姣好的容顏，后續轉戰美食探店。

尤其是陜西的特色美食，在她視頻中隨處可見，很好的宣傳了陜西當地的特色美食，也讓更多人了解了陜西，知道了陜西當地的特色文化。

吃播小貝的個人生活：

小貝不僅愛吃，也熱衷于探索并分享美食。

憑借愛吃屬性、高顏值長相和一口地道的陜西話，小貝美食探店、美食制作視頻獨具個人特色，因此受到眾多吃貨的喜愛。

成為美食達人兩年以來，小貝美食探店的足跡遍布西安乃至陜西的大小美食店。

二、你認為“食味阿遠”怎么樣呢？

大家好，前兩天跟大家討論了美食達人胖妹和大騷，很多網友說也喜歡阿遠，希望能總計下阿遠的美食視頻，那今天就把阿遠的提前拿出來跟大家分享：

短視頻上是有各種的網紅，他們都是有自己的一些才藝，美食主播是受到了很多人的喜歡，其中“食味阿遠”就是我蠻喜歡的一位，他在一個普通小鎮，一個普通的家庭，一家人過著簡單平淡的農村生活，讓許多網友都非常的羨慕。而且食味阿遠做的美食都是非常大眾化的非常誘人的，各種菜做出來不僅僅是美觀，而且看著他自己吃的時候也是非常的羨慕，恨不得自己也能親口嘗嘗他做的美食，網上也出現了很多模仿的美食主播。

我們可以看到食味阿遠是在自己家院子里做飯，雖然不知道他的廚藝到底怎么樣，但這種氛圍已經深深勾起了小時候農村的回憶！

阿遠給人感覺就是帥氣（那兩條眉毛怎么形容呢.......很有特點），實在。

他的視頻主要是2部分：阿遠做飯和以大伯，四叔，堂哥，堂弟為主吃飯。

阿遠做飯可以總結為幾點：

首先?是幾位美食博主里面最專業的，切菜（印象最深的做雞的時候，每個雞爪子都剁下來），擺盤，看完他的視頻，我感覺平時做飯都不叫做飯了，也就是勉強熟了，能吃。

還有就是量大（乳鴿，5只，100多塊錢的豬蹄，幾百塊錢的海鮮，100多塊錢的豬頭等等），另外調料多，除了一般常用的調料外，還有一些中藥材，配料太多了

步驟多，（比如那天做口水雞，洗了腌，腌了炸，炸了再燉，燉了再泡，泡完再放冰塊里面做冷，真是冰火兩重天，短短一個多小時，這只雞經歷了所有。）

食味阿遠的廚藝不錯，很會做飯。但是我對他的請客十分的反感，沒有一頓飯沒有外人的。他家很富有嗎？那些朋友沒家嗎？尤其是那個四眼豬，無論吃相還是聲音，讓人難以忍受，沒有一點的臉皮。

挺好的，我覺得他的每一個美食視頻都很用心，而且挺接地氣的。

我認為非常的好，他們做出來的教程十分完整，而且根據他們教的，自己做出來的飯菜也十分的好吃，是一個很好的美食博主。

很垃圾！重油、重鹽、重醬、各種佐料使勁地放，極其不健康！

三、平凡不普通，你不經意間做出過什么驚為天人的美食？

我認為做過的一道糖醋脆皮南瓜就很好吃。都說蓮藕是個寶，鐵錳鉀鎂少不了；百合止咳效果好，鴨肉清補作用高；南瓜還能防秋燥，煮粥、蒸食效果好。這是人們總結的一句順口溜，它是大家長期生活中總結的養生常識，可見吃南瓜的好處還是挺多的。

我們家里人很喜歡吃南瓜，每到上市季節，一般都是家里常備食材。做粥時放一點，可以使粥的色澤漂亮，口感香甜。用南瓜和面，發酵后蒸成南瓜饅頭，色澤金黃，口感香甜，吃著也很不錯。另外，南瓜家常做法還有清炒南瓜絲、香蔥炒南瓜、南瓜土豆絲、田園南瓜餅、南瓜絲炒咸鴨蛋、南瓜蒸蛋等。

脆皮南瓜成品圖

前段時間去外面吃飯，吃了一道菜，它是用老南瓜做的，色澤紅亮，糖醋味的，酸酸甜甜很好吃，作為美食達人，遇見好吃的學著做是我的職業習慣，也是我進步的動力，經過一番研究和多次實踐后，終于做出了飯店的味道。其實，做法也不復雜，就是把南瓜處理后，裹上淀粉炸一下，再用糖醋汁炒一下。自從學會了這道菜，我就經常做給家人吃，都說味道好，尤其是孩子們特別喜歡吃。下面我就把具體做法分享給大家！

【食材】

南瓜、淀粉、鹽、糖、醋、生抽、番茄沙司、白芝麻

【做法步驟】

第一步：處理南瓜。把南瓜去皮，切成1厘米左右的方丁，放進開水鍋里煮5分鐘，撈出沖涼備用。

第二步：裹淀粉。在煮過的南瓜丁里加入適量淀粉，充分攪拌讓淀粉均勻地裹在南瓜丁上。

第三步：炸制。油鍋燒油，5成熱時下入裹上淀粉的南瓜丁，炸至金黃撈出，繼續加熱油溫至7成熱，下入南瓜丁復炸15秒，即可撈出備用。

第四步：調制糖醋汁。把水、糖、醋、生抽、淀粉按照54321的比例調制成糖醋汁，我這里為了顏色好看又加入了2勺番茄沙司，加入番茄沙司做出來的糖醋汁更加紅亮。

第五步：炒制。炒鍋加入少量油，燒熱后加入調好的糖醋汁小火翻炒，等湯汁全部冒泡時，把炸好的南瓜丁放進去迅速翻炒，讓南瓜丁上均勻地裹上糖醋汁，然后撒上白芝麻，即可出鍋裝盤。

一道色澤紅亮、外酥里嫩、酸甜可口的糖醋南瓜丁制作完成。今天哥哥妹妹假的孩子都在，還沒出鍋他們就迫不及待了，一上桌都搶著吃，做了一大盤一會兒就吃光了，孩子們都說好吃。

小貼士：1.請大家記住糖醋汁的比例54321，學會了做糖醋味的菜就不用愁了。

2.炸南瓜時火候要掌握好，5成下鍋，7成復炸。

3.炒糖醋汁時火一定不要大，容易炒糊，要小火慢炒、不停攪拌。

平時在家里就非常喜歡自己動手做美食，平平無奇的食材也可以碰撞出不一樣的味道，就比如紅柿炒茄子，在別人看來，可能是黑暗料理，但在我試過一次之后就被那美妙的味道所深深吸引住了，每次做菜都要做這道西紅柿炒茄子，不僅維C含量超高，而且它的口感也是甜中帶酸，軟糯可口。

排骨蓮藕湯，太好喝了，那個蓮藕湯很甜，加上排骨有肉，簡直人間美味呀，還有就是用方便面煮的各種面湯，隨意加食材都很好吃。

每個人的口味不一樣，我覺得我媽教我做的酸菜魚，真的是世界上最美味的。酸辣可口的酸菜，加上鰱魚有媽媽的味道在