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給推薦下有哪些好吃？
果仁奶酪蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：美味糕點
工藝：烤
果仁奶酪蛋糕的制作材料：
主料：雞蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各適量。
調料：鹽,生油,泡打粉各適量。
教您果仁奶酪蛋糕怎么做，如何做果仁奶酪蛋糕才好吃
1.雞蛋、面粉、奶酪、水、糖、調料打成蛋糕糊，烤熟。
2.蛋糕待涼，用模子刻成圓形小蛋糕，擠上奶油，撒上果仁碎即可。
藍莓蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：美味糕點
工藝：烤
藍莓蛋糕的制作材料：
主料：雞蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,藍莓色油,巧克力醬,成長奶酪細絲各適量。
教您藍莓蛋糕怎么做，如何做藍莓蛋糕才好吃
1.雞蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻，分3份，一份加入藍莓色油，一份加入巧克力醬，均烤熟取出。
2.先擺一層巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放藍莓蛋糕，重復一次，最后在上面擠上成長奶酪細絲即可。
鮮椰汁蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味????工藝：熟煎
鮮椰汁蛋糕的制作材料：
主料：糯米粉250克,雞蛋300克
調料：椰子水250克,白砂糖300克,植物油30克
教您鮮椰汁蛋糕怎么做，如何做鮮椰汁蛋糕才好吃
1.糕盆掃油待用；糯米粉篩勻待用。2.雞蛋用打蛋器打勻，加糖，打溶糖后，再加鮮椰子汁打勻，逐少加入糯米粉，打成糊狀，到入糕盆內，用鋁箔紙蓋面，隔水猛火蒸45分鐘，待熟，冷卻后切件，沾蛋汁煎至微黃即成。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
草莓蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味????工藝：清蒸
草莓蛋糕的制作材料：
主料：小麥面粉300克,草莓300克
輔料：雞蛋150克,牛奶50克,奶油350克
調料：白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克
草莓蛋糕的特色：
此蛋糕色澤美觀，香甜松軟。
教您草莓蛋糕怎么做，如何做草莓蛋糕才好吃
1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鐘后，將面粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，換橡皮刮刀，徹底?面糊翻拌均勻。
5.面糊刮入墊紙的模型中，震出氣泡后，以180度40分鐘烘烤取出倒放在架上待?，即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片，重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上，放入部分奶油和糖打松起發，使體積增至原來的3倍左右，攪至硬挺不塌，備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻，成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整，淋上朗姆酒，用粉紅色奶油鑲嵌，表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊，上表面裱上輻射狀圓形圖案，有造型地插入草莓，即可食用。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
醉酒的天使蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
醉酒的天使蛋糕的制作材料：主料：蛋白230克,塔塔粉3克（或檸檬汁數滴） ,砂糖100克 ,鹽2克 ,低筋面粉100克 ,葡萄干隨意,用適量酒（朗姆酒或白蘭地）泡過
教您醉酒的天使蛋糕怎么做，如何做醉酒的天使蛋糕才好吃1、蛋白加塔塔粉（或白醋）打成粗泡，分次加入白糖，將蛋白打至濕性發泡（如圖：提起打蛋器，蛋白能提起尖角，但是尖角下垂）。?
2、面粉和鹽混合后篩入蛋白糊，迅速攪拌，但是不要太使勁，不要劃圈。最后將葡萄干和枸杞加入。烤箱預熱160度。
3、將混合好的蛋糕糊倒入模子，抹平。烤25到30分鐘，蛋糕冷卻后才能脫模，否則容易變形。
檸檬小蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
檸檬小蛋糕的制作材料：主料：1.美式派皮 精面粉200克 牛油(無鹽)160克 鹽4克 水120毫升2.杏仁奶油 牛油(無鹽)70克 砂糖70克 蛋1個 杏仁粉70克 精白面粉10克3.表層 粉狀砂糖60克 蛋白約25克 檸檬汁2～3滴4.小派皮 牛油60克 砂糖20克 蛋黃1個 精白面粉100克 水20克 香草精少量5.其它 (1)酸櫻桃24粒。 (2)牛油(無鹽)60克 砂糖150克 蛋4個 檸檬2個 教您檸檬小蛋糕怎么做，如何做檸檬小蛋糕才好吃1.櫻桃餡蛋糕：
(1)杏仁奶油的制作方法見杏仁蛋糕。
(2)表層的制作：
先把粉狀砂糖倒入碗里，徐徐地邊倒進蛋白邊用木勻攪拌，使之成為糊狀，然后再度攪拌成白色而有膨起狀態，再加入2～3滴檸檬汁。
(3)櫻桃餡蛋糕的制做：
如同法國乳酪蛋糕那樣，做出美式派皮，放于灑有撲粉的菜板上，壓伸至約3厘米厚，再用直徑6厘米的環狀模型套壓下取出，置于涂有薄層牛油的模型內，為使和模型一樣大小，把超出周邊之物弄掉。接著把甩干水汁的酸櫻桃3個排于模型的底部，再把杏仁奶油裝于直徑1厘米的擠花口模的擠出袋中，擠入模型中，擠至八分滿。把模型放入溫度調至170℃的烤爐中烘烤約15分鐘，取出后，待熱氣去掉之后，涂上蛋白、砂糖表層。最后，從冰箱中取出厚3厘米、寬5厘米、長12厘米的帶狀美式派皮切后，放在蛋糕坯料上而成十字樣，放入140℃烤爐中烘烤至干的程度。
果仁夾心蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
果仁夾心蛋糕的制作材料：主料：黃油或植物黃油 125克白糖 100克雞蛋 2個核桃仁或榛子仁 50克面粉 125克蛋糕發粉 1/2小勺速溶咖啡 1小勺夾心蘋果 500克杏醬 4大勺廣柑甜酒 1大勺檸檬 1個 果仁夾心蛋糕的特色：顏色褐黃，夾層分明，質地松軟，有果醬醇香甜味。 教您果仁夾心蛋糕怎么做，如何做果仁夾心蛋糕才好吃1、黃油加熱至軟化，加白糖攪拌均勻，再逐個打入雞蛋，攪打成漿。
2、核桃仁切碎，與蛋糕發粉、速溶咖啡、面粉等混拌均勻，摻入油蛋漿，和成均勻的面團。
3、取圓形烤盒，內面涂油防粘，裝入面團按平。
4、烤箱預熱至160℃，烤盒置中層，烤30分鐘。取出晾涼。
5、蘋果削皮去核，切成小塊，檸檬擠汁，與杏醬一起放入厚底鍋內拌勻，置小火上煮至蘋果軟粑，離火稍涼后，加入甜酒，拌成果醬。
6、將晾涼的蛋糕，橫向片切成三層，層間加夾心果醬即成。
