一、涼拌意大利面怎么做？

材料:

意大利細面條，黃瓜，香菜，蔥，白芝麻，生抽，香醋，老干媽，香油，鹽

做法:

1、 清水煮開，放少許鹽，將意大利面條放入煮10分鐘左右（按照面條包裝上注明的時間，我一般會多煮上1到2分鐘，可以嘗一下），撈起放涼水里泡一會兒馬上撈出（也可直接用涼水沖），放在碗里備用。

2、 趁煮面條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。

3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干媽1匙（根據個人口味調節）、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。

小訣竅:

因為是涼拌做法，所以選細一點的好一點，容易煮

二、意大利面的做法？

必勝客人家的配方和做法是不知道啦.

下面這個也是海鮮意大利面，做做看，味道也不錯哦！

食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。

調味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。

做法：

1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。

2.在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。

3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。

4.續入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。

5.將預先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。

6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。

三、涼拌三色螺旋意面的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

三色螺旋意面適量

西蘭花適量

金槍魚罐頭適量

檸檬汁少許

木耳（泡發）少許

番茄醬適量

黑胡椒少許

歐芹少許

鹽少許

橄欖油少許

步驟 1

水煮熱，放入少許鹽和一滴橄欖油，將西蘭花焯水，焯好撈出備用。

步驟 2

水煮開，放入意面和少許鹽，煮軟，大約需要10分鐘，撈出過涼水瀝干，裝入盤中。

步驟 3

金槍魚肉剁碎，滴入檸檬汁，攪拌均勻，放入盤中。

步驟 4

將少許木耳放入盤中，并將盤中食材攪拌均勻，倒入適量橄欖油。

步驟 5

在表面擠好番茄醬，再用適量西蘭花裝點。

步驟 6

最后在表面撒上黑胡椒和歐芹，完成啦！！

小貼士

什么意面都可以哦！

四、西紅柿雞蛋拌意面怎么做

西紅柿雞蛋拌意面的做法

鍋內水燒開，下意面進去煮。

意面煮好之后撈出，碼在盤里。

熱鍋熱油打入雞蛋翻炒，稍微成型之后放入西紅柿。

待西紅柿變成粘稠的湯汁之后起鍋，澆在面上。

攪拌一下，開吃~