牛肉放芹菜好還是蔥好吃

我們需要的食材：芹菜、雞蛋干、蔥、蒜

第一步：準備兩顆芹菜、一棵蔥、兩顆蒜，把這些食材先清洗干凈，然后把芹菜切成小段，控干上面的水分，裝在盤子中備用；接著把蔥切成蔥段，蒜切成片備用。再把雞蛋干簡單的沖一下，先切成薄片，再切成條狀的，切好之后，裝在盤子中備用。

第二步：在鍋中加入適量的清水，水燒開以后，把切好的芹菜段放進鍋中焯水，等到煮的斷生，就可以撈起來了。撈起來后瀝干上面的水分，裝在盤子中備用。緊接著，在鍋中加入適量的油，把油燒熱以后，把準備好的蔥段和蒜片倒進鍋中爆炒，炒出香味。

第三步：等到香味炒出來之后，把芹菜倒進鍋中，翻炒一會兒，接著把雞蛋干也倒進鍋中，翻炒均勻；翻炒均勻以后，我們就可以進行調味了：在鍋中加入適量的鹽、芝麻油，快速翻炒，等到調料炒均勻了，菜都炒熟了，就可以出鍋了。

牛肉放芹菜好吃嗎

準備食材：芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。

1、將準備好的芹菜清洗干凈之后，切成小段。

2、再將準備好的牛肉切成片狀，留以備用。

3、在牛肉中放入適當量的鹽巴。

4、再放入適當量的料酒在其中。

5、再加入適當量的醬油。

6、加入一勺雞精。

7、再加入一勺十三香。

8、將準備的淀粉也放在牛肉中。

9、在放一點點的油在其中，之后攪拌均勻。

10、見準備的泡椒切成一個個小段狀。

11、起鍋燒油，將準備的牛肉放在鍋中，進行翻炒，之后撈出即可。

12、再在鍋中添些油，將切好的泡椒放在鍋中進行爆香。

13、將切好的芹菜放在鍋中，進行翻炒。

14、將之前翻炒過的牛肉再次放在鍋中，進行翻炒。

15、加入適當的鹽巴，大火翻炒之后盛出即可。

這道芹菜炒牛肉就做好了，希望大家喜歡。

洋蔥可以炒牛肉嗎可以放芹菜嗎

芹菜和洋蔥可以一起炒著吃，不僅味道鮮美而且營養豐富，芹菜的熱量較低，粗纖維較多，可促進排便，防止便秘，并且可以緩解焦慮、提高睡眠質量、保護視力、增強免疫力等功效。洋蔥含豐富的硫化合物，有助于開胃消化，抗菌消炎、降血脂、提高機體免疫力等功效。

牛肉大蔥好吃還是牛肉芹菜

將芹菜、大蒜、辣椒和牛肉炒，最后撒點蔥，真的很好吃！

牛肉放芹菜好還是蔥好吃呢

牛肉餃子比豬肉餃子好吃，但是由于牛肉價格昂貴，許多商家舍不得在里邊放牛肉，于是把牛肉和生姜混合在一起，生姜的比例嚴重增加，這就造成了吃到的牛肉餃子里邊生姜味很重，感覺上牛肉不好吃，但本質上如果自己家的做的牛肉餃子肯定要比豬肉餃子要好吃的多，豬肉餃子純肉的不香，但是要上別的蔬菜，蔥花等等就好吃

牛肉放芹菜好還是蔥好吃一點

炒牛肉更好吃吧，一般牛肉比較結實，所以炒牛肉一般會提前用水煮一下，切成小細條，可能需要雞蛋清弄一下。

然后羊肉其實也還可以吧，因為芹菜味道比較特殊，實際上也算清香，所以炒羊肉也可以，也會有很好的味道。

那么我媽媽在炒羊肉和芹菜的時候會放些辣椒，味道不錯的。

炒牛肉可以放洋蔥和芹菜嗎

牛肉配洋蔥是一個很好的搭配，洋蔥可以去掉牛肉的腥味，如果混合一起炒，由于牛肉和洋蔥所需的炒制時間不一樣，牛肉熟了洋蔥則炒過了頭，這樣是不好的。洋蔥的香脆就沒有了。正確的炒法應是先將洋蔥下鍋炒熟脆起鍋。洋蔥的香氣就浸入油中，然后再炒牛肉洋蔥的香味也就浸入牛肉，牛肉炒好后再將洋蔥放入混炒幾下起鍋，這樣才最好吃。

牛肉用洋蔥還是芹菜好吃

答：牛肉包餃子什么菜最好（胡蘿卜）。

用料

牛肉 150克

胡蘿卜 一根

餃子皮 300克

蔥花 適量

姜末 適量

耗油 兩勺

十三香 1勺

生抽 2勺

鹽 2勺

花椒粉 1勺

香油 1勺

雞精(可不加) 1勺

做法步驟

1、準備好食材。

2、將胡蘿卜茬成絲，蔥和姜切成末。

3、將牛肉切成肉餡兒，胡蘿卜剁成丁備用。

4、牛肉餡里加入蔥姜末，生抽，蠔油，十三香，雞精，雞蛋順著一個方向攪拌均勻。

5、鍋中燒多一些的油，加入蔥花炒香，下胡蘿卜丁，加入1勺花椒粉翻炒2分鐘。盛出涼備用。

6、將放涼的胡蘿卜丁加入肉餡中加入鹽，香油攪拌均勻。

7、準備300克餃子皮。

8、取餃子皮包入調好的餡，包好餃子。

9、鍋中加水燒開加入鹽下入包好的餃子，煮熟撈出即可。

大蔥與芹菜和牛肉一起炒嗎

原料：牛肉300g、芹菜2根、紅辣椒2個、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、鹽、糖、六月鮮醬油、蠔油、植物油。

做法步驟：

第1步、牛肉切成粗絲，放入姜絲，蒜片，胡椒粉，放入一茶匙六月鮮醬油，放入一茶匙料酒，放入少許蠔油，順一個方向攪拌均勻，接著放入一小勺玉米淀粉，順一個方向攪拌均勻，最好再放入少許植物油，再次攪拌均勻，放置在一旁備用。

第2步、接著將配菜準備好：芹菜切成段，紅辣椒切絲，大蒜切片，大蔥切成段備用。

第3步、鍋中放入少許植物油，先放入蒜片和大蔥炒出香味，接著將芹菜和紅辣椒絲放入鍋中大火翻炒到斷生，盛出來備用。

第4步、鍋再次燒熱，放入一大勺植物油，將腌好的牛肉絲放入鍋中，大火翻炒。

第5步、炒到牛肉開始變色是將配菜放入鍋中，快速翻炒均勻。

第6步、緊接著放入適量的鹽和少許白砂糖，快速翻炒均勻，炒到牛肉全部變色后就可以出鍋了。

洋蔥和芹菜炒牛肉可以嗎

準備好新鮮的牛肉

2/10將牛肉過下水，時間不要太久，不然牛肉會變硬，將它洗凈

3/10用刀先切小塊，再剁一下

4/10將鍋燒熱，放入少許油加入姜片和牛肉末

5/10大蒜斜切小段，葉和根分開

6/10放入大蒜根

7/10煸炒片刻加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，煸炒片刻，中途可以加水炒

8/10待牛肉炒熟放入大蒜葉

9/10煸炒片刻，葉子變軟就可以了

10/10出鍋

芹菜炒牛肉可以放蔥嗎

用料

牛肉 300克

芹菜 2根約200克

生粉 1小勺

胡椒粉 1小勺

生抽 半勺約20ML

白糖 10克

雞蛋 1個

小米辣 1給

青尖椒 1個

干辣椒 3個

蒜 3瓣

姜 4片

蔥 1小段

八角 1個

做法步驟

步驟 1

準備牛肉300克，頂刀切成薄片。

步驟 2

準備腌制： 1. 加入白糖2小勺約10克 2. 加入海鮮醬油半勺約20毫升，加入鹽一小勺約2克 3. 加入胡椒粉1小勺 4. 加入雞精調味 5. 加入一個雞蛋的蛋清，加入生粉一小勺。 6. 加入清水少半碗約50ML

步驟 3

用手抓勻。

步驟 4

加入玉米油半勺約30ML。用手抓勻。靜置30分鐘或更長時間。夏天最好放在冰箱冷藏室。

步驟 5

1. 準備芹菜300克左右，去掉葉子，洗凈切成寸斷。 2. 準備尖椒、小米辣各1個切成小段。 3. 準備干辣椒3個切成小段，蒜3個切成薄片，姜4片，蔥一小段切成蔥花，八角1個

步驟 6

起鍋燒油。

步驟 7

下入芹菜翻炒，加些鹽，翻炒均勻至芹菜斷生撈出。

步驟 8

另起鍋燒油準備炒牛肉。

步驟 9

下入牛肉翻炒均勻。

步驟 10

牛肉片都變色時，改大火，加入蔥姜蒜、干辣椒、八角、小米辣、尖椒。

步驟 11

翻炒均勻。

步驟 12

出鍋裝盤。香噴噴的芹菜炒牛肉做好啦！