伊斯蘭教歷10月1日，回民過年叫開齋節。

是回族人民一年一度最盛大的節日。其他民族稱其為回民過年。開齋節要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來。并且家家戶戶都要早早起來，打掃院內院外，巷道廁所，給人以清潔舒適，愉快的感覺。

其實沒有回族的新年的這一說法，這只是漢族對回族節日的理解，回族的三個主要節日是開齋節，宰牲節(也稱古爾邦節），圣紀節。

關于回族的各大節日

公歷、農歷、伊斯蘭歷(回歷)三歷對照 這個大概可以下載

回族人一般過哪些節日？日期是多少？

古爾邦節是回族最大的節日!好象是十一月份吧

回族｀藏族｀白族的對應節日？

白族：三月街農歷三月十五日，火把節農歷六月二十四日，漁潭會農歷八月十五日，保安族，圣紀節伊斯蘭教歷三月十二日，開齋節伊斯蘭教歷九月三十日，古爾邦節伊斯蘭教歷十二月十日。

回族：圣紀節伊斯蘭教歷三月十二日，開齋節伊斯蘭教歷九月三十日，古爾邦節伊斯蘭教歷十二月十日。

藏族：中秋節農歷八月十五，藏歷年藏歷正月初一，望果節藏歷八月間，雪頓節藏歷七月一日。

寧夏有哪些風俗？

服飾習俗

回族服飾與漢族基本相同，其主要區別在于男子多戴白帽或黑帽，宗教人士和虔誠的信教者在禮拜或參加宗教活動時，則穿上長炮、長衫，婦女按教義要戴蓋頭，老年人為黑或白色，中年人多青色，姑娘多綠色。蓋頭顏色不同，但樣式一致。

2、飲食習俗

回族主食與漢族基本相同，但在肉食方面有嚴格講究，只吃由阿訇，滿拉或有經學知識的人宰殺的反芻、食草動物和雞、鴨、鵝等禽類的肉，嚴禁食用其他肉類及一切動物的血?；刈寮蔁熅?，但有飲茶的習慣，并以蓋碗茶最受歡迎，較名貴的為“八寶茶”，一般為紅糖磚茶，白糖青茶和冰糖窩窩茶。

節日食品中，回族的面食最具特色，油茶、麻花、馓子、丸子、花花等樣式精巧，味道鮮美，俗稱油香。此外，寧夏回民的涮羊肉、羊雜碎、小吃、釀皮、煎粉，粉湯餃子、炒糊餑等，都是味道絕佳的風味小吃。寧夏的清真廚師還在發揚回族傳統風味的基礎上，借鑒漢族及其他民族的烹調技術，創造了許多特色清真菜，如：枸杞魚肚，糖醋黃河鯉魚，四方發菜、炸羊尾等。

3、衛生習俗

回族是愛好潔凈的民族，有講究飲食衛生和個人衛生的優良傳統。穆斯林在禮拜前必須沐浴。沐浴分為“大凈”“小凈”，以保證身體潔凈。洗手、臉慣用“湯瓶”，而極少用臉盆，認為盆里的水是“死水”，不干凈?！皽俊弊钤缬砂⒗畟魅耍畵f早年從事飲食業的穆斯林，都有湯瓶供顧客吃飯前洗手用，后經幾百年的演化，成為清真食品的標志。

4、婚嫁習俗

按伊斯蘭教規定，男婚女嫁有4個條件：男女雙方同意；雙方父母同意；證婚人到場；有一定的聘金?；槎Y中要寫“依扎布”(婚書)，念“尼卡哈”。按照回族的傳統習俗，娶親之前，男方除了送一般的聘禮(麥海勒)衣物外，還要送上幾十個用彩紙包裹的禮品包。

主要是一些茶、糖、核桃、葡萄干、棗子等飲茶物品，稱為“封子”，同時要送上羯羊1～2只。結婚時，男女兩家都要設宴待客，親友送禮示賀。鬧洞房時，只耍公婆不耍新人，以各色顏料涂抹公婆以圖吉利。

5、喪葬習俗

回族稱去世為“無?！薄皻w真”，忌說“死”?！斑z體”稱“埋體”，送葬為“送埋體”。主張速葬，最長不超過3天，一般不過夜，以免尸體腐爛，回族不信風水地脈，只要平穩干燥的地方即可做墓地，實行土葬。親人去世后頭北面西安置在床上供人吊唁，但不送挽帳花圈，葬前在清真寺內凈尸身(“厄蘇里”)。

穿尸衣(“可凡”)，然后將尸體裝入“塔布提”(清真寺設置運尸的木匣)，抬至墓地安葬。墓穴挖好后舉行站“折納孜”(葬禮)儀式。由阿訇為亡人祈禱，并帶領眾人念“贊主詞”。儀式后“埋體”頭北面西置人墓室，封閉后壟土成魚脊形墓頂。葬后還舉行一些游墳念經等追悼活動，以寄托對亡人的哀思，