我沒被邀請，但我要搶答。

樓外樓2000年前我就去過，我是浙江嘉興人，那一次給留下了深刻印象，本人走過國內很多地方，每到一地，都喜歡尋找當地美食，很多地方著名的老店或著名小吃，我都會去嘗嘗。所以也慕名去了樓外樓。

當時我點了兩道樓外樓最著名的菜，西湖醋魚，龍井蝦仁，還有一個蔬菜不記得了，一個莼菜湯。蔬菜和湯我就不說了，就說說西湖醋魚和龍井蝦仁。這兩個菜我記得好像一個八十多一個一百多，這個價格在當時算很貴了，但是醋魚我感覺就是一斤多的草魚，那叫一個難吃，腥氣的不得了，感覺就是把魚蒸一下，（魚還不一定新鮮）澆點糖醋汁。龍井蝦仁一小碗堆在一個超大的盤子里，上面好象撒了點泡過的茶葉，蝦仁上了淀粉，咸的嚇人，杭幫菜又不是魯菜，感覺不是新鮮的蝦仁是腌過的。

一行兩人，主菜基本沒怎么吃，吃了點蔬菜和湯，離開時，特意注意了一下周圍其他桌面，很多食客離開的桌面上，都留下了很多醋魚，有的動了一點，最多的也吃了一半，說明不是我們一桌不滿意。后來想想原因，感覺有一下幾種可能，樓外樓是名店，到杭州來旅游的，很多人都慕名來嘗嘗西湖醋魚，所以無法認真做菜，另外我們是在大廳點的，不是貴賓包廂，可能是“臨時工”掌勺，做的批量““大生產的快餐”。后來無數次去杭州，再也沒去過樓外樓。寧可去知味觀吃吃小吃。

當然我說的是20年前了，現在的樓外樓不知道怎樣了。