四川南充高檔餐飲有哪些？
四川省南充市是四川人口第二大城市，轄三區五縣一市（閬中市）人口七百多萬。南充市名特餐飲小吃較多，比較著名的有川北涼粉，順慶羊肉粉，鍋盔，油茶等，比較高檔的餐飲有高坪區東方花園酒店，天來大酒店，嘉陵區鳳凰大酒店，順慶區的北湖賓館，嘉州麗港，以及最新開業的高坪凱悅嘉軒大酒店，其中舉辦婚宴最好的餐飲是東方花園酒店。最高檔的餐飲是凱悅嘉軒大酒店。
高坪區東方花園酒店，檔次較高，嘉陵區大榮和飯店，檔次也很高，還有順慶區濱江大道，江旁的函舍，還可以
南充有哪些美食？
1.閬中張飛牛肉張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎2.南充松花皮蛋松花皮蛋為南充名特產品。系采用傳統天然原料配方，不含鉛，無有害物質，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱堿近中性。南充松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的“五彩松花蛋”，為海內外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿部商檢局重慶分局和外貿系統在羅江召開的出口食品質量評比會上，南充松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統質量評比會上，獲第一名。1984年該產品遠銷首都，被譽為“嘉陵狀元皮蛋”。目前，該產品遠銷東南亞等地及全國各大城市。3.白糖蒸饃保寧白糖蒸饃為清乾隆時糕點師哈公奎所制作，以上等白面為原料，用酵母發酵而不用堿，可以做成各種形式的饃，如壽桃、尖塔、鴿子等，一般為兩瓣形的小蒸饃這種蒸饃加有桂花香精，雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章，看起來美觀，吃起來有淡淡的桂花香味，口感綿軟，熱吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回籠再蒸，與鮮饃一樣，用作旅途食品最為適宜。大畫家豐子愷在閬中辦畫展時，最愛吃閬中的蒸饃油茶，寫詩贊美道：錦屏山下客留連，蒸饃油茶勝綺筵。4.川北涼粉川北晾粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉制作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗后無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其后，農民陳洪順悉心研究謝涼粉制作工藝，取其所長并加以改進，涼粉制作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火侯、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，“川北涼粉”也不脛而走。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以“川北涼粉”為招牌，生意興隆，火爆不衰。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。5.保寧干牛肉保寧干牛肉，亦稱張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。民國時期在成都“勸業會”上被評為“上等食品”，自此聲譽更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精制而成。熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬。食之，咸淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。6.保寧白糖蒸饃保寧白糖蒸饃為閬中市一大名食。系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣志記載：“保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千余里外，雖外霉內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多于縣中購蒸饃以作饋品”。白糖蒸饃，現在十余家糕點廠生產，在競爭中質量逐步提高，花色品種也不斷更新，除大量生產小蒸饃外，還生產各種圖案的工藝美術蒸饃，如二龍戲球、吉慶鯉魚、飛禽走獸、塔形壽桃等。7.順慶羊肉粉順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。建國后，黨和政府對地方名小吃十分關心。五十年代初，川北行署領導常光顧朱老拱的羊肉粉店。現在南充不僅米粉店大大增加，而且經營品種也不斷增多，除傳統的羊肉粉外，還增加了牛肉粉、雞肉粉、鱔魚粉、三鮮粉、什錦粉等品種。外來賓客，均以品嘗順慶羊肉粉為一大享受( 南充)8.營山板鴨營山板鴨在埋沒千年以后，直到清代方名噪天府，民國以后，馳名遠近。營山板鴨的制作，有其獨特之處。一是非時不做。每年立冬以后，立春以前方可制作；二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強食者。三是制法特殊。板鴨的制作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓，頭頸反顧，宛似團扇飛鴻。其二秀頸直伸，若鯤鵬展翅。如此做成，使人聞香滴涎，但又愛不忍食。目前，營山板鴨遠銷成渝及云南、貴州、陜西、廣州等地。
親，俺是南充人，悄悄告訴你南充好吃的的有鍋盔灌，米涼粉，豆腐，米粉。但是要注意不同的地方口味差別很大，只要你吃到正宗的，保證你會愛上那種味道。至于哪兒最正宗，你看哪兒人多就知道了
南充好吃的多喲，米粉、鍋盔、大通熱涼粉、鮮鹵現撈，都要找到正宗的老店才好吃
