答：春季的養生菜譜，多吃韭菜，波菜，芹菜，這些有利肝的生發

春季菜譜排行榜是什么樣的？

春季菜譜排行榜為:竹筍炒肉、清炒菠菜、山藥煮大骨、木耳炒萵筍、蠔油小花菇。
1、竹筍炒肉



大家都說“春后竹筍，”在春季，竹筍多發，是春季的當季蔬菜，竹筍是發物，又有生發陽氣的作用。在春季吃竹筍，可以養陽，用豬瘦肉炒竹筍，一方面瘦肉蛋白質多，而且容易消化，竹筍也是植物纖維含量高，有助于腸胃蠕動，竹筍炒肉不僅味道鮮美、營養豐富、關鍵還是可以增加人體的陽氣。
2、清炒菠菜



菠菜有蔬菜里的葷菜之稱，這是由于菠菜的營養價值極高，菠菜含有大量的胡蘿卜素、鐵元素，胡蘿卜素對人體眼睛有好處，鐵可以改善貧血癥狀，是補血的良菜。清炒菠菜，不僅不會造成上火、而且營養是極其豐富，無論是對小孩、大人、老人、男人、女人來說都是不可多得的
3、山藥煮大骨



山藥性溫和，含有大量微量元素和胡蘿卜素，在春季有養眼明目的作用，山藥主要成分是淀粉，其中一部分淀粉可以轉化為糊精，糊精有利于幫助消化，促進腸胃對營養的吸收，因此山藥是滋養脾胃，滋陰養生的好食材。山藥和大骨同煮，可以更好地為人體提供所需的鈣質，補充春天流失的鈣，這對小孩和老人好處更大。

求春季時令的培根菜譜?

春天機體內隨萬物萌發、草長花開，也蘊動著一種勃勃的生機，但春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會下降;為此在飲食過程當中，我們必須要注意一些細節上的問題。春季在飲食方面，蔥、生姜、韭菜、蒜苗等辛味之品，都是養春氣的食物。因此春日最好食春芽。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。給你推薦的是培根炒蒜苗。用料：荷美爾飄香炒菜培根85克，蒜苗半斤，木耳適量，姜少許，生抽；做法：1.
木耳泡發洗凈備用 2. 蒜苗洗凈，切成寸段 3. 鍋熱后放培根姜絲煸炒，培根煸炒倒入生抽炒2下
4.放蒜苗再一起翻炒。今天使用的培根是荷美爾家的飄香炒菜培根，炒出菜來菜色光潤, 鮮嫩飄香, 口感富有嚼勁, 鮮美可口;
注意用它炒菜還不需要額外加油和鹽，因為培根肉質肥瘦相間, 而且培根已經預先調味,炒菜時油脂會從肥肉滲出,味道也會隨油水與菜結合, 更加入味。

荷美爾這個品牌，已經有120多年的歷史了，在荷美爾的120多年歷史中,持續創新已成為了品牌傳承，根據消費者的口味和生活方式變化，不斷推陳出新。 此外,
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春季有哪些養生食譜 八款美食保健滋補

“春日宜省酸增甘，以養脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。 而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。 蔥蒜殺菌助春陽 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。 菠菜解毒防春燥 春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 嘗鮮無不道春筍 說到春食，不能不提到春筍，被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。 時令食物春之芽 春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 補中益氣有蜂蜜 蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。