花菜燒肉怎么燒好吃

花菜燒五花肉的做法步驟 花菜燒五花肉的做法步驟：

1 1準備主要食材。 花菜燒五花肉的做法步驟：

2 2五花肉洗凈切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒腌制20分鐘。 花菜燒五花肉的做法步驟：

3 3花菜洗凈，切去老根，掰成小塊。放在開水里迅速的焯一下，撈起。 花菜燒五花肉的做法步驟：

4 4放在涼水里過一遍，瀝干備用。 花菜燒五花肉的做法步驟：

5 5鍋燒熱，放油，至6成熱，下五花肉慢慢的煸出油，再下姜蒜，剁椒，翻炒。 花菜燒五花肉的做法步驟：

6 6花菜下鍋，下一大勺生抽，1小勺老抽，用中火一直炒到花菜9成熟，加適量鹽，雞精調味。 花菜燒五花肉的做法步驟：

7 7這時候調到小火，把花菜慢慢的再燒一會，也可以蓋上鍋蓋讓它燜一會。起鍋即可。

花菜炒肉怎么煮

用料

豬肉150克，花菜400克，青紅椒各1個，蔥1根，大蒜4辨，五香粉適量，紅燒醬油適量，油適量，鹽適量，味精適量

做法

1.花菜用剪刀分成小朵，放進淡鹽水中浸泡半小時，去除農·藥殘留

2.撈出后，在開水鍋里焯三分鐘

3.豬肉洗凈，切成小塊

4.辣椒切菱形小片，蔥切小段，蒜切小薄片

5.肉在開水中煮五分鐘，撈出洗干凈后瀝干

6.鍋中加30克油，把豬肉放入翻炒，

7.待肥肉部分略出油時，放一勺醬油炒上色

8.把花菜，辣椒倒進鍋中翻勻，少添一點水與肉一起煮三分鐘

9.加五香粉，蔥段和蒜片增香，并翻炒一會

10.最后加鹽和味精，炒勻關火

五花肉燒花菜怎么燒

食材清單

花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣醬 2勺 、 生抽 15毫升 、 鹽 少許 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克

烹飪步驟

1，準備炒這盤菜的食材

2，把五花肉切掉豬皮，把豬肉切薄片。

3，把姜削皮切姜絲，蒜剁成蒜蓉，用料酒和鹽腌制一下五花肉片。

4，把花菜撕成小塊，燒開水后，放入花菜，花菜焯水。

5，炒鍋放少許油，爆香姜蒜蓉，放入五花肉塊，把五花肉塊炒出油脂，這樣五花肉吃起來不油膩。

6，放入2勺豆瓣醬和砂糖，把調料和五花肉一起炒勻。

7，放入花菜，把花菜和五花肉一起炒，要用大火炒，炒的程度可以根據各人口感來定，如果喜歡吃爽脆，要炒的時間短一點。

8，把花菜和五花肉炒好，可以根據口味放生抽和鹽調味。

肉燒花菜怎么做好吃

肉皮燒花菜簡單易做，鮮香美味，營養豐富，做法如下：

主料

花菜半個、肉皮50克

輔料

油適量、蒜4個、美人椒半個、辣椒醬適量、豆瓣醬適量、耗油適量、老抽少一點。

1、鮮肉皮放在鍋里翻炒至金黃色，保存下來，無論做什么炒菜都可以加一點。

2、切好蒜、美人椒。

3、辣椒醬、豆瓣醬、耗油、老抽做成淋汁。

4、油預熱后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一會兒。

5、加入花菜翻炒至變色，淋上之前拌好的調料汁。

6、加水大火悶熟，收汁，裝盤。

花菜燒肉怎么燒好吃又簡單

1、豬里脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。

2、花菜切小朵洗凈，姜蒜切末。

3、放入花菜焯水30秒，撈出瀝干。

4、油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色。

5、放入花菜翻炒均勻，加入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可。

花菜燒肉怎么燒好吃竅門

主料

里脊肉適量，萵筍適量，花菜適量，蒜苗適量

輔料

淀粉適量，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量

做法步驟

1.里脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。

2.松花菜掰成小朵洗凈。

3.蒜苗切小段。

4.萵筍去皮切片。

5.鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛岀。

6.鍋中放油，下入蒜白炒香，放入萵筍翻炒。

7.放入花菜翻炒，加少許水燒煮至軟。

8.放入肉片和蒜葉，加鹽、白糖調味。

豬肉燒花菜怎么燒

1. 將所有用料備齊。

2. 給我們的秘制湖南家鄉豆鼓來一張獨照，里面有紅椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成點晴之筆。

3. 將紅椒切成長條形，蒜切片，五花肉切片。

4. 菜花切小朵用淡鹽水泡一會兒，撈出來洗干凈涼干水。

5. 將五花肉煸炒出油后盛出，鍋里余下的豬油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下讓每朵菜花上都沾上豬油，晶晶亮的樣子，再放紅椒，同樣是翻炒得晶晶亮，關上鍋蓋中小火燜一分鐘，中途可以翻炒一下以免糊鍋，直到菜花斷生。

6. 打開鍋蓋，加入煸過的五花肉，加醬油和鹽，同時開大火，沿著鍋沿加一點點水，大火翻炒，水干出鍋。

花菜炒肉片怎么燒好吃

主料：

豬梅肉200克 ，菜花300克。

輔料

生抽1小勺 ，老抽少許， 白胡椒粉少許， 料酒1小勺， 鹽適量 ，蠔油1小勺 ，淀粉少許。

步驟1

豬梅肉切成薄片。

步驟2

加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至調料吸收。

步驟3

加入淀粉上漿腌制10分鐘

步驟4

蒜切片、蔥切碎。

步驟5

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步驟6

鍋內加水加鹽、油燒開，倒入花菜焯水30-40秒撈出備用。

步驟7

熱鍋涼油下入蒜片、蔥碎炒出香味

步驟8

倒入豬肉片、料酒翻炒，炒至肉片變白。

步驟9

倒入花菜快速翻炒1分鐘，最后加入適量蠔油炒勻即可出鍋。