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日本人吃八分飽是怎樣養成的?

2023年01月09日 10:15:191

日本人吃八分飽應該跟他們平時的飲食習慣有關,而且日本菜都特講究,比較精細。反正我這種吃慣粗茶淡飯的,不吃個十分飽,渾身不得勁

亞洲各國有哪些風俗習慣?

亞洲主要國家的節習俗禁忌

(一)日本

日本與我國一衣帶水,日本人性格內向,好勝心強,自尊心強,勤勞刻苦,注意遵守時間,注重禮節。

1.生活習俗

由于四面環海,特殊的地理環境決定了日本人的飲食習慣,對各種海味格外青睞,尤其是生蠣肉、生魚片。日本人喜歡吃泡菜及用醬、蔬菜、豆腐、香菇、紫菜等海味菜制成的“大醬湯”,這種“大醬湯”被稱為“母親的手藝”。日本人注重茶道、茶禮。茶道儀式十分繁瑣。在日本精于茶道,被認為是身份、修養的絕好表現。

日本人特別鐘愛櫻花,把它奉為國花。

2.宗教信仰

日本人主要信仰佛教和神道教,崇尚武士道精神。

3.禁忌:

日本人很講究餐桌禮儀,單是在使用筷子時就有八種忌諱:一忌舔筷、二忌迷筷、三忌移筷、四忌扭筷、五忌插筷、六忌掏筷、七忌跨筷、八忌剔筷。除此之外,還忌用同一雙筷子給席上所有的人夾取食物。

日本人不喜歡荷花圖案,認為它是不吉祥之花,是祭奠死人用的花。而對于菊花,認為它是一種高貴的花,16瓣的菊花是皇室專用花飾,雖然深受普通民眾喜愛,卻不能作為禮品隨意送人。探望病人時,如果送山茶花、仙客來花、白色的花和淡黃色的花,將是不受歡迎的。

在日本,人們還忌諱把梳子作為禮物送人,因為梳子的日語發音近似“苦死”。除此之外,圓珠筆、T恤衫、火柴和廣告帽作為禮物送人也不成敬意。

對于數字,日本人普遍對奇數有好感而不喜歡偶數。忌諱的數字有4和9,原因也是因為日文中4和“死”、9和“苦”的發音相同。

如果要與日本友人合影,忌三人一排,因為他們認為被夾在中間人將會有厄運。

當你在招待日本人時,即使他吸煙,你也千萬不要給他敬煙。因為日本人不喜歡別人給自己敬煙,也絕不會給別人敬煙。

請記住,在給日本朋友寄信時,千萬別把信封上的郵票倒貼,因為倒貼郵票在日本是絕交的表示。

(二)韓國

1.生活習俗

韓國人以其文化悠久為榮,他們講究禮貌,待客熱情,普通民眾都有很好的禮儀素養,敬老愛幼,熱情待客,重視禮尚往來。韓國人對交往對象的第一印象非??粗兀谂c人建立密切的工作關系之前,他們認為舉止合乎禮儀是至關重要的。倘若在從事商業談判的時候能遵守他們的生活方式,他們會對你的好感倍增。韓國人喜歡辛辣食物,特別喜歡中國菜中的川菜,日常以米飯、冷面為主食,愛吃泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等。餐具使用湯匙和筷子。

木槿花是韓國的國花。

2.宗教信仰

韓國人信奉佛教、基督教、天主教。

3.禁忌

到韓國人家里做客,進入室內時,要將鞋子脫掉留在門口,這是最普通的禮儀。與韓國日人相處時,宜少談當地政治,多談韓國文化藝術。無論在什么場合都不大聲說笑。在與韓國人共進工作餐時,不可邊吃邊談,因為他們認為吃飯的時候不能隨便出聲。

對于數字,韓國人不喜歡“4”,因為“4”字在韓國語中發音與“死”一樣,被認為是不吉利的,因而樓房沒有4號樓,旅館不稱第4層,餐廳沒有第4桌,軍隊里也絕不用“4”字編號,醫院更沒有帶“4”的樓層和病房。受西方文化的影響,有許多韓國年輕人不喜歡“13”這個數。韓國人喜歡單數不喜歡雙數,在他們向人敬酒、獻茶、布菜時,力避2、4、6、8的數字單位。

在韓國,姓“李”的人很多,但人們不喜歡別人將“李”姓解釋為“十八子李”。這一點就與我們中國人的習慣稱謂有很大的區別。

(三) 新加坡

1.生活習俗

新加坡是一個文明國家,花園國家,人口中有四分之三以上是華人。新加坡華人的鄉土意識強,一向有勤奮、謙虛、可靠的美德。新加坡人的時間觀念強、講究衛生。新加坡人以米飯包子為主食,偏愛中國廣東菜,信奉伊斯蘭教的人喜歡吃咖喱牛肉。

卓錦·萬代蘭(蘭花的一種),又名胡姬花是新加坡的國花。

2.宗教信仰

新加坡雖然國土面積不大,但它卻是一個多民族的國家,所以不同民族的新加坡人信奉的宗教不同,主要有佛教、伊斯蘭教、印度教、基督教等。

3.禁忌

在新加坡旅游觀光或公干的人要特別注意遵守各種規章制度、講究清潔衛生,保護環境,如在該國隨地丟棄廢物或亂涂亂寫,過馬路闖紅燈、在公共場所嚼口香糖、吸煙、吐痰等在中國不算違法的事,但在新加坡你就會受到當地法律的嚴厲制裁,不僅要交高額的罰金,還有可能被示眾,甚至被鞭打。在新加坡,出言不遜、蓬頭垢面、衣冠不整、胡子拉碴或留長發的男子都會讓人側目而視。

在與新加坡人交談時,要避免談論政治和宗教,可以談及新加坡的經濟成就。在恭賀新加坡人時,忌說“恭喜發財”之類的話。因為他們認為“發財”兩字,有“橫財”之嫌,而“橫財”就是不義之財。因此,祝愿對方“發財”,無異于挑逗、煽動他人去損人利己、損公肥私,新加坡人鄙視和抵制所有這些對社會有害的行為。

紅、綠、藍色受到新加坡人的歡迎,而黑、白、黃是新加坡人禁忌的顏色。禁忌的數字是4、7、13、37和69。

伊斯蘭教是新加坡的主要宗教,進清真寺的人必須要脫鞋,伊斯蘭教徒禁食豬肉。新加坡的印度人、馬來人忌用左手給人遞東西。如果你是商人,要想把商品出口到新加坡,千萬記?。涸谏虡松辖故褂米诮淘~句和象征性標志。

雖然中國人喜歡烏龜,視它為長壽及懂得自我保護的代表,但新加坡人卻不喜歡烏龜,把它喻為不夠光明磊落、遇事不敢承擔責任的人。

(四)印度

1.生活習俗

印度是世界四大文明古國之一,在社交場合人們講究等級,重視身份有別。日常生活中也有許多禮儀講究,常用的見面禮就有三種:一是貼面禮,二是摸腳禮,三是合十禮。其中合十禮用得最為普遍,當他們迎接貴賓時,雙手合十于胸前,然后主人要向客人敬獻花環,并親手將花環套在客人的脖頸上。印度人以大米為主食,愛吃咖喱及油爆、烤、炸的食物,尤其對中國川菜感興趣。印度人特別講究衛生,每天都洗澡且只洗淋浴,因為他們認為澡盤里的水是死水,不潔凈。在印度的中產階級家庭,主婦做飯前要沐浴更衣,因為廚房被他們認為是神圣的地方,任何外人和未沐浴的家人都不能進去。印度人在飯前要洗手,不吃剩下的食物。

印度的國花為荷花。

2.宗教信仰

印度人大多信奉印度教,一小部分信奉伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教等。

3.禁忌

印度是多民族的國家,信奉多種宗教,習俗不盡相同。其中大多數信奉印度教的印度人把牛當成神圣之物,特別禁食牛肉和牛皮做成的食物。印度教上層人士食素戒葷,連用素食制成的仿葷食品也忌食。反感喝酒,他們認為喝酒是違反宗教習慣的。印度教徒最忌諱眾人在同一盤中取食,也不吃別人接觸過的食物。忌諱左手傳遞東西和食物,認為左手是不潔凈的。切莫撫摩小孩的頭,忌用澡盆給小孩洗澡。

大部分印度人不喜歡的顏色有白色、黑色、灰色,認為白色表示悲哀,黑色、灰色表示消極;“1”、“3”、“7”是不討他們喜歡的數字;他們把許多動物(如牛、孔雀、蛇)人化、神化,但與中國人相反,他們不喜歡龜、鶴及其圖案,也忌諱彎月的圖案。

切不可認為用點頭表示“YES”,用搖頭表示“NO”是天經地義的事,在印度的咯拉拉邦,安得拉邦等地有搖頭表示同意的習俗。

(五)泰國

1.生活習俗

泰國素有“千佛之國”之稱,佛教對泰國的政治生活、文化藝術以及生活都有重要的影響,男子一般20歲左右,必須去寺廟當3個月的和尚,學習佛經,即使王公貴族也不例外,只有當過和尚,才能還俗。深受佛教影響的泰國人很有涵養,在待人接物中,講究微笑、禮讓,在世界享有“微笑之國”的美譽。普通泰國人見面通常施“合十禮”,雙手舉得越高越表示尊敬對方。泰國的官員、學者和知識分子見面握手問候,但男女之間不握手。平民拜見國王施跪拜禮,國王拜見高僧時也須下跪,兒子出家為僧,父母也要對其行跪拜禮。泰國人喜歡吃民族風味的“咖喱飯”,喜食辣椒、魚露,青睞中國菜中的廣東菜和四川菜。泰國人喜歡冷飲,喝桔子汁或橙汁時喜加鹽末。吃水果不僅放冰,也放鹽末和辣椒末。僧人每日二餐(早、午),過午只能喝水和飲料,但僧人可吃肉。

泰國的國花為睡蓮。

2.宗教信仰

泰國人大多信仰佛教,全國佛寺多達三萬多座。

3.禁忌

泰國人進寺廟燒香拜佛或參觀時,不得赤胸露背,衣帽不整潔,這會被認為玷污了圣地,對神佛失敬。進廟時,每個人須脫下鞋子,并且不得踩寺廟的門檻,他們認為門檻下住著神靈。泰國的寺廟很多,但忌諱參觀寺廟的人隨意給佛像拍照或撫摸佛像。

泰國人認為頭是神圣不可侵犯的,如果用手觸摸泰國人的頭部,則認為是一種極大的侮辱;如果用手打小孩的頭部,則認為小孩一定會生?。婚L輩在座,晚輩必須坐在地下,或者蹲跪,以免高于長輩頭部,忌他人拿著東西從頭上掠過。泰國人習慣睡覺時,不能頭朝西,因為日落西方,象征死亡。泰國人在接受禮物或遞送東西時用雙手,忌用一只手,特別是左手。跟泰國人接觸時,千萬不要動手拍打對方,用左手接觸對方或講話時以手指對對方指指點點,也是不允許的。在泰國,人們“重頭輕足”,認為腳除了走路再無其他用處。凡用腳指示方向,用腳踩踏門檻,盤足而坐或以腳底對著人是非常失禮的舉止。

在泰國民間,人們忌諱狗、鶴和龜的圖案,送給泰國人禮物要避開這三種動物。

當你與泰國人談好一筆生意,需要對方簽名時,請勿準備紅筆。因為在泰國有一個習俗,即人死后是用紅筆將死者姓名寫在棺材上。如果對此不了解,不僅會讓生意泡湯,還會失去友誼,招來憤恨。

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