〔節日與飲食〕浦江飲食文化豐富，中國現存最早的菜譜《吳氏中饋錄》在出自浦江。十五橫簽（西部稱十五橫簽、東部稱十六橫簽） 被稱為浦江版的“滿漢全席”，已被列入當地第一批非物質文化遺產保護名錄。

作為漢族聚居區，漢民族的節日在浦江都有相應的飲食禮儀。

如正月初一春節，吃湯圓，象征一元復始；正月十五元宵節，吃麥餅；清明節吃“清明馃”，它被做成三角形的，所以又叫“三角馃”，清明馃又分“白馃”與“青馃”，“三角馃”形似犁頭，表示春耕農忙開始了；

立夏，吃麥衣（一種薄煎餅）；端午吃粽子、茶葉蛋和綠豆糕；農歷7月15中元節，祭祖，吃手蒲頭馃；中秋節吃擂頭馃（驢打滾）和月餅；重陽節吃麻糍，等等。

另外，紅事（喜事）用紅馃（楊梅馃）、白事（喪事）用白馃（橫夾馃），新娘子回門(俗叫“轉頭趟”)、老人做壽、孩子滿月周歲、房屋上梁、建灶喬遷的人家要給左鄰右舍、親朋好友分喜馃（“楊梅馃”或點有紅點的餅馃）。

擴展資料：

浦江縣隸屬浙江省金華市。位于浙江中部，金華市北部，截止2013年，浦江縣面積920平方公里，轄7鎮5鄉3街道、409個行政村和20個社區，戶籍人口38萬，外來人口10萬。?

浦江歷史悠久，東漢興平二年（公元195年）建縣，唐天寶十三年（754）置浦陽縣，五代吳越天寶三年（910）改浦陽為浦江，已有1800多年歷史。浙贛鐵路、兩條省道（杭金公路、蔣義線）和滬昆高速公路過境，義烏民航機場設在浦義交界處，縣內公路四通八達，供電、通信設施齊全，具有發展經濟的廣闊前景。

浦江縣地處浙江中部，屬浙江金華。歷代名人輩出，素有“文化之邦”，“書畫之鄉”，“水晶之都”，“掛鎖基地”和“中國絎縫家紡名城”之稱。 ?2018年12月，入選全國縣域經濟投資潛力100強

浙江省金華市浦江縣的民俗有浦江迎會，俗稱“抬閣”。它以中國民間傳說人物造型為主體，進行精心的藝術設計，具有驚、險、奇、怪、妙等特征，堪稱中國民間藝術的一朵奇葩。浦江的迎會有“人會”、“紙會”、“人紙合會”之分。

浦江縣，隸屬浙江省金華市，位于浙江中部，金華市北部，東經119°42′～ 120° 07′，北緯29° 21′～ 29°41′之間；東北鄰諸暨市，東南接義烏市，西南與蘭溪市毗連，西北和建德、桐廬市接壤，屬亞熱帶季風性濕潤氣候。全縣總面積920平方公里，轄7鎮5鄉3街道、409個行政村和20個社區；戶籍人口39.82萬。

浦江山川秀麗，古稱“天地間秀絕之區”?？h城北郊省級仙華山風景名勝區，其巖峰景觀，集雁蕩山之秀、黃山之奇、華山之險、泰山之雄，為浙中所罕見。主峰少女峰為軒轅黃帝少女元修修身升天處。仙華東側飛來峰下的寶掌洞，清幽絕俗，唐代中印度高僧寶掌禪師掛錫于此，與之一山之隔的夏泉左溪山，為唐代天臺宗祖師玄朗大師的修觀靈山，是著名的佛門圣地。