早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么樣？燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高
求食療食譜??！
蔬菜中有許多對于胃痛有療效，其中黃色蔬菜普遍含有豐富的胡蘿卜素與抗酸性維生素。多食用黃色蔬菜可有效控制胃炎的發生，入胡蘿卜與西紅柿都屬于這類蔬菜。 治療胃痛的食療食譜：
香菜葡萄酒
原料：香菜1大把，葡萄酒2瓶。
做法：1、將香菜洗干凈，葡萄酒倒入廣口瓶中。2、將香菜放入廣口瓶浸泡，瓶口密封好。3、6天后即可引用，每天引用3次，每次引用1小杯，連續飲用3個月。
功效：有效地治療胃痛、胃炎等胃部不適癥狀。
圓白菜汁
原料：圓白菜適量。
做法：1、將圓白菜洗干凈，放入果汁機中打成汁。2、飲用前稍微加熱即可，每天飲用兩次。
功效：圓白菜汁對于腸胃具有止痛與愈合傷口的療效。
蘋果土豆泥
原料：蘋果100克，土豆100克。
做法：1、將土豆與蘋果洗干凈去皮，搗亂成泥狀。2、在每天下午2~3點時服用。
功效：連續食用數月，可有效控制胃炎與各種胃腸病變癥狀。
鮮榨土豆汁
原料：土豆2個。
做法：1、將土豆洗干凈，去皮切塊。2、將土豆放入果汁機中打成汁。
功效：早晚個飲用一杯有效改善胃腸潰瘍與十二指潰瘍癥狀
一日三餐健康食譜。
三餐配餐營養標準: 1、根據“中國居民膳食營養素參考攝入量”的標準寶寶營養食譜幼兒營養食譜，設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。 2、配制原則： 1)食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。 2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。 3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。 4)每日飲奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建議用色拉油25克。 以下按一周為單位，為您推薦幾套一日三餐健康食譜 第一套一日三餐健康食譜： 星期一 早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵蛋1個、豆腐乳中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。 第二套一日三餐健康食譜： 周一：早餐：牛奶，包子 中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲，米飯 周二： 早餐：小米粥+蒸餃 中餐：米飯，木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐 周三 早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米飯，清炒四季豆， 涼拌三絲（紅、白蘿卜、萵筍）晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜 周四： 早餐：牛奶，雞蛋餅中餐： 饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋 周五 早餐：豆漿，小籠包 中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉 周六： 早餐：牛肉面，豆漿中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲， 周日 早餐：豆漿，饅頭 中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲 晚餐：米飯， 筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗 第三套一日三餐健康食譜： 周一：早餐：米粥，油條，豆漿，雞蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲 周二：早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜 晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。 周三：早飯：稀飯，牛奶，煮蛋， 午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜晚餐： 饅頭，清蒸魚，冬瓜湯，香菇炒肉絲。 周四：早飯：牛奶，雞蛋，粥， 午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐干， 周五：早餐：花卷，米粥，雞蛋 中餐： 饅頭，香菇炒豆腐，魚丸湯， 肉末炒豆角 晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯， 周六： 早飯：油條，雞蛋，豆漿 午餐： 饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚 晚餐： 米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香干 周日：早餐： 油餅，雞蛋，豆腐腦中餐： 米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐： 饅頭，紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶 第四套一日三餐健康食譜： 星期一 早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗＋洋蔥炒牛肉絲＋涼拌豆腐＋冬瓜火腿湯＋棗子5個 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 ＋香菇蒸肉＋清蒸臭豆腐＋炒冬瓜＋棗子5個 星期二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白飯3/4碗＋清蒸帶魚＋青椒炒肉絲＋蠔油芥藍＋小蕃茄 6個 晚餐 皮蛋瘦肉粥＋炒蒜苗＋番茄炒包菜＋炒苦瓜＋小蕃茄 6個 星期三 早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥面包兩片 午餐 什錦面（鍋燒面2/3包＋草蝦6只＋蛤仔6個＋鮮香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋獼猴桃1個 晚餐 白粥1碗＋香菇蒸肉＋拌干絲＋炒菠菜＋拌茄子＋獼猴桃1個 星期四 早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗＋蝦4個＋蒜苗肉絲＋炒苦瓜＋菠菜豆腐湯＋獼猴桃1個 晚餐 白粥1碗＋洋蔥炒牛肉絲＋山藥蒸肉＋青菜＋獼猴桃1個 星期五 早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗＋清蒸魚＋西芹炒肉片＋燜冬瓜1碗＋羅宋湯＋柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 ＋金玉滿堂＋水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片 星期六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉面（面＋牛肉絲4大匙＋綠豆芽1/2碗）＋柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 ＋三色肉?。ㄒ顺慈馄珷C空心菜1碗 + 柚子2片 星期日 早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗＋洋蔥牛肉＋韭黃炒肉絲＋炒苦瓜＋筍絲湯1碗＋棗子5個 晚餐 火鍋（冬粉1把＋3cm玉米段2段＋肉片3～4片＋草蝦6尾＋羊肉一包＋茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量）＋棗子5個 第五套一日三餐健康食譜： 周一早餐：全麥面包，熱牛奶，果醬。 晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海米冬瓜湯 點評：休息日已經做了兩天饕餮之徒，周一的晚餐就來點兒素的，營養不差也好做。 周二早餐：小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶 晚餐：紅燒帶魚營養菜譜幼兒園食譜營養計算，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯 點評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風味餐，簡單又有新鮮感。 周三早餐：油餅，豆腐腦 晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補，可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法，除了洗凈熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包，然后要用開水續水（涼水會越燉越不爛），直到肉熟。然后再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。 點評：淮杞燉牛肉是藥膳，牛肉性平，補脾胃，益氣血、強筋骨；淮山藥健脾益氣；枸杞子滋補肝腎；桂圓養心益脾。工作了三天，應補一補，以便更好地完成下半周的工作。 周四早餐：沖核桃粉，三明治（可買現成的，也可自己做） 晚餐：紅燒排骨幼兒園食譜營養計算，蒜黃臘肉寶寶營養食譜，泡菜，白菜豆腐湯 蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味幼兒營養食譜，可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市里買好，放點蔥、姜、蒜一炒即成。 點評：冬季多吃大白菜幼兒園食譜營養計算，雖然很家常寶寶營養食譜，但營養成分高，而且怎么吃都行，再配些紅燒排骨寶寶營養食譜，符合葷素搭配。 周五早餐：菜肉餛飩（可以買速凍餛飩下鍋，也很快），煮雞蛋 晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。 早餐： 鮮肉包一份（面粉50克，瘦豬肉10克，油2克，鹽適量），牛奶一份（100克，不加糖為好。） 或者： 稀飯一大碗，清炒瘦肉一小盤或魚肉，蔬菜一份，蛋一個（建議一周4次即可，不宜天天吃哦）或煮的花生一小碟 午餐： 土豆燒雞一份（土豆100克，雞肉200克幼兒園食譜營養計算，植物油10克，鹽適量）或青椒炒牛肉一小盤，米飯一份（75克） 晚餐： 素炒菠菜一份
