20世紀美國人主要看他們的階級，如果是普通人的話，一般是面包。和一些牛奶和果醬，如果稍微寬裕一些的話，會吃一些牛排，還有配上一些蔬菜。再加上一點奶油。就是一頓了，這就是20世紀時期。美國人主要吃的食物，因為他們的飲食習慣和我們不同，所以他們的主食是面粉。

20世紀美國人普遍吃快歺食品。

美國人吃米飯嗎？

美國人很少吃大米。

原因:

1、在美國食用最多的糧食作物，一般來說是玉米和小麥。尤其是玉米，非常的受美國人歡迎，幾乎每一頓飯都離不開各種玉米制品。甚至還有很多的玉米做成的零食。而玉米我們平時幾乎很少食用，因為口感不如大米。

2、因為氣候和地理原因，在美國大米的種植面積并不大，可以種植大米的地方很少。而且美國大多數的地方，更加的適合種植玉米和小麥。所以說雖然美國也是糧食大國，但是除了玉米和小麥以外，大米的產量和種植幾乎可以忽略不計。

3、而且相比之下，美國種植的大米口感也并不是太好。所以產量更大的玉米和小麥就成了美國人餐桌上最受歡迎的糧食作為。

隨著各種種植技術的發展。如今大米在美國也變得非常的常見。但是長此以往以玉米為主的飲食習慣，讓美國人對于大米并不待見。而且也不會去做，就導致了，美國人幾乎不吃大米。

其實不單單在美國，在歐洲和美洲幾乎也不吃大米。大米這種谷物一般在咱們亞洲等地吃得更多一些。這完全取決于不同的氣候和地理因素。

在美國，巨量的小麥足以為他們提供碳水化合物來源。面包、披薩、各種意面、通心粉都能作為主食。當然，這不代表美國人一點米飯也不吃，他們也有各種焗飯，受中國食文化影響的炒飯等等。

在歐洲還有幾種大米的奇葩吃法：英國人會把米飯加到酸奶里，俄國人則會用米飯來做沙拉，甚至加上牛奶煮粥。

美國人對米飯沒有需求，是因為他們的食譜中能量來源太多，至于飽腹感，脂肪+蛋白質能提供的飽腹感也遠強于淀粉。

美國主要食物:

美國盛產水果，美式菜的沙拉中水果用得很多，例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉最為普遍。另外，在熱菜中也常使用水果，如菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。

由于大部分美國人是英國移民的后裔，所以美國菜可以說是以英國菜為基礎發展而來的，并且承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。

但隨著生活方式的改變，美國菜也形成了自己的特色，就是講究營養配搭和方便快捷的原則，美國人普遍認為雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉、粗面包都是最有營養的食品，而快餐也成為了現代美國的典型飲食，兩者皆成為美國飲食文化中不可或缺的元素。