1. 連州摘鷹嘴桃

連州桃園最出名的有兩處，一處位于龍坪鎮黃泥塘村，這里的桃樹面積廣闊，足有近千畝之多。繁花盛開時節，遠遠望去，整個山坡都被桃花染成了紅色！

另一處鷹嘴桃觀賞基地位于湟川三峽龍潭客棧附近，你駕車前往湟川三峽景區的途中，道路兩旁全是粉紅色的桃花，落英繽紛間，最具詩情畫意。

2. 連州櫻嘴桃

一、小清新民宿

河畔小院

河畔小院。

河畔小院的前身是荒廢多年的村小學，只有四個教室和一間教師辦公室，如今被改建成擁有一個大堂9間客房15張床的特色民宿。

青瓦白墻，高山流水，還有記憶中的青石板都讓人有回到外婆家的親切感。以綠植和書籍加以裝飾，將文藝小清新完美融入民宿。內部現代北歐風格的裝飾讓人眼前一亮，高級別的床品及潔凈的獨立浴室保證入住的舒適體驗。融合傳統與現代的溫馨小院，讓漂泊的心停留下來。

在這里，你可以和三兩知己一起品茶談心，靜享時光，也可以觀看窗外的曼妙山色、靜水流深的絕美田園風光。

地址：連州保安鎮長逕村

路線：連州—S114—X387—保安鎮長逕村

畔水庭院·大夫第民宿

畔水村大夫第。楊溢子攝

“大夫第”是一個九座院落式古宅，前身為畔水村清代官員成兆候的府第。秉持“修舊如舊”的原則，經修復的古宅完整保留粵北人家的庭院布局，沿用青磚、灰瓦、鵝卵石、木結構的原有建筑風格，重回傳統的人居功能，設有19間客房（30個床位），配套2個小花園、3個會客廳、1個會議室和1個書吧。

精致的木雕元素設計從共享大堂延續到了私密房間，院落之間的巷道鋪滿了圓潤的鵝卵石，別有一番古香古色的韻味。在這里能夠體驗到“夜枕星辰入夢，朝聞鳥鳴晨起”的靜謐、清幽。

此外，畔水村還為游客設計了一條“紅色之旅”線路：走豐陽古道，游梁家水烈士紀念碑，觀夏湟村黨建史，看畔水村古建筑和扶貧基地。

地址：豐陽鎮畔水村

路線：連州—S114—Y725—豐陽鎮畔水村

二、體驗型民宿

紫荊莊園

紫荊莊園。

位于龍坪鎮G323旁，卡房路口前1公里，距離市區約14公里，莊園種有楊梅、鷹嘴桃、水晶梨等多種水果，院落錯落別致，食材自產自供，民宿極具特色，可同時招待100人，6間房，有9個床位。

在這里，不僅能夠品嘗當地特色農家菜，還能在院子前親身感受種植、采摘蔬菜的樂趣。

地址：連州市龍坪鎮卡房往西江方向一公里處

路線：連州—G323—紫荊莊園

藍石山莊

藍石山莊。

藍石山莊是獨居特色的聯排式獨棟木屋，山莊有4間木屋可住宿，配備單獨的客廳、陽臺以及超大露天平臺。在這里，可以體驗釣魚、抓野生螃蟹、抓石蛙、喂動物、采摘各種時令水果、摘野生筍，還可以品嘗地道的農家菜。

懷舊的電視機、紅紅的傳統款式熱水壺，莊子里的狗在庭院里曬太陽，給人一種親切又淳樸的農家感覺。

地址：西岸鎮三水村委會茶籽山

路線：連州—S114—S326—三水村委會茶籽山

三、賞景型民宿

天湖山莊

潭嶺天湖。資料圖

天湖山莊是連州海拔最高的民宿，坐落在潭嶺天湖邊，臨12平方公里的高山水庫，臨湖而建，盡收天湖美景。潭嶺天湖是廣東海拔最高的湖泊，湖面面積13平方公里。

走出天湖山莊，視野開闊，湖水清澈，綠樹如茵。早晨，可從民宿出來一覽湖光山色。由天湖上岸，步行半個小時，進入南嶺國家森林公園大東山自然保護區，感受天然氧吧的魅力。

地址：連州市星子鎮潭嶺村

路線：清連高速——S346——X834

竹溪山莊

新八村竹海。陳小鐵攝

竹溪山莊位于連州三水鄉新八村，是連州另一個瑤族聚居地，居民淳樸好客。沿著傍山的鄉村公路去新八村，一路可見群山綿綿，山溪清澈見底，霧繞竹海美不勝收。

“竹”是民宿的主題。這里有大片的竹林，山風吹拂，竹海翻浪，滿目翠綠。竹林搖曳的沙沙聲與潺潺流水聲交織，在這里，于竹海中拍攝美照，游客可欣賞竹海的美，體會世外桃源般的悠閑隱居。

地址：連州三水鄉新八村

路線：連州—S114—S346—Y714—新八村。

3. 連州哪里有鷹嘴桃摘

每年的7—8月時節，正是連州富硒鷹嘴桃和連州水晶梨的上市季節。

連州是”中國長壽之鄉”，“中國水晶梨之鄉”

連州鷹嘴桃又是全國唯一富硒鷹嘴桃示范區。

硒元素是人體必需的微量元素之一，被科學界稱為“抗癌之王”。

補硒不僅可防癌、抗癌，還能防止人體器官老化與病變、延緩衰老、增強免疫、抵抗重金屬侵害等。隨著人們保健意識的不斷增強，微量元素“硒”對人體健康的重要價值也開始逐漸得到人們的關注和認可。硒不能在人體自然生成，只能靠食物吸取。

連州的鷹嘴桃是施用有機肥，采用人工機械鋤草的方式，絕不使用鋤草劑、膨大劑、催熟劑或者防腐劑等對身體有害的藥劑。

種植技術上與連州市拓勝新能源有限公司合作，申請了國家科技部的生物菌納米硒技術的使用，利用硒土與運用硒肥的生物菌納米硒技術，硒肥種植技術既增強了果樹抗病蟲害的能力，又提高果實硒元素的含量。經農業部農產加工品質量監督檢驗測試中心（北京）進行硒含量的檢測顯示，鷹嘴桃園的鷹嘴桃（有硒果）的總硒含量達到22.7μg/kg，鷹嘴桃（無硒果）的總硒含量達到6.64μg/kg。

連州的鷹嘴桃在口感上之所以能與其他地方的鷹嘴桃拉開距離，主要是得益于連州特殊地形和氣候，鷹嘴桃種植區域主要在星子潭嶺天湖、龍坪孔圍、西江高山等高海拔高寒山區，晝夜溫差大，土壤多為黃沙土壤，正是這幾個最主要的因素，使連州的鷹嘴桃口感更勝一籌。富硒鷹嘴桃價格雖比一般鷹嘴桃高出一倍，但卻備受客商青睞。

連州鷹嘴桃果形近橢圓形，果頂似鷹嘴，果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、果心為紅色，皮薄肉厚核小、入口脆甜。

隨著人們保健意識的不斷增強，微量元素“硒”對人體健康的重要價值也開始逐漸得到人們的關注和認可。連州從硒元素中發展出來的富硒農產品有鷹嘴桃、水晶梨、砂糖橘、葡萄、連州菜心等，近年來可謂越來越受消費者歡迎。

連州水晶梨

連州水晶梨榮獲”中國水晶梨之鄉，”并獲得“國家農產品地理保護標志“認證，為廣東省第一個通過此認證的梨類農產品。

連州水晶梨，果皮黃白色、皮薄核小，果肉飽滿雪白、肉質細嫩多汁、清甜如蜜、具有清涼解熱、消痰止咳、解瘡毒、助消化等功效。

連州特有的地形地貌和土壤條件、生產灌溉山泉水源、氣候條件才孕育出了晶瑩透亮、果肉潔白、清甜多汁的連州水晶梨，具有抗氧化特性，切開后放置24小時不變色，在國內梨品中名列前茅。

4. 清遠連州鷹嘴桃基地

1、品種選定

選用的品種需是較高的經濟價值，豐產性能高、產銷對路的優質品種，對早熟、中熟、晚熟的品種需進行合理搭配。

2、基地選定

鷹嘴桃適應性較強，可在平地、山地、丘陵與河灘種植。最好選擇有豐富的水資源，便捷的交通、較好的排水系統、土質疏松且通氣性能較好的酸性土質或是砂土。

3、整理土地

種植前，深翻土地，控制好株行距，按照寬1m、深0.8m挖植穴，穴內的土壤摻入有機肥料，往土壤內灌水后使土壤實沉后20天可開始種植幼苗。

4、管理技術

幼苗發芽前、發育中、采摘后施肥，根據土壤的情況適量的進行深翻，并逐漸改良。開始結果時，不用立即施肥，當花開數量較少、樹長勢較慢時，適量施加花前肥。定果后，不需施加大量的氮肥。澆水使用膜下滴灌技術，不會出現積水現象。發現病蟲害及時防治。

5. 惠州鷹嘴桃采摘

(1)桃果開裂后沒有補救措施，可采取一些預防措施，在品種上選擇不易裂果的品種，栽培管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥鈣肥、少施氮肥等。

(2)疏除徒長枝條過多郁閉枝，改善通風透光條件；適時中耕除草，保持樹盤根際土壤疏松狀況，提高土壤含水量，增強土壤透氣性，為根系創造良好的生長環境；樹盤覆蓋，減少土壤水分蒸發，確保土壤水分和營養供應均衡。

(3)多雨年份及早采果，可分多次采收，樹上不留過熟果。套袋也可減輕病菌對果實的為害，從而降低裂果率。

6. 連州桃子采摘

大量上市時間大概在七月初到中旬。