西塘雖是一個小鎮，但它許多帶有鄉土風味的美食卻能讓游客回味良久。水鄉的餐飲以水產為主，肉嵌鯽魚、紅燒鰻鯉、餛飩鴨、炒鱔腐、清蒸白絲魚、塘鯉魚、湖蟹，味道鮮美。
各種當地風味小吃，如八珍糕、千層餅、水豆腐等，既下酒又可作點心。尤其值得一提的是荷葉粉蒸肉，滑軟爽口，香而不膩，肉香從鑊中飄出，彌漫在街巷中，久久不散。
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