臺灣不管是峰巒起伏的高山，風景秀麗的平原，還是茫茫無際的大海，物產都很豐富。主要表現在農產、林產、水產和礦產四個方面。

農產。這是臺灣經濟的重要組成部分，其中的水稻、甘蔗和茶葉，在農副產品中名列前三名。
或叫“臺灣三寶”。特別是顆粒粗大、教性比較好的“蓬萊稻”，頗享盛名。主要產地在臺灣西部沿海平原地區和東北部的宜蘭平原及臺東花蓮縱谷平原。甘蔗80％種植在濁水溪以南的平原地帶，年產量1000多萬噸以上，含糖量一般在14％左右，最高的可達15％以上。茶葉主要產在溫暖濕潤的西北部地區，最多的是紅茶，最好的是烏龍茶，年產量3萬噸左右。水果品種多，質量好，有香蕉、菠蘿、柑橘、荔枝、龍眼、椰子、木瓜、批把、檄欖、蘋果、擯榔、桃子、梨子、柿子等 80多個品種。有“水果之王”之稱的香蕉，產量每年都在200萬噸左右。

林產。臺灣的森林面積占全島總面積的一半以上。樹木類型多達4000多種，相當于整個歐洲大陸木本植物種數的三分之二。木材蓄積量約有2億立方米。比較名貴的木材有：扁柏、肖楠、樟樹、鐵杉、油杉、香杉、巒大杉、臺灣杉和黃檜、紅檜等。

水產。在臺灣四周的淺海中，大約有500多種魚，常見的有鯛魚、鰹魚、鮪魚、溫魚等，比較名貴的有鰻魚、鯊魚等。鯛魚肉堅、骨少、味美，為魚中上品。鮪魚體大，肉味亦佳，并可生食，是制作罐頭的最好原料。鯊魚的魚翅，更是著名的海味食品。鰻魚也是一種名貴的海味食品，暢銷許多國家。遠洋漁業也較發達。除此，還有珍珠、珊瑚和海鹽等；臺灣有“東南鹽庫”之稱，年產海鹽四五十萬噸。

礦產。除了石油和鐵礦不足外，其他資源都比較豐富，已發現的有110多種，如金、銀、銅、煤、硫磺、金剛石、鉑、鈾、鍶、石英砂、金紅石、獨居石，以及鋯、鈦、釷等稀有金屬元素。其中金、銀、銅、煤、硫磺等已開采。煤的儲藏量最豐富，估計有7億噸左右。金礦也很出名，是我國產量最多的省份之一。

臺灣出產的蘭花和蝴蝶也很出名。蘭花分為蝴蝶蘭和柏歲蘭等100多種。臺灣東南的一個島嶼，就因為盛產名貴的蘭花而被人們稱為“蘭嶼”。臺灣的蝴蝶有金鳳蝶、青斑蝶、皇蛾陰陽蝶等400多種，有“蝴蝶王國”美稱。許多地方都建有蝴蝶標本和蝴蝶藝術品加工廠，利用蝴蝶美麗的翅膀制成的山水、人物、花木、鳥獸等蝴蝶畫，是一種具有獨特風格的藝術品。
水稻、甘蔗和茶葉
香蕉、菠蘿、柑橘、荔枝、龍眼、椰子、木瓜、批把、檄欖、蘋果、擯榔、桃子、梨子、柿子等--其中香蕉被譽為臺灣的“水果之王”
樟樹、鐵杉
魚當然少不了了
金礦，煤鐵 都很豐富
玉蘭花，蝴蝶蘭，在臺灣都很有代表性