菜譜制作不分城市大小，主要是看制作方是否了解流程、 具備印后加工制作的技能不。為便于了解菜譜制作時應注意的問題，現轉引飛鷹圖文快印的菜譜制作七大流程。
1、確定需求，擬定協議
此時很多需求方不是清楚到底要確定哪些些方面的，也不明白價格差別為何如此之大，那就得看完飛鷹圖文快印整理的菜譜制作七大流程，自然就知道，哦原來我要注意這么多不同的地方
2、需求方整理好菜譜草稿
需求方所提供的菜譜資料書寫一定要清晰，不然會出現錄入錯誤，菜譜是面向大眾的文書，千萬不可出現錯別字，要把菜譜據自身的實際情況進行分類，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等，也可根據自己特色風格不同進行分類。飛鷹圖文快印制作方將需求方的資料將菜譜草稿進行文字錄入，此時需求方可到制作方現場進行校對及修改，雙方也可以通過電子郵件進行核對。
3、形象圖片的收集處理，也即特色菜及店面拍攝
菜品照相，這是關鍵，必須專業的攝影技術，不是一般的數碼相機可以勝任的喲，也是成本必須費用之一。制作方與需求方協商拍攝時間，并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。
拍攝要求（本步驟有很多是需求方另行指定專業的高級攝影師自行安排的）：
A拍攝前需求方確定整個菜譜的相近底色，那么在拍攝時攝影師將先選定與底色相配的襯布、臺面色與各菜肴進行匹配，以免拍攝出來的相片需要進行大面積的摳圖、PS失去菜樣的原韻。
菜譜制作的拍攝，不是品嘗菜的口味，應突出菜的特色，飛鷹快印認為應把最能體現需求方本店的最佳水準通過圖片展現出來，此時做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干凈，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透，給人以食欲感，同時必需注意相應對比色的襯底來突出菜肴、將不同的配飾或物件與菜樣進行搭配、據菜樣選擇自然光、強光、陰影的光源，力爭展現菜樣的最佳水準。
B門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。
這個步驟行內一般50至150元/張相片，根據攝影師水平和地區不一樣。
4、圖片后期處理，版面圖文混排
A拍攝完成后，就要進行圖片后期處理，這是一個工作最大且煩瑣、細致的工作，大約需要3-7天，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質量。以及它應有的功能。
B版面圖文混排，多參考別家菜譜的內容，調整下圖片的顏色、尺寸，找個漂亮的圖片當底，襯圖片，放介紹文字。當然這個也要講究合理化，特別是菜品的每頁擺放，飛鷹快印一般是要需求方本店的廚師長們一起討論菜品的價格及位置（顧客點菜的習慣和心里價位等）。
本步驟行內一般50至200元/P，根據圖文處理難易和地區不一樣。
5、初稿審校，復稿小樣確認
由飛鷹快印制作方與需求方一起校對、對排出的菜譜初稿進行第一次認真仔細的校對，修改,由需求方廚師長或經理簽字，或以電子郵件核對確認以回復郵件為憑據
再進行第二次復稿小樣校對，確保文字、圖片、價格等無誤后，飛鷹快印都會要需求方廚師長簽字同意印刷制作。
進入菜譜的印刷和裝訂后，此時菜譜已經不能再做修改了。
行內很多公司也收取出樣費，椐地區不同略有差異
6、裝幀設計, 根據酒店風格就進行
菜譜內頁紙張：A普通的銅版紙；B布紋銅版紙；C相紙；D藝術高檔彩紙
西餐，星級賓館，飛鷹快印建議使用一些高檔的特種紙張，印刷出來的菜譜更有新意，會出很特別的感覺，更顯高貴。
菜譜封面材質更多：pvc包裝材料、皮面、布面等高檔裝幀材料有上千種，可根據不同的設計風格進行選擇，應該說要做出一本精致的菜譜，選擇材質約占總體感覺的三分之一的比重。
菜譜裝訂方式：精裝對裱、搭配精裝、雙精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、內藏銅釘精裝、竹板裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、高檔九環、鎖線拉繩精裝等……
菜譜后道工藝：過膜不銹鋼、燙金、燙銀、燙紅、凹凸印、壓印、刮絲網、UV、壓紋、加海綿等……
注意，輸出時是不能用噴墨機打印的喲，印刷機也可以，數碼機最佳。
本流程價格則由選擇的工藝確定，飛鷹快印總結一般由紙張費（看Ｐ數、紙厚、數量作定論）+印刷費+裝訂費組成
7、菜譜完工交付
制作方按照約定的菜譜數量，飛鷹快印都會在規定的時限內把菜譜交付給需求方客戶，客戶方由經理或廚師長驗收，結算余款，完成菜譜制作過程。

看這個設計公司的設計定位和這家設計公司是否擁有高度團結協作的策劃和設計團隊來判斷公司的實力?，F在社會是一個講究團隊協作的社會，在設計公司中也要有高效、專業的團隊協作。所以，考察是否是一家優秀的設計公司的時候，必須考察這家設計公司是否有專業高效的團隊。優質的設計團隊會有著明確的分工，從而保證設計工作完成的整體性和時效性。

關于價格：和餐廳的要求息息相關的。因為不同的餐廳其需求是不一樣的，廠家在進行報價的時候肯定也是不同的。不過，經過了解，發現其價格也就幾十元。