2019首屆米粉大會在南寧舉行，說明當地政府對糧食發展，搞活經濟重視程度提高了一步。米粉在南寧召開，說明米粉是當地的一大特色吃食，它特點引人注目，同時也能帶來許多吃食愛好者前來欣賞，促進當地的各個經濟增長，宣傳當地的各種特長，意義非常之大，重點在于民以食為天，全民都在團結一致，生產出安全無污染的糧食，造福于人類發展。并通過舉辦米粉大會倡導人們重視糧食，多打糧，多存糧，有了糧食心不慌。更能抵預自然災害的發生，糧食是全民重中之重，全社會都要來關心，提升糧食增長，提高農民種糧積極性，各地都要學習南寧經驗，多舉辦當地的好食特色，展現當地風采。

農村有哪些平時在城里吃不到的美食？

農村有哪些平常在城里吃不到的美食？

謝邀。老娘舅是農村人，農村雖說很窮，土地不值錢，但也有好的一面，那就農村的野味，只要人勤快，辛苦一點，一些城里人平常吃不到的美食，在農村隨處可得。

一、摸螺螄

清明節一過，氣溫就開始回升了，螺螄也開始活動了。這個季節在農村鄉下小溪里，只要摸上半個小時，包你一大螺螄。在農村吃螺螄不會錢，在城里市場上最少也得六、七塊錢一斤，而且市場上賣的根本沒有農村人河里摸的新鮮。有時常常會因為吃到一個臭螺螄壞了一大盤的美味。

二、吐螺螄

要想螺螄燒得好吃又美味，首先將摸回家的螺螄放在臉盤里放下許水，然后滴上幾點菜籽油，過半個小時螺螄就會把肚子里的污泥臟水全都吐出來。后而用清水沖洗干凈，用剪子剪掉螺螄屁股，再沖洗就可以下鍋了。

三、炒螺螄

下鍋時先將鍋燒熱，倒入菜籽油，等油七成熱的時候放入蔥斷，辣椒、生姜、大蒜煸炒出香味。爾后再將螺螄倒入鍋里翻炒至螺螄蓋口脫落，加入黃酒、精鹽、白糖、醬油、味精和少量水，可別忘了最重要的一味草藥，那就是農村里都有的紫蘇，然后蓋上鍋蓋，燜十分鐘即可食用。

四、螺螄是下酒的好菜

炒螺螄是農村人下酒的好菜，餐桌上多了一道炒螺螄，一家人胃口大開，飯也多吃了，農村這么好的美味，城里人確實平常吃不到，而農村想吃話隨便下河一摸，便隨手可得的美味。

農村有很多城里人平常吃不到的美味，歡迎大家一起都來說一說。

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