1. 高淳旅游吃螃蟹在哪里

9月17日。

9月17日上午，第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節在固城湖水慢城正式拉開帷幕。今年的螃蟹節將一直持續到11月，其間美食、旅游、招商等系列精彩活動不斷。當天開幕式采取"線上+線下"的模式進行，設水慢城主會場和螃蟹市場、特色景點及鄉村民宿等多個直播點。主會場旁的永勝圩萬畝高效水產生態養殖基地內，螃蟹起籠儀式吸睛無數，一網下去，收獲滿滿，螃蟹個個體態飽滿、青背白肚，蟹農們臉上洋溢著豐收的喜悅。

2. 高淳旅游吃螃蟹在哪里吃

1.南京鹽水鴨

南京鹽水鴨是南京著名的鴨特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鴨，因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”。南京鹽水鴨至今已有兩千五百多年歷史，被評為中國“農產品地理標志產品”，而“桂花牌”的鹽水鴨更是被評為“國家地理標志保護產品”，是江蘇著名的特產美食。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經驗，生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。南京向以鴨肴馳譽海內，故歷來被冠以“鴨都”美稱，來南京一定要品嘗，也可帶桂花牌鹽水鴨作為伴手禮送親朋好友。詳細

2.南京云錦

南京云錦是中國傳統的絲織工藝品，有“寸錦寸金”之稱，列中國四大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，濃縮了中國絲織技藝的精華，是中國絲綢文化的璀璨結晶，為國家地理標志保護產品，是江蘇著名的傳統工藝品。如今只有云錦還保持著傳統的特色和獨特的技藝，一直保留著傳統的提花木機織造，這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無法用現代機器來替代。云錦因其色澤光麗燦爛，美如天上云霞而得名，其用料考究，織造精細、圖案精美、錦紋絢麗、格調高雅。云錦制作工藝更是入選國家級非物質文化遺產名錄，還入選聯合國《人類非物質文化遺產代表作名錄》。詳細

3.南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，是國家地理標志保護產品，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一。南京雨花茶是優質細嫩針狀春茶，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國十大名茶之一，是江蘇著名特產名茶。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。MaiGoo小編推薦南京另一個特產名茶：青山碧螺春，是南京高淳的地方名茶。詳細

4.固城湖螃蟹

固城湖大閘蟹產于南京市高淳區固城湖，又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來被稱為蟹中之冠，是南京高淳區地方特產，為國家地理標志保護產品，也是南京著名是水產特產。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，這里生長的螃蟹形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。固城湖大閘蟹具有“八大”鮮明個性：綠(綠色食品、放心蟹)、早(上市早，全國最早)、大(規格大、4兩以上的占60%)、肥(肉質飽滿)、腥(蟹腥味十足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鮮中帶甜)、靚(青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹占95%，是出口的上等品)。Maigoo小編推薦南京其他水產特產：永寧青蝦、龍池鯽魚、富財圩螃蟹等，都被認定為農產品地理標志產品。詳細

5.雨花石

雨花石主要產于南京市六合區及儀征市月塘鎮一帶，是一種天然瑪瑙石，有“石中皇后”之稱，被譽為“天賜國寶，中華一絕”，也是南京著名的工藝品特產和特色的旅游紀念品。雨花石質地堅硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱“雨花瑪瑙”。一些珍奇雨花石瑰麗無比，朦朧的透明中似有山川云霞、花鳥魚蟲，鬼怪神仙，還有內中圖案形同豬八戒、孫悟空的，更為世人贊譽。南京的民間藝人還將雨花石琢制成各種藝術品，天然人工合為一體，成為南京特色旅游紀念品。來南京旅游，想購買正宗的雨花石，可到朝天宮古玩城、南京博物館、夫子廟的文物商店和工藝美術大樓等地。

6.白馬黑莓

白馬黑莓產于江蘇省南京市溧水區白馬鎮，是南京市溧水區的地方特產，為農產品地理標志產品，也是南京著名的水果特產之一。白馬黑莓呈倒圓錐橢圓形，果形端正，紫黑色或紫紅色，酸甜可口，營養豐富，花青素、原生青素含量高。白馬黑莓在2017年第六屆中國品牌農商發展大會上被評為“2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”。詳細

7.土橋大米土橋大米是江蘇省南京市江寧區的地方特產，為農產品地理標志產品，也是南京著名的農產品特產之一。土橋地處亞熱帶季風氣候區，四季分明，且晝夜溫差大，利于光合作用和營養物質的累積。所產的土橋大米粒形橢圓、米粒飽滿，色澤晶瑩，米飯清香松軟，入口爽滑，柔韌筋糯，回味留香，冷飯不硬。詳細

8.橫溪西瓜橫溪西瓜是南京市江寧區的地方特產，為農產品地理標志產品，也是南京著名的水果特產之一。橫溪西瓜種植歷史悠久，瓜農經驗豐富，再加上低山丘陵地區的沙質土壤和得天獨厚的溫、光、水、肥條件以及優良品種和先進栽培技術的綜合應用，成就了橫溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特點。詳細

9.南京板鴨

南京板鴨，俗稱“琵琶鴨”，又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”，素有“北烤鴨南板鴨”之美名，是南京著名的特產美食，是江蘇三寶之一，因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨已有600多年的歷史，用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。板鴨色香味俱全，外形飽滿，體肥皮白，肉質細嫩緊密，食之酥、香回味無窮。南京板鴨外形較干，狀如平板，肉質酥爛細膩，香味濃郁，故有“干、板、酥、爛、香”之美譽。在南京很多鹽水鴨店都可以買到真空包裝的南京板鴨，非常適合帶走送親朋好友，南京著名的板鴨店有章云板鴨店、韓復興、金宏興等。Maigoo小編推薦南京其他著名的特產美食：鴨油酥燒餅、鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、桂花糖芋苗等。詳細

10.糕團小點

糕團小點是南京的傳統小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，故而南京的糕團大多玲瓏小巧、色彩繽紛，入口香甜松軟、清香滿腔。包含千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、馬蹄糕、豆沙米糕等。夫子廟有一家特產小吃甜食店——蓮湖糕團店，以蘇式甜點出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。MAIgoo美食小編推薦南京其他特產糕點：南京梅花糕、洪藍玉帶糕、海棠糕、綠豆糕、桂花拉糕等等。

3. 高淳吃螃蟹有名的地方

南京高淳產螃蟹，南京人都愛吃。

4. 高淳哪里螃蟹好吃

2021第二十一屆高淳固城湖螃蟹節開幕式活動

　　2021中國農民豐收節暨第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節開幕式

　　活動時間：2021年9月17日 10:18

　　活動地點：固城湖水慢城。

固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質14克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，維生素A5960國際單位。

5. 高淳旅游吃螃蟹在哪里好吃

好吃。蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。

根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇昆山陽澄湖、山東微山湖、南京高淳固城湖產的品質較好。螃蟹盛產在8～9月，特別是高梁紅時是吃蟹的最好時節，有“七尖八圓”之說。螃蟹的頭胸甲呈圓形，褐綠色，螯足長大且密生絨毛，頻足側扁而長，頂端尖銳，螃蟹肉白嫩，味鮮美。

6. 高淳哪邊能吃到好蟹

固城湖螃蟹永和專賣店(原來在鳳凰西街186號，原來叫高淳南湖螃蟹)，開螃蟹店已有十一年了，我從來不賣外地的螃蟹，一直堅持賣家鄉的固城湖螃蟹，那怕外地的價格再便宜，也堅決不進貨。一直保持著固城湖螃蟹應有的口味.質量。特別是有固城湖螃蟹授權書的實體店，一般都比較正規，并非象網上所說的。

7. 高淳有螃蟹嗎

興化大閘蟹除具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛”的共性特點外，還具有“膏紅、肉鮮”的個性特征。

高淳蟹以青背、白肚、黃毛為主要特點。

高淳的養蟹模式是喂魚和玉米，大閘蟹蟹黃蟹膏飽滿，我個人喜歡高淳大閘蟹。

興化的蟹便宜但肉不結實，高淳的口感，蟹黃蟹膏飽滿但稍微貴點，興化喂的是飼料，高淳的養蟹模式是喂魚和玉米。

8. 高淳旅游吃螃蟹在哪里好

如果是2019年來高淳吃固城湖螃蟹，建議中秋節以后。今年高淳螃蟹成熟晚，9月15日以后才真正上市。

至于到高淳哪里吃螃蟹，我們的建議是可以自己買了讓飯店代蒸，飯店代加工費用大約3-5元，這樣既實惠又能保證螃蟹品質。

高淳吃螃蟹的地方很多，買螃蟹的地方更多，不要在路邊買，不要貪便宜。那種路邊兜售的固城湖螃蟹規格和口感都是沒法讓人放心的。