沙拉牛肉醬的做法竅門

1、在吃煎炸的東西時，做蘸料。

2、涂抹在餅干上，是不錯的零食。

3、做螺旋型或煙斗型通心粉的時候，做醬料，和通心粉攪拌均勻吃。

4、煮長型意大利面肉醬時，加在肉醬里。

5、加在自己做的鮮榨果汁里超級美味。建議：沙拉醬熱量很高，經常吃很容易發胖，建議你盡量少吃。

沙拉牛肉醬的做法竅門視頻

13元一瓶，一箱24瓶。

松茸能夠提高免疫力，增加身體抵抗力，松茸是生長在溫寒帶海拔3000m以上的地區才能出產的一個菌類。這種菌類含有豐富的營養物質，含有氨基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸，以及很多鈦類稀有的元素。

松茸里面含有松茸多肽和松茸醇，松茸里邊的松茸多糖能夠激活T細胞，因此可以起到很好增加免疫的功效。松茸可以燉湯吃，也可以煎著吃，或者跟菜肴煮在一起吃也可以。

沙拉醬牛肉的做法大全

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（感謝師恩）蟹柳西蘭花

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（龍游四海）碧綠海鮮粥

（冠蓋云集）藥膳菌菇湯

（獨占鰲頭）滋補甲魚羹

（開口哈笑）味噌蛤蜊湯

沙拉牛肉片怎么做好吃

用料

牛腱子肉1000克，生菜半個，小番茄8個，黃洋蔥半個，蔥2段，姜1塊，八角1個，桂皮1段，花椒粒10粒，香葉2片，豆蔻1個，料酒2勺，鹽2勺，老抽1勺，凱撒沙粒醬1勺，橄欖油2勺，糖1勺，香醋1勺，生抽1勺，黑胡椒碎少許

做法

1.牛腱子肉清水泡約1小時，中間要勤換水

2.生菜，洋蔥，小番茄洗凈

3.蔥切大段，姜切片

4.牛腱子肉冷水下鍋焯水

5.湯鍋加入蔥姜，八角，桂皮，花椒粒，豆蔻，香葉煮開

6.焯過水的牛腱子肉用熱水沖洗一下表面血沫

7.把牛腱子肉放入煮開的湯鍋里，大火燒開

8.燒開后倒入料酒，老抽，沸煮10分鐘

9.轉小火燉煮約2小時，燉一個小時左右要加鹽調味，然后繼續燉煮入味

10.煮好的牛肉放到碗里，稍微晾涼后倒入冰箱冷藏1小時

11.生菜撕成小條放在大沙拉碗里

12.小番茄對半切開

13.洋蔥切絲

14.把小番茄和洋蔥也全部放入碗里

15.用橄欖油，香醋，糖，生抽，和胡椒調個油醋汁

16.冷藏后的牛腱子肉拿出來切片

17.先把油醋汁淋在沙拉上，再放一勺凱撒醬，拌勻

18.蔬菜拌勻后把牛肉片擺放在上面，再撒上點現磨黑胡椒碎，完成

沙拉牛肉醬的做法竅門是什么

1、主料:肉泥1000克、雞蛋6個、姜少量、小蔥適量、食鹽9克、料酒1茶匙、白胡椒粉適量、玉米淀粉30克、蠔油10克。

2、豬肉泥可以買現成的也可以自己買豬肉回來剁。

3、生姜弄成姜汁，蔥切段，放入鹽、胡椒粉、雞蛋、玉米淀粉、料酒，一起順時針方向攪拌上勁。

4、攪拌至2分鐘左右加入30毫升的清水，繼續順時針方向攪拌，大概3/4分鐘左右就可以了。

5、倒半碗清水，放入兩勺淀粉，準備一個小湯勺，備用，待會兒需要借助小勺子來挖肉泥到油鍋里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，這樣可以防止勺子粘肉泥。

6、倒入色拉油，大火燒熱，大概到油溫七分熱的時候，先弄一個很小很小的肉丸放進去試試油溫，丸子放進去滾濺說明油溫更合適，這這時候轉中火，迅速的用勺子把肉丸子一個個的放入油鍋。

7、肉丸子要順著鍋旁邊一個個的放進去，不要用鍋鏟翻，可以用竹筷輕輕的劃，防止肉丸子粘在一起，先放進的顏色變深就可以用筷子夾出來了。

8、炸好的肉丸子控油，出鍋。

牛肉配沙拉醬

黑胡椒醬還有原味沙拉醬都是非常好吃的，特別是搭配牛肉，口感和味道都是比較細膩的，還可以解膩和開胃，你可以試著對比

沙拉牛肉的做法大全

1/4

米飯要蒸的粒粒分明，不能加多了水。蒸好之后晾涼，取200g（酌情加減），倒入一顆生蛋黃在米飯碗里，拌勻然后起鍋燒油，把大蔥切蔥花，倒入油中，火不要太大，慢慢把蔥炸干撈出，油還是放在鍋里，然后加入米飯，煸炒一會出鍋備用。

2/4

洋蔥切丁，口蘑切丁，牛肉切丁切塊(稍大點稍多點沒關系)。起鍋燒油，牛肉下鍋，煸炒水分收干以后，加入料酒兩小勺，然后加入圓蔥和口蘑，放入咖喱塊，加點胡椒粉，再加入適量熱水(熱水會讓食材保持新鮮度，涼水回溫太慢)，燉到水差不多還有一些，咖喱塊都化開，然后加入米飯，攪拌均勻。加入適量的鹽，不喜歡重口的先嘗嘗再加鹽。tips不要燉太久，牛肉會老的，喜歡嫩牛肉可以把牛肉切小塊而不是切丁。

3/4

拿出你的馬蘇里拉，室溫化開，把米飯盛入烤盤，沒烤盤可以用可以加熱的盤子或者平底大碗。上面布上一層芝士，然后中層200度，8min，然后拿出來再鋪一層，中層200度再8min.

最后一步

在最后在鋪一層沙拉醬，拿裱花袋擠上去更好看。

牛肉沙拉用什么沙拉醬

牛肉漢堡要放番茄醬好吃，比較方便。

漢堡里面包括兩種醬料，白色醬料味沙拉醬，紅色醬料為番茄醬。漢堡一般指漢堡包，起源于德國漢堡，是西式快餐的常見食物，制作的食材包括面包、芝士、生菜、番茄肉餅等。漢堡的口味比較多，常見的有牛肉漢堡、麻辣漢堡、番茄口味漢堡等。