黃瓜香菇炒牛肉的做法

牛肉洗凈切成薄片加入牛肉洗凈切成薄片，加入蔥姜料酒腌制十分鐘，挑出蔥姜，加入少淀粉，雞蛋清抓拌均勻，備用黃瓜洗凈，切成薄片鍋中燒油油溫七成熱，下入干辣椒，蒜片炒出香味下入牛肉片，炒至變色，倒入黃瓜片翻拌均勻，加入鹽，生抽，蠔油即可出鍋

黃瓜炒香菇的做法大全家常

黃瓜吵蟹的正宗做法就是準備好螃蟹，黃瓜。先把它洗干凈，再把螃蟹的殼剝下來，然后把它切成一半，再一只腳一塊肉。切好了已后放入盤里

接下來要把生姜和大蒜洗好，把生姜切成小片的，把大蒜的殼剝開。然后把黃瓜洗完切好。

把鍋燒熱后倒入油，油燒開后放入生姜、大蒜，炒出香味。

把準備好的螃蟹倒進鍋里，翻炒兩分鐘加入酒和醋，繼續翻炒至螃蟹變紅放入黃瓜，最后加鹽。

把炒好的螃蟹黃瓜裝到盤子里。

我最愛吃的螃蟹炒黃瓜大功告成啦！

黃瓜可以跟香菇牛肉一起炒嗎

食材：牛肉350克，黃瓜一根，香菇四個，大蔥2根，生姜10克。

做法：牛肉切絲，放砧板上用刀剁成牛肉餡兒后放入碗中，加適量料酒、胡椒粉、淀粉，用力抓拌均勻腌制十分鐘。

黃瓜擦成細絲后，放入碗中加5克食鹽，腌制二十分鐘。香菇去根洗凈，切成小丁。大蔥、生姜切末。

取出腌制的黃瓜絲，用手擠出汁，放砧板上剁碎后放入盆中，倒入腌制好的牛肉餡、大蔥末、姜末，加適量精鹽、胡椒粉、十三香、老抽、料酒、雞精、花生油，用筷子順著一個方向不停攪拌十多下即成。

黃瓜香菇炒肉片怎么做

第一種搭配：木耳炒肉

木耳炒肉是家常炒肉中常見的一種搭配。營養且美味。

木耳炒肉做法：

將木耳用開水浸泡，待干木耳吸收水分之后，變得蓬松起來。然后將木耳的根部去掉備用。根部會影響口感，所以需要去掉。注意的是，盡量選好一些的木耳，這樣口感才會比較好。

將豬肉洗凈，切成薄片。加入適量淀粉、豆瓣醬、生抽、胡椒粉拌勻均勻備用。

起鍋熱油，加入少量豆瓣醬、姜蒜沫翻炒均勻。加入肉片翻炒，再加入木耳爆炒。待食材炒熟以后，加入適量鹽、味精調味即可出鍋。

第二種搭配：蒜苔炒肉

蒜苔炒肉是春天里常見的一道家常菜。蒜苔是季節蔬菜，是蒜苗春天里發出來的苔。蒜苔有一種蒜香，口感比較爽口，因此好多朋友都喜歡這道美食。

蒜苔炒肉做法：

將蒜苔洗凈，去掉蒜苔頂部的花骨朵，然后將蒜苔切成段備用。

將里脊肉切成片，加入適量胡椒粉、淀粉、生抽、姜沫攪拌均勻備用。

起鍋熱油，放入里脊肉翻炒均勻，加入蒜苔繼續翻炒，喜歡吃脆一點的蒜苔朋友，當蒜苔熟之后即可出鍋。喜歡吃軟一些的蒜苔的朋友，可以待食材都炒熟之后，再翻炒兩分鐘即可。

黃瓜香菇炒肉一起吃行不

能放一起，， 木須肉是這個配方。。。黃瓜，木耳，黃花菜，肉片，雞蛋。。 根據以上，，多加個香菇，更營養，，這營養，勝過木須肉。

黃瓜香菇炒牛肉的做法大全

準備食材：一根黃瓜，一個洋蔥，一塊500克腱子牛肉，生姜一塊，適量鹽，適量耗油，適量白糖，適量醬油，適量醋，適量清油，一個蒜頭。

步驟一將腱子牛肉分切5大塊，清洗干凈。生姜切片，蒜切末分別放入盤中待用

步驟二鍋中放入清水1000公斤，將5塊牛肉塊及姜片放入鍋中，開火，將水燒開，瓢過血末，再煮15分鐘，然后撈出牛肉放入涼水中，拔涼。

步驟三將拔涼過的牛肉，切薄皮裝盤待用。

步驟四將黃瓜清洗干凈削皮，切絲裝盤待用。

步驟五將洋蔥去皮清洗干凈，切絲裝盤待用。

步驟六將黃瓜絲，洋蔥絲，牛肉片放入大碗中，倒入適量鹽，適量耗油，適量白糖，適量醬油，適量醋，蒜末，將適量清油倒入鍋中燒熱，油熱后潑入大碗中，激發蒜香，然后攪拌均勻，即可。