邯鄲特產美食？

涉縣柿餅子 小磨香油，磁州拽面，南沿村拉面，驢肉香腸，武安拽面，和村熏肉，武安花椒子油，大名郭八火燒等等，邯鄲地區有很多地方特色小吃，就等你來品嘗，號稱一坐等了你三千年的城市。邯鄲人做大鍋菜特別地道，多數人吃了還連湯都能喝光的。

邯鄲的美食？

邯鄲美食有：二毛燒雞、馬頭天福酥魚、臨漳臨英扒兔、曲面、大名五百居香腸。1、二毛燒雞

二毛燒雞原名又叫珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統名菜，也是鼎鼎有名的中華老字號之一，它還被載入國家級史冊《辭海》，是大名縣傳統的名貴食品，據說當地也流傳著這樣的歌謠“想吃雞得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，頂風無腥味，順風鼻子眼里冒香氣”說的就是這二毛燒雞。

2、馬頭天福酥魚

馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統名吃，早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗，反復研制，終成此品。

3、臨漳臨英扒兔

臨漳臨英扒兔，五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風味特色。兔肉制品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。

4、曲面

曲面是原產于河北曲周的，也是雜面的一種，是系曲周特產，久負盛名，暢銷全國。曲周人素來以面食為主，尤其喜食面條，但在明清時代，小麥產量甚底，而豆類作物種植較多，人們便以小麥面與豆面摻和制作面條，俗稱雜面。

5、大名五百居香腸

大名五百居香腸是河北省邯鄲市大名縣的有名小吃，邯鄲市八大地方風味美食之一。此菜起源于清道光元年（公元1821年），原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生，在城內開設

邯鄲有什么美食？

酥魚 驢肉香腸 天下紅辣椒醬

邯鄲市美食？

邯鄲名吃是二毛燒雞，臨漳臨英扒兔，馬頭天福酥魚，大名五百居香腸，臨洺關牌驢肉香腸等等。我就知道這點兒

邯鄲美食有哪些？

邯鄲十大美食

1、大名二毛燒雞： 創業于清嘉慶十四年（公元1809年），第一代開業人王德興諢號“二毛”，故俗稱“二毛燒雞”?，F已傳于第七代傳人王書林。 1966年，周總理視察大名府時，品嘗“二毛燒雞”后贊不絕口。

2、馬頭天福酥魚：早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗，反復研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

3、臨漳臨英扒兔：是由名師主理，優選生長五六個月的健活獺兔，精心加工而成。

4、臨洺關牌驢肉香腸：源于清朝末年，已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。

5、大名五百居香腸：創業于清道光元年（公元1821年），原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生，在城內開設了以香腸、熟肉為業的店鋪，因大名距濟南約500里，故取名“五百居”。由于其香腸味道鮮美，成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品，行銷省府、道衙中。

6、津津樂老槐樹燒餅：是邯鄲市飲食總公司經營了半個世紀的風味食品，邯鄲特色網因經營場地旁有一棵老槐樹而得其名。

7、大名郭八火燒：創業人郭致忠，大名縣西大韓道村人。曾在北京（原叫順天府）學藝，清光緒二十一年，回到大名，在縣城經營火燒。因他從順天府學藝而來，堂號首取“天”字，并希望買賣興隆，故立店鋪“天興火燒鋪”。因郭致忠小名叫“郭八”，當地人便稱他經營的火燒鋪叫做“郭八火燒鋪”了。后來郭致忠將手藝傳給兒子郭瑞。1966年，周總理視察大名時，品嘗了“郭八燒餅”。他還風趣地對郭瑞說：“老郭，你打的火燒真不錯！我吃了一個半，謝謝你。”目前，“郭八火燒”的經營者是其第四代傳人郭衛東。

8、津津樂菊花包：由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年，2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。

9、叢臺區一簍油水餃：是邯鄲趙國風味小吃。相傳創制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天，趙國大將廉頗“武靈叢臺點兵”路過南門外時，很遠就聞到了肉包子香味。當廉頗購買包子時，包子已賣完了。廉頗說：“你的案板上的不是包子？”王一香說：“那是生的，還得蒸。”廉頗說：“那得幾個時辰？”王一香說：“不到1個時辰?！绷H一聽心急了，就將案板上的包子統統扔到了開水鍋里，不一會兒，包子全漂了起來。吃了煮熟的水包后，廉頗連聲叫好：“真是一咬一口油，真香?！睆拇耍跻幌銓愉伕臑楹愄厣W“一口油”水包館，生意更加紅火。后在北宋年間改為“一簍油”，流傳至今。

10、武安拉面：特點柔潤、滑爽，是近年來新興的小吃品種。

邯鄲20種風味小吃：美食林扒雞、磁縣胖妮熏雞、永年廣府牌酥魚、臨漳臨英熏兔、馬頭魏記熏兔、廣府牌五香醬驢肉、廣府牌驢蹄筋、廣府牌精制驢八珍、廣府牌驢板腸、廣平桂月牌繒肘、永年驢油燒餅、涉縣螺絲餅、涉縣金絲小窩頭、津津樂一口香水餃、南城飯店合記包子、武安鍋盔等 。

邯鄲各縣美食排名？

第一武安拽面，第二鍋盔夾肉，第三大名二毛燒雞，第四洺關驢肉香腸，第五一簍油餃子，第六大名郭八火燒，第七臨漳熏兔，第八武安伯延熏肉，第九魏縣大鍋菜，第十峰峰和村三飯。

邯鄲美食博主？

像“邯鄲味道”一類的，也比較活躍，在本地愛好美食的網友當中有一定影響力。

河北的美食？

1、驢肉火燒

驢肉火燒起源于河北保定、滄州一帶，是華北地區非常流行的傳統小吃，也是保定十大小吃之一，在全國都很有名，保定的驢肉火燒是圓形的，而滄州的是長方形的，味道非?？煽?，令人回味無窮。

2牛肉罩餅

牛肉罩餅也是源自河北保定的特色名吃，歷史十分悠久，約起源于清朝，是將烙好的餅切片，再放入牛肉，澆上熬好的牛肉湯，香氣撲鼻，味道十分鮮美。

3、棋子燒餅

棋子燒餅是源自河北唐山的特色美食，也是河北唐山的特產，因形似棋子而得名，餅中的餡非常多樣，有肉、糖、臘腸、火腿等等，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口。

河北保定美食？

保定美食

1.驢肉火燒

保定的驢肉火燒可以堪稱驢肉火燒當中的天花板，將烤制的酥脆的火燒里面塞上經過鹵煮十幾個小時的驢肉，口感鮮嫩酥脆，是來保定必吃的美食之一。

2.白運章包子

白運章包子是中華老字號，餡料是以鮮牛肉為主，皮薄餡大油很香，非常的美味，來保定一定要去這家包子鋪品嘗一下。

3.神仙雞

保定神仙雞肉質非常的鮮嫩，外皮有一些酥脆，肉撕開來十分鮮嫩多汁，特別的美味，所以來到河北保定，神仙雞一定要品嘗一下。

4.鍋包肘子

河北保定的鍋包肘子是當地一絕，它有兩種吃法，一種是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一種吃法是將肘子肉包在面皮里面吃，搭配大蔥和黃瓜絲，口味非常豐富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉餡里面的加入一些脆骨，吃起來更加有嚼勁，有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花雖然是一種街邊的小吃，但是是用非常濃郁的鹵來拌豆腐花的，吃的時間再長，也不會化為水，非常有地道的，有一種醬香味。

7.白肉罩火燒

白肉罩火燒是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鮮的豬肉，經過熬制切成薄片，再把它與火燒放在一起來煮，可以吃出不同的風味來。

8.總督豆腐

總督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，與煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油潤，吃上去口感非常的不錯，而且顏色搭配也非常的好看。

9.雞里蹦

這道菜名字很特別，其實食材也是常見的，就是用的雞胸肉和大蝦，把這兩種食材放在一起炒制，鮮嫩的口感立馬就體現出來了。

10.餡餅

保定的餡餅來也非常的好吃。保定的餡餅是與其他地方不一樣的，它的比例就是一斤油兩斤面，然后在里面加上白糖進行烤，口感特別的酥脆。

河北滄州美食？

滄州十大小吃

1、河間驢肉火燒

驢肉火燒不用說都知道這是一道非常著名的小吃。滄州市河間的傳統名吃，味道外熱里爽，清爽醇香。河間驢肉火燒具有悠久的歷史，可以追溯到唐代洛陽。在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，河間的驢肉火燒為上品。河北附近地區正宗河間驢肉火燒店的驢肉都來自于河間，加上店老板祖傳的烹制手藝，煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。

2、黃驊燒餅

黃驊燒餅是常滄州黃燁市穆斯林吊爐燒餅，原稱千層吊爐燒餅，是后街穆斯林獨特的民間傳統面食，以家庭作坊的形式傳承下來，至今已有近120年歷史。穆斯林吊爐燒餅分三種，一是千層燒餅，即瓤子的，外脆內軟，外黃內白，面香可口；其二糖燒餅，香甜可口；其三干式燒餅，中部鼓起，上圓下平，柔韌適口。

3、羊腸子

羊腸子，是滄州的一種特色小吃，鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。在滄州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著眼吃--怕膻；第二次是瞇著眼吃--品味；第三次是瞪著眼吃--解饞。真是越吃越有癮，越吃越愛吃。很多滄州州人喜歡吃羊腸子，認為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用。

4、河間饸饹面

饸饹，也叫河漏，是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用饸饹床子（一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般面條要粗些，但比面條堅、軟，食用方式和面條差不多。豆面有時候需要加入面丹來調節面的軟硬度和口感。

5、交河煎餅

交河煎餅以歷史悠久、風味獨特、百吃不厭而馳名于中國北方。據史料記載，早在明朝嘉靖年間，交河一帶就有了攤煎餅的記載。后經過多年來不斷地改進發展，現已成為本地有名的特色小吃。交河煎餅綿軟柔韌似宣紙，入口細潤，風味獨特，清馨醉人。外地人到交河，都會慕名美美地吃上一頓，所以民間才有“南京到北京，走到交河吃煎餅”的傳說。

6、炸老虎

炸老虎是京杭大運河沿岸比較有名的早餐面食，該面食因形似布老虎而被滄州人稱作炸老虎，臨清人稱為炸荷包。炸老虎大致是將面片炸到8、9分熟的時候，將面片的一端撕開一個小口，然后把雞蛋小口倒入面片，然后再放油鍋里炸熟，輕輕咬上一口，外酥里嫩，雞蛋滑滑的，面片脆脆的很受大家的喜愛。

7、任丘茄子餅

任丘茄子餅是河北的一道傳統小吃。鮮香酥軟，佐餐佳肴。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘，使變軟。將大蒜拍成泥，辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中；再加適量面粉攪勻至上勁。素油入鍋燒熱，把拌好的茄料搓圓成餅狀，入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。

8、滄州羊骨頭

滄州羊骨頭是滄州傳統特色小吃，在滄州有名的就是小樹林兒的羊骨頭張。因為開始會把羊脊骨、尾骨和排骨放到一個盤子里面，一起端上來給客人吃。但是因為古代的很多人都是非常注重禮儀的，認為張大嘴去啃骨頭十分的不雅，而且上面的肉也不是特別多。后來經過精心的制作，只要輕輕的一撮就可以吃到肉和里面的湯汁，來骨髓都可以很好的吃到。

9、河間芝麻花酥糖

河間芝麻花酥糖是滄州核減遠近聞名，風味獨特的食品，流傳至今已有1800多年的歷史。河間芝麻花酥糖入口酥脆，香甜可口，有回味無窮之特點。新中國成立后，酥糖業興旺一時。八十年代初，河北省委書記高揚來河間視察工作，品嘗河間芝麻花酥糖后贊不絕口，說：這糖確實不錯，別處糖稀做的酥糖，真沒有這個香甜酥脆的味道。

10、南皮窩頭

南皮窩頭，又稱南皮小米窩窩頭，是河北省滄州市的地方傳統風味小吃。主要材料有小米、黃豆、栗子，配料是花椒、大料、茴香籽等為原料的五香粉，成品色澤嫩黃、香甜可口。南皮窩頭歷史悠久，據記載，清末曾經被慈禧太后定為“御膳食品”。從此，南皮窩頭名聲遠揚，成為地方名吃。