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 首頁 » 習俗

除了中國過農歷春節外,還有那些國家和我們一樣過春節?

2022年01月28日 05:54:06100

你們知道嗎?中國人過春節已經有4000多年的歷史了。春節起源于農耕社會,各種傳統風俗反映出農耕社會中人們的憧憬和祝福。春節期間的年俗,猶如展開了一幅傳統民俗的長卷,美不勝收。

除了中國之外,我們周邊的一些亞洲國家,因為歷史上受到強大的漢文化影響,他們也是過春節的。韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞等國家也過春節,對于他們來說春節也是非常重要的傳統節日之一。

韓國人過春節

朝鮮族的節日基本上與漢族相同,一年主要的節日有春節、清明節、端午節、中秋節等。與此同時,韓國又是一個非常遵從傳統的國度,韓國人一直保留著以農歷迎接新年的習俗,中國人的春節也是韓國最大的傳統節日之一,除夕全家守歲通宵達旦,古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲,將人們帶入一個新的境界。現在,春節也被現代人賦予了新的含義,那就是讓人們從都市生活的緊張節奏中暫時解脫出來,得到片刻的寧靜與快樂。所以,春節到韓國你所到之處都會充滿歡樂和吉祥的氣氛。

韓國是一個非常遵從傳統的國度,韓國人一直保留著以農歷一月一日迎接新年的習俗,韓國稱春節為“舍爾”,意思是新年之首,也稱“舊正”。全國放假,人們紛紛從城市返回故鄉,春運的繁忙跟中國一樣。春節全家人團聚在一起,祭祀祖先,在家靜心祝福,祈求好運。

和中國人過節講究“禮數”一樣,韓國人春節也有送禮的習慣。和禮物本身相比,韓國人更加重視包裝。

  春節前一兩周的時間,各大商場和超市就會把禮品套裝擺上貨架,這些套裝有一個共同特點,就是“大”,很多套裝使用接近一米見方的包裝盒,里面以海綿和絲綢作為襯托,把禮物擺放其中。

  此外,韓國人送禮多注重實用性。幾盒午餐肉,外加兩瓶橄欖油,這種組合在韓國也頗受歡迎。

  韓國人過年也會一家聚在一起吃年夜飯。他們稱年夜飯為歲餐,一般吃年糕湯。韓國人一般只在過年時吃年糕湯,因此韓國有一句俗語叫“吃年糕,長一歲”。

朝鮮過春節

朝鮮也有過春節的習俗,朝鮮管春節叫年節。每年陰歷初一,朝鮮人帶著新的憧憬和期望熱熱鬧鬧地過年,這是一年中最大的民俗節日。為了過年,人們把屋里屋外收拾得干干凈凈,縫制新裝,做特種飯菜。

節日飲食主要有年糕湯、煎餅、江米條、食糖、柿干、松子、柿餅汁、蜜糯湯、米花果兒等。這些節日飲食中不可缺的是年糕湯,人們說每年吃一大碗就長一歲。

每到過年這一天,無論是誰都要互相拜年。凌晨時開始祭祖。祭祖儀式結束后,全家人按輩分依次拜年,然后,到村里的長輩和老師家拜年。拜年的時候,互相說些萬事如意等吉利的話,表示祝福。

這一天,家家愉快地吃應時飯菜。人們把過年的飯菜叫做歲餐,過年喝的酒,叫做歲酒。

過年的飯菜很豐盛,有糕片湯、糯米糕、蒸糕、煎餅類、糖果類、柿餅汁、蜜糯湯、烤肉等。其中,糕片湯是不可缺少的和最有代表性的。

過年這天早晨喝的酒叫“屠蘇酒”,是用多種藥材泡制的。喝“屠蘇酒”已成為朝鮮民族過年的一種習慣。

過年,更令人快樂的是男女老少都要參加的各種游戲,有壓跳板、蕩秋千、滑冰車、踢毽子、和抽陀螺等。抽陀螺在中國玩得也很普遍。

目前朝鮮過春節是光有假日沒有什么供應。每個人根據自家的情況過節。而金正日的生日的2.16和金日成的生日4.15的時候,不但放假,還家家戶戶免費供應酒、肉、糧食等。

越南過春節

越南隆重歡慶春節,春節有國家假日,過節習俗與中國傳統春節習俗大同小異,臘月二十三開始過年,臘月三十除夕守歲,放鞭炮,吃團圓飯,團圓飯中一定要吃糯米大粽。大年初一拜年、趕廟會。

由于歷史上受到強大的漢文化的深遠影響,越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節也是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農歷12月中旬開始辦年貨準備過年,而歷來越南春節最不可少的大概要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了,每年春節前夕,前往中國邊境城市購買春聯等富有濃厚春節特色的年貨的越南人非常多。在越南本地,花市是越南春節重要活動之一,比如河內,春節前約10天,花市就開始熱鬧。

 

在越南,最具民族特色的美食是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們一樣,不過越南年粽是方形的,而且大得多,中間包上豬肉和綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸草木繁生。

新加坡過春節

新加坡春節是國家法定假日,放假兩天,春節期間,新加坡大街小巷張燈結彩,商場擠滿了購買年貨的市民,春聯、年畫、鮮花是搶手的年貨。節日期間,人們相互拜年,拜年不提貴重禮品,只帶兩個桔子,進門捧給主人,桔與“吉”諧音,象征大吉大利。

  大年初一去拜年,大人小孩都會“穿新衣,戴新帽”,并帶上兩個柑橘作為賀禮,寓意“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”,主人也要回贈給客人兩個柑橘,新加坡人俗稱“換橘子”。

新加坡過年要吃撈魚生,以生魚條配上各色蔬菜絲和水果絲,加上花生腰果等干果。

  在吃的時候,大家一邊用筷子將美味高高挑起,一邊大聲說:“撈起!撈起!撈個風生水起!”借著“撈喜”的諧音,表達期待新年事業發達、好運連連之意。而且挑起的魚生越高,越表示來年能步步高升。

  在新加坡,2天假期已是最重要節日的待遇。新加坡70%以上人口為華人,更是重視春節。假期太短,他們不糾結?因為他們延長假日有妙招。除了公共假日,新加坡人每年還有7-14天的年假可靈活使用,公共假日搭配年假出行非常方便。再加上新加坡國土面積小,多數人正常下班后回家就能和家人吃頓年夜飯。

馬來西亞過春節

春節在馬來西亞也是法定假日,過年習俗跟中國大致相同,由于當地華人多來自福建,受閩南習俗影響,所以過年一定要買鳳梨,閩南語“鳳梨”與“旺來”諧音,鳳梨就成了春節的吉祥水果。

穿新衣也歷來被視為辭舊迎新的標志,春節到來之前,華裔婦女們一碰面就會興奮地互問:你買了新衣沒有?今年做了幾件新衣?

  節日期間人們相互拜年時,喜歡帶一些橘子,進門送給主人,橘與“吉”諧音,象征大吉大利?!?/p>

  春節放假:兩天  在馬來西亞2天假期已是最重要節日的待遇。雖然馬來西亞人春節假日短,但他們不僅享受周末雙休照舊,還有豐富的帶薪年假可利用。

印度尼西亞過春節

臨近傳統節日春節,印度尼西亞彌漫著濃郁的節日氣氛。首都雅加達的商場超市掛滿了大紅燈籠和中國結,有些商場還搭起了販賣中國傳統臘肉干、應子梅等的臨時攤位,紅蠟燭、紅年糕、各式各樣的紅色佩飾以及大紅喜字令人目不暇接。

在班芝蘭一帶的唐人街,造型各異的各類鞭炮品種齊全,年糕專賣店的貨架上擺滿了各類年糕,糖果店里的巧克力、蜜餞、開心果、瓜子、花生、山楂、梅子等一應俱全,紅梅、金橘等印尼華人春節必備的裝飾品銷路也格外地好。

除夕當天,人們要到廟堂進香祈禱,希望一年健康平安、萬事如意。除夕夜,大多華人都會聚集在老人家里吃團圓飯,家中年長者接受兒孫們的拜年,老人則向晚輩發放紅包,然后兒孫們與老人合影,之后是全家聚餐。直到深夜,晚輩們才告別老人,各自回家。

  印尼華人過春節的另一特色是公益色彩濃。各華社團體、宗親會、互助會和廟堂組織獻血、分發食品等社會公益活動,希望所有人都能過一個美滿幸福的春節。

日本松竹寄新春

日本在明治維新以前,采用的是傳統歷法,新年也在農歷正月初一,明治維新以后,才改過公歷新年。春節在日本人眼中是一年中最重要的節日之一。年前,家家戶戶幾乎都要在門口飾以竹葉、松枝、草繩和白紙串,松竹代表長青不老,白紙串表示凈化和避邪。在橫濱中華街和神戶南京町這兩個世界上最大的華人街,每年春節都要舉行盛大的迎春慶祝會,吸引了許多游客前往觀賞。春節隆重的慶?;顒右话阋S持近一個月,旱船、踩高蹺、獅子舞,這些五花八門的傳統活動你方唱罷我登場,熱鬧程度一點也不亞于中國國內的廟會。

在歐美地區,華人將春節帶到了這里,隨著中國華人人數的增多與經濟社會力量的增強,春節日益成為華人文化身份的展示日。法國巴黎每年春節期間舉辦彩裝大游行。美國紐約市在2003年將春節定為市民的公共假日,專門為華人安排了燃放鞭炮的時間與地點。春節大游行是紐約市的重要觀光項目。加拿大春節也日益成為地方重大節日,從多倫多到溫哥華,春節期間華人都要舉行大型的游行聯歡活動。

新年快樂!

美國

每逢春節,紐約標志性建筑帝國大廈上的1327只彩燈就會一改往日美國星條旗的紅、白、藍三色,亮起華裔喜愛的紅色和金色,表示對中國農歷新年的祝賀。

加拿大

由于當地中餐文化的興盛,許多華人都選擇在餐館吃年夜飯,然而在飯桌上,有兩種習慣是吸收了當地的文化演變而來的:一個是人們交談大都輕聲細語,少有高談闊論,另一個是個人飲酒隨意適量,少有酩酊大醉。

澳大利亞

春節正逢盛夏,民間便以龍舟賽作為春節慶典活動的壓軸戲,往往能吸引數十萬觀眾。此外,墨爾本有世界最長的巨龍,長150米,有100多年的歷史。每年春節,200多名健壯的澳洲人和華人扛著這條巨龍走街串巷,喜慶至極。

(來源:網絡整理)

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