曼谷泰國餐廳Ban Chiang和Café de Laos都適宜小食，如果隆重一點的晚餐，我認為最好的餐廳是Ban Suan Thip。

地點離開東方酒店要五十分鐘到一個小時左右的車程。

最初，大家會問：「到底是甚麼特別的地方，要坐那麼久的車去？」

到了，才知道是值得的。

首先，環境非常之優美，大庭園中鳥語花香，小徑上點著油燈，引客人入座。

吃的地方有一般的大堂，當然冷氣設備俱全。不然坐在屋外，涼風陣陣，也有另一番風味。要豪華，可包下他們的貴賓廳，完全是宮廷式的宴會感覺。

先來一杯冰凍的香茅葉汁，讓清新香醇的液體流進體內，一點也不像橙汁那麼濃濁。

再來三種不同的招牌沙律，有辣有不辣，但都是沒有吃過的。辣的刺激醒胃，不辣的香甜潤喉。

接著是湯，一共兩款。前者是最普通的冬蔭貢，但做得是那麼出色！后者是不辣的魚湯，用新鮮的亞參幼葉熬成，連我這種甚麼都不驚奇的老饕，也吃得心服口服。

炸魚主要是吃它的醬，加上大量的生蔬菜，點著吃，也不怕熱氣。

最后上的是清蒸大頭蝦，其肉質之纖細，比龍蝦也要好吃。大型的大頭蝦，有一條香蕉那麼粗。吸噬頭中的膏，才不管有多少膽固醇，吃了再說。

還不飽的話，有泰國炒粉Pad Thai包尾，加上各種甜品和水果，一定讓客人滿足地走出來。價錢比一般的餐廳貴，是必然的。

地址：17/9 M.7 Sukbaprachasan 2 Road，A.Pakkret，Nonthaburi

Tel：583 3748