汕頭美食眾多，最出名的要數牛肉火鍋。

汕頭人愛吃，也會吃。將一頭牛的每個部位都分的細致，每塊肉都切成薄薄的一片，入鍋數十秒，撈起，沾上特制的沙茶醬，醬品鮮美可口，肉質滑嫩細爽，入口即化。

汕頭的牛肉丸也是分量十足，個頭不算大，但是一口下去，牛肉含量可是十足的。丸子Q彈緊實，在鍋底中煮上個十來分鐘，肉丸便融合了那弄弄的鍋底湯汁，輕輕一口，汁水四濺。

粿條是汕頭特色之一，大街小巷都有吃粿條的。其實就是類似江浙滬的面條，本身不具有太大特色，但配上特色的沙茶醬，那真是絕味了。另附上一張價目表，可參考一下大概的價格，人均約70左右在汕頭，除了美食，歷史建筑也是他的一大看點。尤其是在汕頭小公園附近，歷史悠久的建筑臨街而立，保持著這里特有的滄桑感。小公園這一帶對于汕頭人而言，應該是充滿著回憶和情懷的，當時這里屬于他們的鬧市區，曾經也是車水馬龍。汕頭小公園四周的騎樓和街道，依然透露著濃濃的巴黎街區風格，兩側的建筑多已破舊不堪，但那精致的老虎窗，細節處的廊柱和雕花，依然透著些許法式浪漫情調。而這些房子已常年失修，多是成了危樓，但仍有些居民還住在里面，活在歷史的遺跡里。

而在這里，依然有一些老字號美食，在這里生活了多年。距小公園500米左右，有一處天后宮，天后宮對面有一家老媽宮棕球，也是久負盛名。如果吃不慣甜的，那還是建議選擇全咸的，宮粽球和粽子非常相似，但里面的餡料非常多，10元/個。

聽說汕頭的腸粉比廣州做的更好，所以第二站便選擇了廣東點心--潮人會，位于鬧市區中山路上，去的時候店鋪門前在修路，兜兜轉轉了好久，才找到這個小小的鋪子。原以為是高大上的茶樓，結果只是一個很普通的小鋪子，環境還算干凈。這里的甜點和腸粉味道都很不錯，價格也便宜。