合肥當地沒有什么特色小吃，都是匯集了各個的小吃，不過合肥有一家綠豆糕不錯，是季節性，不是一直都是有！我現在的螺螄粉在合肥做的也不錯

去老城區，找小區全是多層，道路擁擠破舊，那種黑乎乎臟兮兮看上去開了一二十年的老店，一般味道都不錯，因為臟成這樣還能不倒閉，肯定有絕活，比你看點評瞎找碰運氣靠譜多了。

安徽合肥市里有哪些美食？

合肥市是安徽省的省會，也是現在的新二線城市，合肥也是一個美食城，各種各樣的好吃的，讓你目不暇接，同樣作為徽菜，中國八大菜系之一，也是非常的值得品嘗！那給大家推薦幾個市里的美食。

1、合肥新徽菜的代表刀板香（長江東路店）

主打各種徽菜和改良徽菜，裝修小資新穎，服務熱情，是目前合肥最具有徽菜代表的連鎖店之一，才是毛楓燜雞和臭鱖魚

2、合肥罍街

位于寧國路南邊的罍街是合肥最出名的一條美食街，里面各種美食比比皆是，但凡有點特色的連鎖店在那里都有分店，沒來過合肥，朋友一定要到那里去。

3、寧國路龍蝦街

同樣在寧國路上的龍蝦一條街，也是合肥歷史悠久的一條美食街，以龍蝦啤酒為特色，在那里能嘗到各種風味的小龍蝦，適合肥人宵夜聊天聚會的勝地。

4、廬州太太是合肥著名的一家土菜連鎖店，特點是味美物廉，經常凌晨兩三點都還要排隊，一共有五六家店，每家幾乎都是爆滿。想要吃頓飯，必須要定位子。他家的菜幾乎都很好吃，有特點的很多，建議有條件的話多點幾樣。

這幾家餐館都位于市中心附近，而且口味都是徽菜系，有合肥特色，今天先給大家介紹這些，有時間再給大家推薦。

合肥有什么好吃的？

合肥比較有名的吃的我作為本地人來說，確實沒什么。特色就是四大名點，麻餅之類的。但是有一些店還是有特色的，比如廬州太太，老鄉雞，還有大圩的葡萄?

在合肥呆了七八年了，還真沒聽說過合肥有什么特色小吃，基本上就是個大雜燴，全國各地有的吃的，這里都有……

合肥有哪些推薦的市井小吃？

合肥有幾大特色美食

1.老母雞湯:

從肥東到肥西，買只老母雞。合肥肥西縣老母雞全國聞名，燉煨的老母雞是當地本雞，小火久燉精華都融在濃湯里，湯醇味厚清香四溢。

2.廬州烤鴨:

原系宮廷御膳美食，選料嚴謹加工考究，香氣濃郁皮酥肉嫩，肥而不膩膾炙人口。

3.小龍蝦:

目前合肥美食街的有，寧國路，罍街，大通路，琥珀山莊，這里聚集大大小小龍蝦店。

4.李鴻章大雜燴:

是合肥名菜，相傳李鴻章訪美宴請賓客，因中國菜可口美味深受歡迎，李命廚師加菜但主菜已上完，廚師只好把所剩主菜余料混合下鍋，外賓嘗后贊不絕口詢問菜名，李用合肥話說【雜碎】即雜燴諧音以后由此傳開。

5.泥鰍掛面:

泥鰍面是徽菜代表之一，通常在紅湯中烹，加入當地順滑勁道的掛面，口感鮮美辣爽開胃。

6.三河米餃:

以秈米粉制餃子皮，五花肉蝦米及調料制餡，成餃后油炸而成，色澤金黃外皮微酥脆，餡心味鮮美有百年制作歷史。

7.吳山貢鵝:

此鵝品種系朝廷貢品，肉質細嫩味美，鹵制方法獨特，迄今己逾百年。

罍街

寧國路龍蝦一條街

合肥有哪些地方特色土菜？

合肥土菜？恕我直言，小龍蝦蚌埠傳來的，老母雞肥西的，米餃三河的，烤鴨不用說了吧呵呵，死難吃的周貴妃涼皮，無論是蕭縣面皮還是西安涼皮都秒殺這玩意，張亮麻辣燙？還是黃山臭桂魚？還是跟刷鍋水一樣的沙湯（和皖北天差地別）？滿街的地鍋雞還是皖北的，合肥菜，就一個樣，重油重味，沒有什么特色，北有徐州南有徽州，從罍街到官亭路，從琥珀山莊到大學城，從龍崗到大鋪頭，從所謂的老謝，徽宴樓，三河酒家，廬州太太，777牛肉面，大老劉到舶來品廬州烤鴨店，一品宴，胖姐拌面，陳三光卷餅，有一家算一家，沒有更難吃，只有最難吃。

究其原因，這座城市幾十年前小到不能再小，沒有底蘊沒有飲食傳承，現在外地人口流入，更多的是外地特色，但是只有其形，沒有其魂。

最后再說個事兒，那些美食來了，合肥大食客，ahtv美食，大嘴吃合肥等等自媒體，都是收錢辦事，自己都不知道色香味怎么評判，要是靠那個找美食，才笑死人。

地方土菜是吧？不是小吃！干渣肉，地皮雞蛋，干槐花蒸蝦干，老雞蛋皮鍋，咸鴨蒸千張，咸鴨黃豆，咸鴨燉鯽魚排骨或者豬手，泥鰍掛面，渣茄子，醬蒸白干，螺螄肉炒韭菜，肉燒千張結，咸魚燒肉，咸肉燒鱔節，莊墓圓子，二十鋪豬頭湯，三河的元寶酥鴨和油炸響鈴鐺還有河蚌燒豆腐等三河土菜，巢湖的紅燒白絲和青椒白米蝦還有銀魚漲蛋等湖鮮，冬天的各種咸貨，筍衣燒排骨，干豆角燒肉，紅燒土公雞……！這些菜都是所謂的合肥老百姓常吃的土菜了。還有不少合肥地方性，梁園土菜，下塘集土菜，朱巷的老母豬肉……