1. 除夕——農歷十二月三十（公歷2月13日）。
2. 春節——農歷正月初一（公歷2月14日）。
3. 元宵節——農歷正月十五（公歷2月28日）。
4. 清明節——農歷二月廿一（公歷4月5日）。
5. 端午節——農歷五月初五（公歷6月16日）。
6. 七夕節——農歷七月初七（公歷8月16日）。
7. 中秋節——農歷八月十五（公歷9月22日）。
8. 重陽節——農歷九月初九（公歷10月16日）。

陜西過春節的民俗

春節民俗，在全國各地大同小異。
陜西民風古樸，春節帶有濃厚的鄉土氣息和地方特色。
春節，是我國古老的傳統節日，也是農歷的歲首。古代的“年” 不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來的“臘八”。南 北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時，改用陽歷，才把陰歷的 “年”叫作春節，因為春節—般都在“立春”后，因而稱其為春節。
陜西人如今仍把春節叫作“過年”，并流傳下來一個關于過年 的故事。在遠古時，有一種叫“年”的猛獸，每當寒冬將至新春來臨的夜晚。出來食人，使得人們不得安寧。人們在與“年”的搏斗中，發現這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法，一旦“年”出現時，便燃起大火，投入竹節，“年”一見熊熊大火，聽見叭叭 炸響的爆竹，就逃遁得無影無蹤。后來，便逐漸形 成了過年團聚。守歲、掛紅燈、帖對聯、放爆竹、吃年飯的風俗習慣。
陜西鄉村臘月二十三即入年關，把過臘月二十三叫“過小年”。 農村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”，以求溫 飽。 過罷小年，人們便為春節做準備了。一般農家，殺豬宰羊，碾米 磨面，做點豆腐，購買蔬菜，吊掛粉條，準備好過年所需的一切食 物。臘月二十七到二十九為關中人蒸饃時間。家家戶均短幾籠子 饃饃，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不搟面”的習俗。婦 女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥 幣、白麻紙等大年禮儀用品。
大年前兩天，陜西不論關中、陜南、陜北，還是城市農村，要“掃 舍”，城里人叫打掃衛生。家家房前屋后，窯里賽外，連拐角都要 打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早， 家家房戶貼對聯和門神，屋里掛上年畫。年終于來臨了。
臘月三十夜稱“除夕”，也叫“大年三十晚”，是全家團圓的日 子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明 燈高照（有的還在院子、田地墳頭燃起運火），燃放爆竹，達旦不眠， 謂之守夜（歲）。否則一年都會變做或者不吉利。 守歲的主要活動內容是包餃子。在城里全家團坐一起。搟面皮 的搟面皮，包餡的包餡，歡聲笑語，喜氣洋洋。剛結婚的新媳婦和女婿“回門”，蒸20個大禮饃， 帶4包厚禮（糖、煙、酒、點心）看望父母，當日返回，不在娘家住 宿，有“正月不空房”的習俗。過年期間，各鄉村都組織起來，敲鑼打 鼓，演戲唱曲，進行文藝和體育比賽，熱鬧非凡。

陜西的節日風俗

“ 面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。 ” 陜西十大怪其實是一種獨特的生活。 俗話說， “ 百里不同風，十里不同俗。 ” 在陜西這塊黃土地上，由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陜西人（關中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過匯集稱之為 “ 陜西十大怪 ” （即 “ 關中十大怪 ”）。 一、面條像腰帶 “ 扯面寬得像褲帶 ” 。扯面也叫 biang － biang （現代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關中人所做的扯面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區別的。 正宗的扯面，一根面條寬度可達二三寸，長度則在 1 米 上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃 8 兩、 1 斤也是輕輕松松的。 關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐 饑。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚里，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。 二、鍋盔像鍋蓋 相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。于是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。 做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然后放在直徑 2 尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數 “ 乾州（今乾縣）鍋盔 ” 好。 三、辣子是道菜 至于辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陜西 “ 油潑辣子 ” 卻是一道正經八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。 “ 油潑辣子 ” 看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。人們常說 “ 油潑辣子 biang-biang 面吃著燎（好）乍咧！ ” 四、泡饃大碗賣 “ 牛羊肉泡饃大碗賣 ” 可稱上是陜西第一泡、西安第一碗。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。 關中人吃飯講究實惠，肉是大塊的肉，饃是硬梆梆的死面托托饃，碗是能盛 6 兩 8 兩的大老碗。剛端上來的羊肉泡饃很燙，呼呼地直冒熱氣，吃時用筷子從貼碗的四周往嘴邊撥，邊撥邊吃。 羊肉泡的作法主要分煮肉、烙饃、熬湯、掰饃和煮饃。肉要煮得又酥又爛。饃要烙得又硬又黃，還要遇水不化、百煮不爛。湯用牛羊肉骨髓熬成。饃要掰得越碎越勻越好，然后將饃、肉、粉絲、蔥、鹽、味精等調料加入，在炒瓢內旺火爆煮。 由于烹煮的方法不同，羊肉泡饃為煮饃和小炒。加湯的多少不同，分為干泡（湯少）和水圍城（湯多），吃得自有分寸。這種泡饃有干有湯，又熱又香，很叫人開胃口。所以泡饃館，便選用一種耀州（耀縣）產的大瓷碗來裝盛泡饃。 五、碗盆難分開 陜西人（老陜）吃飯，喜歡用一種耀州產的近 1 尺的白瓷青花大碗，當地人稱為 “ 老碗 ” 。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。 在關中農村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的 “ 老碗會 ” 。 在農村，人們勞動強度大，干活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。 六、帕帕頭上戴 以前在反映陜西人生活的 “ 西部片 ” 中，經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到關中農村，這里的形，和你在電影里看到的一模一樣的。 原來陜西地區盛產棉花，當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經濟又實惠方便。